刀豆土豆的家常做法 刀豆土豆怎么做好吃？

刀豆炒土豆的家常做法是什么?

1、刀豆摘去两头；土豆去皮后切成条；锅中放入适量油；加入刀豆煸炒；约需翻炒15分钟左右，令外皮都皱起来（刀豆如不炒透，会有毒性）；加入老抽；加入花椒粒；加入土豆条继续翻炒一会儿，倒入适量水，盖上锅盖略微焖煮；出锅，完成。

2、炒刀豆：将处理好的刀豆倒入锅中，快速翻炒，刀豆变色变软后，盛出备用。炒土豆：在锅中再次加油，将土豆块倒入锅中，中火翻炒至土豆表面微黄，开始变软。合炒：将炒好的刀豆重新倒入锅中与土豆一起翻炒，加入适量的盐、酱油、白糖和鸡精或味精调味，如果喜欢辣味，这时可以加入切好的辣椒一起炒。

3、所需材料：准备一大个土豆，200克刀豆，适量的蚝油和生抽。将土豆洗净后去皮，切成条状块。刀豆洗净后去除两头，手工掰成适中的段落。取两三个小米椒，去除蒂部和籽。在烹饪过程中的一个重要步骤是，将锅中水烧开后，加入适量的盐，然后放入刀豆，煮片刻使其变熟。

4、刀豆去筋洗净，土豆切块洗净。锅里放油，因为土豆吃油 ，所以一开始油稍微多些。放入土豆块，不用一直翻动，过一会，翻一翻，过一会，翻一翻，防止粘锅，直至土豆块四周金黄，盛出放碗里备用。锅里留一半的油，炒刀豆，反复炒，中火，刀豆不易熟透。

5、刀豆适量、土豆1个、食用油适量、盐适量、蒜3瓣、生抽2大勺、老抽1小勺。土豆切粗条，刀豆去筋切段。热锅冷油，下蒜瓣炒香后下土豆条炒至微微焦黄，下刀豆翻炒均匀。下生抽、老抽，炒至上色均匀，加水煮到土豆熟软，水量与食材持平，大火收下汁即可。

土豆烧刀豆怎么做

材料：土豆一大个，刀豆200克，蚝油、生抽适量。土豆洗净去皮，切条块。刀豆洗净去两头，手扳成寸段。小米椒去蒂去籽，两三个。这一步很重要，锅中水开后，放盐放入刀豆，煮上一会儿。刀豆熟滤出。起油锅，中小火入小米椒土豆条块。煸至土豆条块两面起金黄。

所需材料：准备一大个土豆，200克刀豆，适量的蚝油和生抽。将土豆洗净后去皮，切成条状块。刀豆洗净后去除两头，手工掰成适中的段落。取两三个小米椒，去除蒂部和籽。在烹饪过程中的一个重要步骤是，将锅中水烧开后，加入适量的盐，然后放入刀豆，煮片刻使其变熟。

材料：大蒜两头，刀豆五百克，土豆五百克，老干妈豆豉一匙，老抽三匙，生抽一匙。土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉。刀豆折条。油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟（若喜烂点的可加三分钟）。改小火开盖加老干妈，加老、生抽。

土豆烧刀豆的做法 首先我们需要准备好材料，然后我们现在将土豆去皮切条切丝。这时候我们就可以将切好的土豆丝用清水浸泡约半小时，和水冲去淀粉。刀豆折条。

首先准备把土豆削皮，切成条，用盐水泡一下捞起来凉干，再去准备好配料，拿一个小碗装好两勺耗油，在加适量的点水和盐在碗中待用。刀豆洗干净，用手撕一下边边的丝，然后切成自己喜欢的形状，烧开开水，放入刀豆过水后捞出来凉干。

刀豆烧土豆的做法

材料：土豆一大个，刀豆200克，蚝油、生抽适量。土豆洗净去皮，切条块。刀豆洗净去两头，手扳成寸段。小米椒去蒂去籽，两三个。这一步很重要，锅中水开后，放盐放入刀豆，煮上一会儿。刀豆熟滤出。起油锅，中小火入小米椒土豆条块。煸至土豆条块两面起金黄。

所需材料：准备一大个土豆，200克刀豆，适量的蚝油和生抽。将土豆洗净后去皮，切成条状块。刀豆洗净后去除两头，手工掰成适中的段落。取两三个小米椒，去除蒂部和籽。在烹饪过程中的一个重要步骤是，将锅中水烧开后，加入适量的盐，然后放入刀豆，煮片刻使其变熟。

适量 刀豆土豆的做法 土豆洗干净，去皮，切条，备用 刀豆洗干净，泡干净，备用 开火，放水，土豆汆水。煮软 汆好水撩起来备用 刀豆入锅，汆水。煮开，煮烂。撩起来备用 开火，下油。煸炒刀豆。下土豆，跟刀豆一起煸炒。加入老抽煸炒。最后撒上少许盐，味精。

首先准备把土豆削皮，切成条，用盐水泡一下捞起来凉干，再去准备好配料，拿一个小碗装好两勺耗油，在加适量的点水和盐在碗中待用。刀豆洗干净，用手撕一下边边的丝，然后切成自己喜欢的形状，烧开开水，放入刀豆过水后捞出来凉干。

土豆烧刀豆的做法 首先我们需要准备好材料，然后我们现在将土豆去皮切条切丝。这时候我们就可以将切好的土豆丝用清水浸泡约半小时，和水冲去淀粉。刀豆折条。

土豆烧刀豆的做法：将土豆去皮切条切丝。将切好的土豆丝用清水浸泡约半小时，和水冲去淀粉。大刀豆折条。油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下大刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟（若喜烂点的可加三分钟）。改小火开盖加老干妈，加老、生抽。

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