土豆洋葱的做法 土豆洋葱的做法视频？

土豆洋葱的做法

1、土豆和洋葱简单又好吃的做法是土豆炒洋葱丝。具体制作步骤如下：准备食材：将土豆削皮，然后切成细丝。洋葱清洗干净，同样切成细丝。烹饪过程：起锅烧油，待油热后加入土豆丝进行爆炒。土豆丝翻炒片刻后，将洋葱丝倒入锅中，继续用大火爆炒。调味收汁：翻炒至食材大约8分熟时，加入适量的食盐来调味。

2、首先，将洋葱剥去外皮并洗净，然后将其切成细碎的颗粒状备用。接着，香菜和芹菜也需摘洗干净，同样切成碎末状。这些切好的蔬菜末分别放置在一旁，等待后续的烹饪步骤。然后，将土豆带皮洗净后放入锅中，加入适量的水，上火煮沸。在煮沸的过程中，要记得盖上锅盖，以保持土豆的湿润和热度。

3、做法： **准备工作：- 将土豆去皮，洗净后切成薄片。- 洋葱去皮，洗净后切成薄片。- 将鸡蛋打入碗中，打散备用。 **炸土豆片：- 将切好的土豆片放入锅中，加入足够的植物油，保证土豆片能够完全浸泡。- 开火，将油温烧至中高火，放入土豆片炸至金黄脆脆，捞起沥干油份备用。

4、将洋葱剥去外皮，彻底洗净后切成细小的碎末。香菜和芹菜仔细摘洗，确保干净无杂质，同样切成碎末备用。土豆带皮洗净，放入加了水的锅中，上火煮沸。注意火候，将土豆煮至嫩熟即可，避免过度煮熟导致炒制时碎裂。煮好的土豆捞出晾凉，去皮后切成小薄片，准备进行下一步的煎制。

5、洋葱炒土豆最好吃做法窍门 准备材料：洋葱一个，土豆三个，青辣椒或者葱叶少许。土豆切片，用水清洗上面的淀粉，也避免氧化后发黑。洋葱切条：切洋葱比较辣眼睛，放冰箱冰冰下就没那么辣眼睛了。半锅水大火烧开。把土豆片到进去煮，煮至8分熟即可。土豆片煮好控水出锅。

土豆洋葱焖牛肉做法:

1、将土豆洗净去皮，切成滚刀块，而牛肉洗净后则需切成大小相似的方块，注意，切好后要先用沸水焯烫，这样可去除牛肉表面的杂质，捞出后记得沥水备用。洋葱则需切成条状。接着，将锅置于火上并烧热，加入适量的色拉油，随后下入处理好的牛肉块进行翻炒。

2、制作土豆洋葱炖牛肉，首先准备土豆一个，洗净去皮后切成滚刀块；选择牛肉适量，洗净后切成麻将般大小的方块，沸水焯烫后捞出沥干备用；洋葱一个，切成条状。接着，将锅置于火上烧热，加入适量的色拉油。

3、首先，处理食材：将新鲜的土豆洗净，去皮后切成大小适中的滚刀块。接着，牛肉也要清洗干净，切成小方块，然后用沸水焯烫一下，以去除血水，烫过后沥干备用。洋葱则切成均匀的条状，为后续的烹饪做准备。接着，预热锅子，加入适量的色拉油。

洋葱炒土豆片的做法

材料：洋葱150克，土豆500克，芹菜35克，香菜5克，植物油100克，盐3克，胡椒粉1克。将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末。香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用。土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止（不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂）。

原料：紫洋葱、辣椒、土豆、胡椒粉、蚝油、盐、姜末、白醋、酱油、葱花。准备食材，土豆片清水泡3分钟去淀粉。油加热放胡椒粉葱姜。葱花炒出味后下土豆辣椒，翻炒放醋酱油。待土豆片炒软后放洋葱，椒盐，可不放。炒熟后放盐蚝油即可。

洋葱炒土豆片的做法：土豆去皮，切片。洋葱去外皮，切条。青椒切块，肉切片，蒜切碎。锅中放油，比平时稍多一点（土豆吸油），烧热，放肉片炒至肉变色，放蒜炒香，下土豆片翻炒一会儿，较后放入洋葱，青椒，生抽，炒出香味，加入盐，鸡精，炒均匀即可。洋葱营养丰富，且气味辛辣。

标签： 土豆洋葱的做法