芋泥怎么做 福州芋泥怎么做！

芋泥怎么做

1、食材：芋头 750克，糖 250克，猪油 150克。芋头去皮切块蒸熟，放入主锅。每2秒搅拌4次。加入糖、猪油。1分钟/速度10打磨，刮下锅壁芋泥，再1分钟/速度10。趁热倒出来，丝绸般的芋泥就做好了，小心烫嘴哦。冷却是可以成团的状态，包包子汤圆都好美味。

2、自制芋泥（无油低糖版）的做法步骤 芋艿洗净（若已去皮可省略）蒸熟，或者高压锅煮熟（约8min）蒸熟的芋艿剥去皮（若已去皮可省略）趁热加入适量白砂糖 用勺子把芋艿碾碎，把糖拌匀至完全熔化。

3、原料：芋头640克，糖320克，猪油或植物油160克，葱3条，水1/2杯。步骤：芋头切1厘米厚，隔水蒸20分钟，趁热压芋茸。 烧热猪油或植物油，将葱炸香，去葱渣。放入糖及芋茸，慢火炒至幼滑，逐渐加水煮透。芋泥盛放碗中，隔水蒸至热透即成。

4、家庭制作芋泥（无油低糖版）的步骤：首先，将芋头洗净。如果已经去皮，可以跳过这一步。将芋头蒸熟，或者使用高压锅煮熟（大约需要8分钟）。待芋头蒸熟后，剥去皮。如果芋头已经去皮，可以省略这一步。趁热加入适量的白砂糖。使用勺子将芋头碾碎，并搅拌均匀，直到糖完全融化。

5、第1步、将荔浦芋头切块蒸熟。第2步、放入大碗先手工碾碎。第3步、将芋头碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入绞肉机，绞打几十秒（芋泥中加入紫薯单纯只是为了调色，如喜欢原色芋泥可以不加紫薯）绞打完后芋泥便制作完成。第4步、如做芋泥奶茶，可将芋泥先行涂抹在杯壁。

6、首先把芋头去皮，然后切块上蒸锅蒸熟。把蒸熟的芋头、鲜牛奶和细砂糖一起倒入不粘锅中。开中小火加热，用刮刀把芋头切成小块。在不粘锅边缘把芋头压散、没有特别大的颗粒即可，芋泥口感会更丰富。沸腾后调至最小火慢慢煮，边煮边搅拌，注意把锅边缘的芋泥刮下混匀，防止结皮。

芋泥怎么做好吃?

食材：冰糖芋半个、猪油三两、糖三两。将芋头削皮。洗好切均匀的块状。碟装好（碟子可以放进高压锅的）。高压锅放水（水1CM左右高），放蒸架。装好的冰糖芋和碟子一起放入。开大火，冒气了，再开小火，焖40分钟。高压锅气放了后，用隔热夹拿出。

脱脂牛奶芋泥材料：芋头、紫薯、蜂蜜、脱脂牛奶。芋头和紫薯切块，放入锅中蒸30分钟；蒸到可以直接压碎，加入脱脂牛奶；然后加入蜂蜜，均匀捣成泥；最后我们装了一个好看的容器摆放好，这样一款低卡的脱脂牛奶芋泥就做好了。芋泥麻薯杯材料：芋泥、木薯淀粉、脱脂牛奶。

第1步、将荔浦芋头切块蒸熟。第2步、放入大碗先手工碾碎。第3步、将芋头碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入绞肉机，绞打几十秒（芋泥中加入紫薯单纯只是为了调色，如喜欢原色芋泥可以不加紫薯）绞打完后芋泥便制作完成。第4步、如做芋泥奶茶，可将芋泥先行涂抹在杯壁。

要制作出美味可口的芋泥，关键在于选材和烹饪过程。首先，挑选色泽鲜艳的紫色芋头，确保新鲜，用清水洗净以去除杂质。然后，细心地削去外皮，将芋头切成均匀的小块，放入锅中以慢火煮至软糯，便于后续捣碎。煮熟后，用勺子或压泥器将芋头压成细腻的糊状，这一步很重要，能让芋泥口感更为丝滑。

家庭版芋泥怎么做

1、自制芋泥（无油低糖版）的做法步骤 芋艿洗净（若已去皮可省略）蒸熟，或者高压锅煮熟（约8min）蒸熟的芋艿剥去皮（若已去皮可省略）趁热加入适量白砂糖 用勺子把芋艿碾碎，把糖拌匀至完全熔化。

2、将荔浦芋头切块蒸熟。放入大碗先手工碾碎。将芋头碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入绞肉机，绞打几十秒（芋泥中加入紫薯单纯只是为了调色，如喜欢原色芋泥可以不加紫薯）绞打完后芋泥便制作完成。

3、家庭版芋泥的制作方法相对简单，只需要准备好芋头、糖、淡奶油、牛奶等材料，并按照一定的步骤进行操作即可。首先，需要准备好所需的食材，包括去皮荔浦芋头、紫薯、白糖、淡奶油、牛奶和炼乳。芋头和紫薯需要切成小块，然后一起上锅蒸二十分钟，直到熟透。

4、家庭版鲜芋仙做法：材料：芋头 500 克糯米粉 200 克红豆沙 适量糖 适量水 适量步骤：将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。将糯米粉加入芋泥中，揉成面团。将面团分成小块，搓成小球。将小球放入沸水中煮，待小球浮起后再煮 2-3 分钟即可。捞出小球，放入冷水中浸泡。

5、不必刻意；芋泥和南瓜泥的甜度可自行掌握。注意事项 搅成芋泥时加一点牛奶会比较好打，如果芋泥不太稀，可以省去翻炒的环节；白果不是必备材料，不必刻意；芋泥和南瓜泥的甜度可自行掌握。芋泥和南瓜泥分别加入适量糯米粉，手工搓成芋圆和南瓜圆...加入红豆、龟苓膏，就可以做成家庭版的鲜芋仙招牌冰。

6、下面我们来准备芋泥酱，取200克芋头倒入锅中，再加入一勺炼乳和200克牛奶，开中火加热，边加热边将芋头戳成小块，然后在锅边按压成泥，这样做会更有颗粒感，吃起来更满足，喜欢口感细腻的可以放在料理机里打一下。

芋泥怎么做好吃又简单

食材：芋头一个、鲜牛奶适量、紫薯、冰糖。芋头去皮切成块，紫薯切块。锅中加水，芋头块和紫薯块放上去蒸熟。锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖。开小火煮鲜芋牛奶芋泥，压碎，搅动。煮至粘稠就可以出锅了，非常简单。

第1步、将荔浦芋头切块蒸熟。第2步、放入大碗先手工碾碎。第3步、将芋头碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入绞肉机，绞打几十秒（芋泥中加入紫薯单纯只是为了调色，如喜欢原色芋泥可以不加紫薯）绞打完后芋泥便制作完成。第4步、如做芋泥奶茶，可将芋泥先行涂抹在杯壁。

把小葱切成葱花粒，用玉米油热锅，随后放入葱花粒爆香备用。（直接放在锅里不用捞出来）芋头蒸好后取出，放在案板上用刀压成泥。如果想要口感十分细腻的，这步可以改为用搅拌机打。把碾碎的芋泥倒入爆香在备用的油锅中翻炒。

材料准备 主要材料：芋头500克。选择新鲜且无斑点的芋头，这样口感更好。调味料：白糖100克（可根据个人口味调整），牛奶或椰浆适量（约50-100毫升）。辅料（可选）：黄油20克（增加香气和口感），香草精少许（提香）。工具：蒸锅、搅拌机、炒锅、刮刀、碗等。

牛奶芋泥的做法

1、首先把芋头去皮，然后切块上蒸锅蒸熟。把蒸熟的芋头、鲜牛奶和细砂糖一起倒入不粘锅中。开中小火加热，用刮刀把芋头切成小块。在不粘锅边缘把芋头压散、没有特别大的颗粒即可，芋泥口感会更丰富。沸腾后调至最小火慢慢煮，边煮边搅拌，注意把锅边缘的芋泥刮下混匀，防止结皮。

2、食材：牛奶一盒250克，炼奶50克，糖50克，芋头500g牛奶250克，芋头500g糖50克，炼奶50克。芋头去皮洗净切块直接冲了一下。放入蒸锅。放入料理机，加入一盒纯牛奶，搅成细腻的糊状。倒入不粘锅内。加入冰糖和炼奶。

3、奶香芋泥的做法窍门： 选用新鲜的芋头，去皮切块，蒸熟备用。 将蒸熟的芋头放入搅拌机中，加入适量的牛奶，搅拌成细腻的芋泥。 将芋泥倒入平底锅中，加入适量的糖和牛奶，用小火慢慢翻炒，直到芋泥变得黏稠。 最后加入适量的黄油，搅拌均匀即可。

4、食材：200克芋头、25克白砂糖、适量牛奶。辅料：蜂蜜。芋头提前放入锅中蒸熟。把蒸熟的芋头，鲜牛奶，细砂糖一起倒入不粘锅。开中小火加热，把芋头压散。沸腾后调至最小火，边煮边搅拌。煮至芋泥明显变稠，即可关火。

5、第一种：材料：芋头1个，鲜牛奶1袋，紫薯1小个，冰糖26克，芋头去皮切成块，紫薯切块，锅中加水，芋头块和紫薯块放上去蒸熟，锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖，开小火煮鲜芋牛奶芋泥，压碎，搅动。煮至粘稠就可以出锅了，非常简单。

6、- 盐：适量 步骤： 将芋头去皮，切成小块。将芋头放入锅中，加入足够的水，煮至芋头变软。 用漏网将芋头捞出，放入搅拌机中，加入适量的牛奶，搅拌至成为细腻的芋泥状。 将另一部分牛奶倒入锅中加热，加入细砂糖和少许盐，煮至糖完全溶解。

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