青菜100种！青菜100种做法！？

青菜种类有哪些

1、常见青菜种类繁多，以下列举一百种： 叶菜类：小白菜、大白菜、生菜、菠菜、油麦菜、空心菜、芹菜、茼蒿、韭菜、香菜、荠菜、苦苣、紫背菜、羽衣甘蓝、乌塌菜、甜菜叶、牛皮菜、红苋菜、绿苋菜、春菜、冬寒菜、蕹菜、落葵、菊苣、苦荬菜 。

2、常见的青菜种类繁多，以下为你列举一百种不同青菜名称： 叶菜类：小白菜、大白菜、生菜、菠菜、油麦菜、空心菜、茼蒿、芹菜、香菜、韭菜、小香葱、大葱、雪里蕻、荠菜、苦苣、马齿苋、紫苏、罗勒、薄荷、羽衣甘蓝、牛皮菜、冬寒菜、甜菜叶、紫背天葵、红凤菜、观音菜、春菜、塌棵菜、乌塌菜、黄心菜。

3、叶菜类：叶菜类的青菜大概有三十多种。其实较为常见的有大白菜、小白菜、包菜、生菜芹菜、秋葵、油麦菜。生长习大都都是比较耐高温和低温的。特征主要是叶片作为主要的生长器和食用的主要部分。根茎类：根茎类是以一些生长部分主要在根茎类的青菜来分类。数量有20多种左右。

4、青菜有什么种类 小白菜 小白菜是十字花科芸薹属的植物，其学名为普通白菜，适宜生长在冷凉的环境中，且小白菜按照种植时间可以分为秋冬白菜、春白菜、夏白菜，其中秋冬白菜的主要产地在我国南方地区，其株形直立，叶片为翠绿色。

所有青菜的名字大全有什么蔬菜名字大全

1、带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。豆类蔬菜：青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗，黄豆芽。

2、菠菜被誉为“营养模范”，含有丰富的维生素C和铁质。油菜的别称众多，如上海青、小白菜等，其维生素C含量超过普通水果。芹菜的嫩茎常被食用，但其叶子同样富含营养，含有较多的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维和黄酮类物质。茼蒿的别名有同蒿、蓬蒿等，开花类似野菊，故又名菊花菜，适合涮锅或炒、做汤。

3、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜。毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑。

4、常见的绿色叶子菜包括菜心、菠菜、油菜（青菜）、芹菜和茼蒿等。 菜心 菜心是最受人们青睐的绿叶菜之一，口感脆嫩、风味独特。可以炒食、白灼或做汤，营养价值丰富，含有大量的蛋白质和碳水化合物。 菠菜 菠菜有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K和矿物质等多种营养素。

青菜的种类

常见青菜种类繁多，以下列举一百种： 叶菜类：小白菜、大白菜、生菜、菠菜、油麦菜、空心菜、芹菜、茼蒿、韭菜、香菜、荠菜、苦苣、紫背菜、羽衣甘蓝、乌塌菜、甜菜叶、牛皮菜、红苋菜、绿苋菜、春菜、冬寒菜、蕹菜、落葵、菊苣、苦荬菜 。

花菜类：花菜类的青菜包括花椰菜、西蓝花、食用菊、玉兰花、等等一些以植物的花朵部分作用食用的主要部分的。这类青菜的花枝、花蕾、花轴会逐渐的聚合之后便形成一个花球。这个也是青菜的种类之一。水生类：水生类的青菜就如其类名一样，大多数都是生长在水里面或者是沼泽地带。

青菜种类繁多，超过三十种。 常见的青菜包括空心菜、小白菜、菠菜、包菜、娃娃菜、龙须菜、生菜、紫苋菜、油麦菜等。 还有木耳菜、香菜、芹菜、韭菜、芥菜、茼蒿、地瓜叶、紫甘蓝、蒜苗、水芹、豆苗等。 西芹、韭黄、棉菜、蕨菜、荠菜等也是常见的青菜品种。

各种青菜大全 蔬菜，作为日常饮食中的重要组成部分，种类繁多，可分为叶菜类、根菜类、瓜类与茄果类等。以下整理了各种青菜的详细列表。各种青菜大全1 根茎类 萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、纯键洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。

青菜的种类有小白菜、油菜、青江菜、勺菜、芥菜、汤匙菜、鸡毛菜、厚皮菜、菜苔等，其中小白菜是十字花科的植物，其别名为油白菜，油菜原产于欧洲，其叶片呈现长圆形，而青江菜是绿叶青菜，其叶片呈现青绿色。

100种蔬菜名称?

1、白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。

2、常见的蔬菜种类100种：大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜。葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑。

3、带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。豆类蔬菜：青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗，黄豆芽。

4、豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜，黄芽白、椰菜等。

5、蔬菜名称图片如下：叶、花和嫩茎类的蔬菜有油菜、菠菜、菜花、青菜、芹菜、竹笋等。根茎类和薯芋类的蔬菜有白萝卜、胡萝卜、甜菜头、芋头、山药等。茄果类的蔬菜有南瓜、胡瓜、茄子、西红柿、青椒等。鲜豆类的蔬菜有菜豆、豌豆、扁豆、蚕豆、长豆角等。

100种常见青菜种类

常见的青菜种类繁多，以下为你列举一百种不同青菜名称： 叶菜类：小白菜、大白菜、生菜、菠菜、油麦菜、空心菜、茼蒿、芹菜、香菜、韭菜、小香葱、大葱、雪里蕻、荠菜、苦苣、马齿苋、紫苏、罗勒、薄荷、羽衣甘蓝、牛皮菜、冬寒菜、甜菜叶、紫背天葵、红凤菜、观音菜、春菜、塌棵菜、乌塌菜、黄心菜。

常见青菜种类繁多，以下列举一百种： 叶菜类：小白菜、大白菜、生菜、菠菜、油麦菜、空心菜、芹菜、茼蒿、韭菜、香菜、荠菜、苦苣、紫背菜、羽衣甘蓝、乌塌菜、甜菜叶、牛皮菜、红苋菜、绿苋菜、春菜、冬寒菜、蕹菜、落葵、菊苣、苦荬菜 。

各种青菜大全1 根茎类 萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、纯键洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。瓜类与茄果类 冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。

鲜豆类：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇豆、四季豆。菌类：包括香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑。据统计，我国栽培的蔬菜品种超过五十种，可分为叶菜类、根茎类、种籽及豆荚类、果菜类、菌类、瓜类、坚果及干豆类等。除了这些常见的种类，还有很多野生或半野生的蔬菜也可食用。

叶菜类：叶菜类的青菜大概有三十多种。其实较为常见的有大白菜、小白菜、包菜、生菜芹菜、秋葵、油麦菜。生长习大都都是比较耐高温和低温的。特征主要是叶片作为主要的生长器和食用的主要部分。根茎类：根茎类是以一些生长部分主要在根茎类的青菜来分类。数量有20多种左右。

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