冻干水果，冻干水果干还有营养吗？

吃不完的冻干草莓夏季怎么保存?

密封保存：冻干草莓应该放在气密容器中保存，防止空气中的湿气进入。湿气会导致冻干草莓回潮，影响口感和保存时间。选择有密封圈的容器或者使用密封夹链袋来确保容器的封闭性。避光存放：冻干草莓应该存放在阴凉避光的地方，因为阳光直射会加速食品的氧化过程，导致营养流失和风味变差。

可以放在一个密封的盒子里面保存起来也是可以的或者保鲜盒里面。冻干草莓水分低容易吸潮变软，可以密封加干燥剂保存或者真空保存。冻干草莓味道诱人，食用方便，但平时食用时需要特别注意，它含有大量的糖份，那些高血糖的人群不能食用。

冻干草莓水分低容易吸潮变软，可以密封加干燥剂保存或者真空保存。

用盐水虽然可以杀菌但是会破坏味道哦，草莓算是很娇的水果，最好现卖现吃，买回来也要注意轻拿轻放，不要沾水的密封放进冰箱。

草莓可以放入冰箱的冷冻层内保存，不过这样草莓就成为了冻干草莓，没有新鲜草莓的口感，水分也会大量的流失。一般来说，如果不想吃冻干草莓，可以将草莓存放在冷藏室内，这样可以保存一到三天。

用微波炉加热烤干水分或者放在太阳光下晾晒。用微波炉烤草莓干，操作不当容易焦糊。最好还是把草莓干放在太阳光下晾晒比较好，但不管采取哪种方法，重新烘干的草莓干都没有一开始味道好，所以在保存草莓干的时候一定要密封保存，放在阴凉干燥处，妥善保。

如何存放开封的冻干水果?

存放开封的冻干水果需要注意以下几个方面：保持干燥：冻干水果是通过冷冻和真空干燥技术制成的，因此它们非常容易吸湿。一旦开封，应立即将剩余的冻干水果放回原来的密封包装中，或者使用密封罐、密封袋等容器进行密封保存。确保容器内部干燥，可以使用食品级的干燥剂来吸附多余的水分。

密封存放 使用原装包装：尽量使用冻干水果原有的包装进行存放，这些包装通常是为长期保存而设计的，具有一定的防潮和防氧化功能。采用真空封口机：如果原装包装已经打开或不再适用，可以使用家用的真空封口机重新封装，这可以有效减少空气接触，防止水果干品吸潮和氧化。

建议尽量在开封后一小时内吃完啊，如果实在吃不完可以放进冷藏柜或者密封包装在阴凉干燥的地方存放。

冻干水果的热量高吗?

1、冻干水果热量高的，因为蔬菜，水果冻干后，会损失掉一定量的水分。而它与新鲜蔬果相比的话，同样重量的蔬菜，水果冻干，含的糖分比新鲜蔬果较高。所以水果蔬菜冻干后的热量要比新鲜蔬果高。冻干的很多水果就是配料只有新鲜水果，有的个别会加些糖，比如草莓需要加糖中和酸度。

2、低热量：冻干水果的热量相对较低，适合作为低热量零食，有助于控制体重，预防肥胖。无添加剂：冻干水果在加工过程中不添加任何防腐剂、色素和香精等添加剂，保持了水果的天然特性，更加健康安全。便于携带和保存：冻干水果经过脱水处理，体积较小，重量轻，便于携带和保存。

3、不高。无糖冻干黄桃脆属于冻干水果食品，利用较流行的冻干技术制作而成，无糖分添加，热量相对较低，适合减肥爱美女士食用，可以作为健康休闲零食。

4、每100克草莓干可提供320~360卡路里，主要含有碳水化合物，属于高热量食品，此外，它还含有膳食纤维、维生素等营养物质，可补充人体所需热量和营养。经常食用冻干的草莓还可以预防食道癌。草莓含有丰富的抗氧化剂，可抑制食道癌的癌前病变。

5、水果制成水果干后，由于水分减少、体积缩小，干重大，不注意就容易吃多。以最接近新鲜水果的冻干水果为例，即使其不添加任何防腐剂，外表形态和体积与新鲜水果相比也相差无几。但冻干后的水果由于除去了所含的大部分水分，糖分得到富集，所以热量增大了好几倍。

大家买过什么值得推荐的冻干零食吗?

冻干水果：冻干水果是最常见的冻干零食之一，包括苹果片、香蕉片、草莓、蓝莓、芒果等。这些水果通过冻干技术去除了水分，保留了原有的营养成分和风味，口感酥脆，是健康的零食选择。冻干蔬菜：冻干蔬菜如胡萝卜片、甜玉米、绿豆等，不仅保留了蔬菜的营养价值，而且口感鲜脆，是替代传统油炸薯片的健康选择。

榴莲冻干 推荐评星：★ ★ ★ ★ 参考价格：380元 推荐理由：榴莲味道很浓郁，吃得出纯正果肉制作，很脆口，但是不会很粉那样，而我每次吃的时候都会含在口里，慢慢等它融化，这样我感受榴莲香气味道才会长久。

伊利的酸奶，味道很浓郁，采用先进FD冻干技术，很好保留食材的营养与美味。入口感觉像融化的糖一样，味道也是酸酸甜甜，很适合女孩子吃，连我也忍不住入手了。 以上是咱推荐的5款冻干零食，每款都是热卖的，也是我回购的款。你们有没有馋了呢？如果喜欢我推荐的零食，就快去超市购买吧。

冻干水果：冻干水果是最常见的冻干零食之一，包括草莓、蓝莓、芒果、菠萝、香蕉等。它们保留了水果的原始味道和营养成分，但体积缩小，口感酥脆，是健康的甜点或零食选择。冻干蔬菜：对于追求健康饮食的人来说，冻干蔬菜是一个很好的选择。这些零食包括冻干的胡萝卜、绿豆、玉米、蘑菇等。