烤鸡腿图片 路边摊烤鸡腿图片？

奥尔良烤鸡腿的腌制方法和配料丁克是什么意思

材料：鸡腿/鸡翅 、姜 、料酒 、生抽、蜂蜜、老抽、奥尔良腌料 做法：先将鸡翅或鸡腿清洗干净，前后面划两刀，方便入味！（改刀时小心 不要伤到手哦）放入姜片，起到去腥味的作用。

用空气炸锅怎么炸鸡

1、一般情况下用空气炸锅炸鸡块的温度应该是要是在200度上下的，然后炸个大约5~10分钟即可。空气炸锅炸鸡块的做法：（1）把炸粉用温水化开之后，选择把腌好的鸡块放在炸粉中翻滚，记得一定要涂抹均匀，而且注意不能太厚，一般来说能够把鸡块全方位的包裹上一遍就可以了。

2、空气炸锅做炸鸡的做法： 准备材料：鸡肉块、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、辣椒粉。 将鸡肉块用盐、黑胡椒粉、辣椒粉腌制一下。 准备三个碗，一个放面粉，一个放打散的鸡蛋液，一个放面包糠。 将腌制好的鸡肉块依次在面粉、鸡蛋液、面包糠中裹上一层。

3、空气炸锅鸡块在200度上下，炸个大约5~10分钟即可。空气炸锅炸鸡块的做法：把炸粉用温水化开之后，选择把腌好的鸡块放在炸粉中翻滚，记得一定要涂抹均匀，而且注意不能太厚，一般来说能够把鸡块全方位的包裹上一遍就可以了。空气炸锅调节到200度，然后就可以开始预热的工作。

4、洗干净的鸡用料酒，白糖，盐腌制10分钟左右，然后在鸡肉上全面的摸黄记煌酱汁。空气炸锅烤篮里边铺一块锡纸，这样可以接油，烤网也比较好清洗。将处理好的鸡装进空气炸锅的烤篮里边。设置空气炸锅温度180度，时间40分钟即可，也可以直接按程序里边的烤鸡。

5、将空气炸锅预热至适当温度，根据食谱或产品使用说明确定温度。 将凉了的炸鸡放入炸锅的炸篮中。 将炸篮放入炸锅并关闭锅盖。 根据需求调节炸锅的温度和时间。一般来说，炸鸡需要在180°C至200°C的温度下炸制，时间根据鸡肉的厚度和炸锅的功率而定。

6、准备空气炸锅：将空气炸锅放在平稳的台面上，并确保底部有足够的空间供空气流通。预热空气炸锅：根据你的空气炸锅的使用说明，预热炸锅至适当的温度。一般来说，预热温度为180-200摄氏度。加热炸鸡：将凉了的炸鸡块放入空气炸锅的炸篮中，确保鸡块之间有足够的空间，以便空气能够均匀流通。

五香粉烤鸡腿怎样做?

食材：鸡腿3只、盐10克、孜然粒20克、五香粉2勺、胡椒粉1勺、黑胡椒1勺。准备三个鸡腿。用冷水浸泡15分钟，吐出血水。一个洋葱切丝。放到鸡腿里 小火烘培一些孜然粒 烘出香味即可。加入，盐，胡椒粉，黑胡椒，孜然粒，五香粉打碎。倒入鸡腿中拌匀腌制半个小时以上。

材料准备：鸡腿，酱油，料酒，盐，清水，糖，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，姜片，烧烤炉，烧烤碳，烧烤网，煤气灶，夹子，不锈钢盆。鸡腿用清水洗净，去掉鸡腿骨。将鸡腿放入不锈钢盆，加入清水，15ml料酒浸泡1小时（目的是去血水，去异味）。

腌制鸡腿。在鸡腿上划几刀，便于入味。将大蒜末、生姜末、葱段、酱油、老抽、料酒、白糖、五香粉和盐混合均匀，涂抹在鸡腿上，腌制30分钟以上，让鸡腿充分吸收调料的味道。烤箱预热。将烤箱预热至180摄氏度。烤制鸡腿。将腌制好的鸡腿放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制约30分钟。

呼鸡大腿做法

1、鸡大腿洗净，用厨房纸吸去水分，在肉的部分划几刀（便于更好的入味）。请点击输入图片描述 放入带盖的容器中，加入所有调料（用量根据自己的口味进行调整），按摩2-3分钟。盖上盖子，放冰箱过夜。请点击输入图片描述 烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡大腿放入烤盘中，放上两片柠檬。

2、鸡大腿用下列办法做好吃：将买来的鸡大腿清洗干净，用刀划上开，放上料酒、生抽、食盐腌上十分钟待用。把需要用的配料：花椒、干辣椒、八角、白糖、香葱准备好。锅里放水，先放上所有的调料，待水烧开后将花椒、干辣椒、八角、香葱等放入锅中。

3、准备鸡大腿、盐、生姜、料酒、葱、蒜、酱油、糖、香油。 鸡大腿洗净后切块，加入盐、生姜、料酒腌制15分钟。 葱、蒜切末备用。 热锅凉油，将鸡大腿块放入锅中煎至两面金黄色。 加入葱、蒜末煸炒，加入适量的水，加入酱油、糖烧开后转小火焖煮10分钟。 最后加入香油即可。

4、首先将鸡大腿洗净，用刀在表面轻轻划几刀，有助于入味。然后用盐、料酒、生抽、老抽、姜片和葱段腌制30分钟。热锅冷油，放入腌好的鸡大腿，中火煎至两面金黄，加入八角、桂皮等香料，倒入适量的水（没过鸡大腿即可），加入适量的糖调色，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，鸡肉熟透即可。

烤鸡腿的做法?烤箱

1、将鸡前腿放入沸水中烫一下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里。用刀划几个口子 方便入味。将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 （较好是前一天晚上放进冰箱）腌制起码三小时以上。

2、烤箱烤鸡腿一般温度180下烤15分钟即可。

3、将奥尔良粉，蒜泥，孜然粉，黑胡椒粉，耗油和酱油混合，搅拌均匀。鸡腿两面各切几刀，为了腌制时方便入味。就混合好的调料均匀的抹到鸡腿上，切开的刀缝里也多弄些。保鲜膜密封好，冷藏腌制一晚上，急着吃的两三个小时也行，但腌制时间长些更入味。

4、烤盘上铺上锡纸，把鸡腿平铺在上面。放入烤箱，上下火200度，烤制25分钟。中间鸡腿烤制快要成熟时，取出鸡腿，刷一层蜂蜜，把蜂蜜加入两勺水稀释一下，均匀刷在鸡腿表面。放进烤箱再烤3分钟左右，就烤好了。取出盘子，把烤好的鸡腿放入盘中。烤制好的鸡腿肉非常的鲜嫩，表皮也细腻嫩滑。

5、烘烤半小时。烘烤鸡腿时，准备个小碗，倒入2勺蜂蜜、1小勺米醋，搅拌均匀。取出烤制半小时的鸡腿，把鸡腿凉面都上调制好的蜂蜜水，表面在撒上一点熟白芝麻。烤箱改成上下火200度，放入鸡腿，继续烤制半小时。烤制完成后，直接取出烤盘，一款非常诱人的奥尔良脆皮鸡腿就完成了。

6、用烤箱烤鸡腿，首先准备好鸡腿、烤肉酱、盐、辣椒粉等食材。先将鸡腿放入清水中浸泡去除血水，在鸡腿上划几刀，放入调料，再将其抓匀后放入冰箱冷藏10个小时。取出后放入烤箱烘烤25分钟，外焦里嫩的烤鸡腿就做好了。准备需要的食材：鸡腿、盐、烤肉酱、生抽、辣椒粉。

黑椒烤鸡腿怎样做?

将拌好的土豆和鸡腿倒入乐葵料理盒，表面撒上一层现磨黑胡椒碎。盖好盖子，准备烘烤。预热烤箱至200度，将料理盒放入烤箱中层，烘烤约40分钟。若使用微波炉，需根据其火力情况自行调整烘烤时间。

酱油、蚝油 、料酒、黑椒粉混合在一起就是鸡腿的腌料，把混合好的腌料拌在鸡腿里，把拌好腌料的鸡腿用密封袋封好，放冰箱冷藏一夜，或者4小时以上也可。鸡腿准备要烤的时候，取出鸡腿回温，备点素菜拌着烤，不放也可以。取一张锡纸，放鸡腿与土豆块，腌汁也放点。

将鸡腿洗净，用刀划几条口，便于入味；将划好刀口的鸡腿放在盘中备用。在盘中倒入适量酱油；加入适量白胡椒粉；加入适量料酒。加入适量食盐和黑椒粉；将调匀的调料倒入鸡腿中。腿腌三十分钟将鸡腿放入烤箱中。定时二十分钟；再烤十分钟；美味的烤鸡腿就制作好了，香酥嫩滑，美味极了。

琵琶腿准备。如图，从中间剖开鸡腿，洗净后沥干水份。烤肉料和红油准备。烤肉料，辣椒粉倒入小碗中，加入过滤的纯净水，搅拌均匀。沥干水份的鸡腿放入深碗中，淋入烤肉的汁。加入红油。戴上一次性手套，给肉肉按摩5分钟左右。装入保鲜袋中，放入冰箱中腌制4小时以上。

接下来，我们在盘中倒入适量的酱油，为鸡腿增添一份色泽与风味。紧接着，加入适量的白胡椒粉，为鸡腿带来一丝清新的香气。再倒入一些料酒，它不仅能去腥增香，还能使鸡腿更加鲜嫩。为了让鸡腿的味道更加丰富，我们加入适量的食盐和黑椒粉。这些调料在盘中充分混合后，被均匀地涂抹在鸡腿上。

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