辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃又简单 大青椒炒鸡蛋怎么炒好吃又简单？

辣椒炒鸡蛋简单又下饭

1、大辣椒、鸡蛋步骤：辣椒洗净切块备用，鸡蛋搅拌均匀备用。 起锅热油，加入鸡蛋液，翻炒几下，装盘备用。起锅热油爆香蒜，加入辣椒翻炒几下，加入鸡蛋，加入一勺耗油，加入一勺生抽，加入少许盐，翻炒几下搞定，开吃咯。

2、第一步：首先把洗净的尖椒去籽，然后用刀切成丝。再准备两根小葱切成段。第二步：碗中打入4个鸡蛋，搅散之后加入一勺食用油和盐，再次搅拌均匀。锅中油烧热，把鸡蛋液倒入锅中，翻炒至鸡蛋凝固之后盛入盘中备用。

3、将青红辣椒洗净，去掉种子，切成小段；青葱洗净切成段备用。 鸡蛋打入碗中，加一点盐和生抽，搅匀备用。 热锅凉油，把青红辣椒和青葱爆香。 把鸡蛋液倒入锅中，快速搅拌，等到蛋液凝固后加入适量的盐。 继续翻炒，直到鸡蛋变成小块，再关火出锅。

4、鸡精或味精少许（可选）鸡蛋处理：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。可以在蛋液中加入几滴香油或者料酒，这样可以使炒出的鸡蛋更加松软。辣椒和调味料准备：将辣椒洗净，去掉蒂和籽，切成斜片或丝。葱姜蒜切末备用。炒鸡蛋：锅中倒入适量食用油，油热后倒入蛋液。

鸡蛋炒辣椒怎么做好吃

主料：鸡蛋200克，辣椒100克。调料：大豆油20克，盐3克，香醋5克，大葱10克。

食材：鸡蛋200g、辣椒100g。将辣椒洗净切成末。在锅中放入3g色拉油。将辣椒倒入锅中。加入2g食盐，翻炒一会，将辣椒炒断生。将辣椒盛起来放在碗中。将鸡蛋4个打入碗中，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。在锅中放入2g色拉油。

准备鸡蛋和辣椒。 将鸡蛋打入碗中，加入少许凉水混合均匀，这样炒出的鸡蛋会更为嫩滑松散。 清洗辣椒，斜切成粗丝，去籽与否可根据个人口味决定，带籽的辣椒更能突出辣椒的香味。 向炒锅中倒入少许油，待油温达到七成热时，倒入蛋液。

准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

辣椒炒鸡蛋怎么做好吃又香材料：辣椒一个、鸡蛋一个、小米辣一个。辣椒洗干净掰成小块，小米辣1个切圈，放小米辣主要是为了增加菜品的辣香味和颜色。蒜切末。碗内磕入1个鸡蛋，加入适量盐，再加入几滴清水把鸡蛋完全打散，这样炒出的鸡蛋更加滑嫩。锅里倒油。七成热。

辣椒炒鸡蛋怎么炒

1、辣椒炒鸡蛋怎么做好吃又香材料：辣椒一个、鸡蛋一个、小米辣一个。辣椒洗干净掰成小块，小米辣1个切圈，放小米辣主要是为了增加菜品的辣香味和颜色。蒜切末。碗内磕入1个鸡蛋，加入适量盐，再加入几滴清水把鸡蛋完全打散，这样炒出的鸡蛋更加滑嫩。锅里倒油。七成热。

2、主料：鸡蛋200克，辣椒100克。调料：大豆油20克，盐3克，香醋5克，大葱10克。

3、展开全部 辣椒炒鸡蛋 食材：大辣椒、鸡蛋步骤：辣椒洗净切块备用，鸡蛋搅拌均匀备用。 起锅热油，加入鸡蛋液，翻炒几下，装盘备用。起锅热油爆香蒜，加入辣椒翻炒几下，加入鸡蛋，加入一勺耗油，加入一勺生抽，加入少许盐，翻炒几下搞定，开吃咯。

辣椒炒鸡蛋的做法

食材：鸡蛋200g、辣椒100g。将辣椒洗净切成末。在锅中放入3g色拉油。将辣椒倒入锅中。加入2g食盐，翻炒一会，将辣椒炒断生。将辣椒盛起来放在碗中。将鸡蛋4个打入碗中，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。在锅中放入2g色拉油。

准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

第 先将辣椒洗净后切成小段备用。第 将鸡蛋打散备用，鸡蛋与辣椒的比例为1：1就行。第 锅内放入宽油，油温7成热时放入鸡蛋翻炒至熟透，一边翻炒一边用铲子切割成大块，然后放入辣椒条翻炒。第 炒制的过程中放入生抽、盐、五香粉翻炒均匀至辣椒条软烂后就可以装盘食用了。

辣椒炒鸡蛋的炒法如下：葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。加入1勺盐搅拌均匀，热锅倒油下葱花炒香，倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下，最后加入3勺味达美味极鲜酱油，炒匀即可出锅。

辣椒炒鸡蛋的具体做法

食材：鸡蛋200g、辣椒100g。将辣椒洗净切成末。在锅中放入3g色拉油。将辣椒倒入锅中。加入2g食盐，翻炒一会，将辣椒炒断生。将辣椒盛起来放在碗中。将鸡蛋4个打入碗中，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。在锅中放入2g色拉油。

辣椒炒鸡蛋的炒法如下：葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。加入1勺盐搅拌均匀，热锅倒油下葱花炒香，倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下，最后加入3勺味达美味极鲜酱油，炒匀即可出锅。

青辣椒洗干净切成丁状，将葱切碎，鸡蛋打入容器，放入适量的盐，搅拌均匀成浆；将锅烧热，放入适量的食用油，放入葱花，将葱花炸至焦黄；放入青辣椒丁，翻炒出香味；向锅中倒入鸡蛋浆，快速翻炒，放入适量的鸡精即可。

准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散。锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，大火热油，鸡蛋下去先不动，稍微成形后用铲子搅动，炒至无液体状态即可出锅。

准备食材想要烹饪湖南辣椒炒蛋，需要准备鸡蛋、尖椒、食盐、鸡精、大蒜、大葱、食用油等等，将其准备好之后直接放到一边备用。02 前期准备工作大蒜头需要清洗干净，控干水分之后，将大蒜头剥皮拍碎切成大蒜末。

合炒：将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与辣椒一起翻炒均匀，加入适量盐调味即可。蒜香辣椒炒鸡蛋 材料 鸡蛋：3个 红绿辣椒：各1个 大蒜：3瓣 盐：适量 植物油：适量 步骤 处理辣椒：将红绿辣椒洗净，去掉蒂和籽，切成细丝备用。切蒜末：大蒜去皮，切成细末备用。

辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃窍门

1、辣椒炒鸡蛋的炒法如下：葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。加入1勺盐搅拌均匀，热锅倒油下葱花炒香，倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下，最后加入3勺味达美味极鲜酱油，炒匀即可出锅。

2、主料：鸡蛋200克，辣椒100克。调料：大豆油20克，盐3克，香醋5克，大葱10克。

3、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

4、首先准备好鸡蛋和辣椒。将鸡蛋打入碗中，加入少许凉水混合均匀，这样炒出的鸡蛋会又嫩又松且量多。将辣椒洗净，斜切成粗丝，去籽与否可根据个人喜好决定。向炒锅中倒入少许油，待油温达到七成热时，倒入蛋液。待蛋液略微定型后，用铲子划散，炒成均匀的蛋块，然后盛出备用。

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