懒人版的糖醋排骨做法大全
懒人版糖醋排骨的做法步骤如下:准备材料:排骨适量水适量料酒适量糖适量醋适量酱油适量处理排骨:排骨切块,洗净。在开水里焯一下去掉血水。放到温水里洗一下,沥干水分待用。调制料汁:按一斤排骨的比例,加入1大勺料酒,2大勺糖,3大勺醋,4大勺酱油,5大勺水或高汤。用筷子搅一搅,让糖能溶解。炒排骨:锅里放少许油,加热。
懒人版糖醋排骨的做法如下:准备排骨:将排骨过水,撇去浮沫,以去除血水和杂质。炒制:起锅加油,油热后加入姜片,随后将排骨放入锅中。翻炒排骨直至其表面呈现金黄色。调味:加入适量的料酒、酱油、陈醋和白糖。继续翻炒,直至锅中的汤汁开始冒泡。炖煮:加入清水,水量刚好漫过排骨即可。
猪小排洗净,晾干水分备用。锅内倒入少量油,烧热后放入姜片爆香。接着放入猪小排,持续煸炒至排骨变色,表面呈金黄色并微微焦脆。此时可以加入调料,顺序是先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋,最后四汤勺白糖,炒匀。再倒入足够的开水没过排骨,调至中小火焖煮20分钟。
做法如下:首先,将排骨洗净备用。接着,将生姜切成薄片,共五片,蒜头去皮备用两个。在碗中倒入一勺料酒和两勺生抽,用勺子拌匀后,加入三勺白砂糖,继续拌匀直至白砂糖完全融化。随后,加入四勺白醋,将糖醋液拌匀。锅中放入排骨及稍稍没过排骨的水,再倒入蒜头和姜片,以及那碗糖醋液。
懒人版糖醋排骨的做法
懒人版糖醋排骨的做法步骤如下:准备材料:排骨适量水适量料酒适量糖适量醋适量酱油适量处理排骨:排骨切块,洗净。在开水里焯一下去掉血水。放到温水里洗一下,沥干水分待用。调制料汁:按一斤排骨的比例,加入1大勺料酒,2大勺糖,3大勺醋,4大勺酱油,5大勺水或高汤。用筷子搅一搅,让糖能溶解。炒排骨:锅里放少许油,加热。
懒人版糖醋排骨的做法如下:材料: 主料:排骨450g。 辅料:料酒1勺、生抽2勺、糖3勺、白醋4勺、蒜头2个、生姜5片。做法: 准备材料: 排骨洗净备用。 生姜切薄片,共5片;蒜头去皮备用。调制糖醋汁:在碗中加入一勺料酒。加入2勺生抽,用勺子拌匀。加入3勺白砂糖,拌匀使白砂糖融化。
做法如下:首先,将排骨洗净备用。接着,将生姜切成薄片,共五片,蒜头去皮备用两个。在碗中倒入一勺料酒和两勺生抽,用勺子拌匀后,加入三勺白砂糖,继续拌匀直至白砂糖完全融化。随后,加入四勺白醋,将糖醋液拌匀。锅中放入排骨及稍稍没过排骨的水,再倒入蒜头和姜片,以及那碗糖醋液。
猪小排洗净,晾干水分备用。锅内倒入少量油,烧热后放入姜片爆香。接着放入猪小排,持续煸炒至排骨变色,表面呈金黄色并微微焦脆。此时可以加入调料,顺序是先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋,最后四汤勺白糖,炒匀。再倒入足够的开水没过排骨,调至中小火焖煮20分钟。
懒人排骨做法
懒人版糖醋排骨的做法步骤如下:准备材料:排骨适量水适量料酒适量糖适量醋适量酱油适量处理排骨:排骨切块,洗净。在开水里焯一下去掉血水。放到温水里洗一下,沥干水分待用。调制料汁:按一斤排骨的比例,加入1大勺料酒,2大勺糖,3大勺醋,4大勺酱油,5大勺水或高汤。用筷子搅一搅,让糖能溶解。炒排骨:锅里放少许油,加热。
懒人版糖醋排骨 材料:排骨1斤,姜适量,料酒1勺,盐少许,生抽2勺,醋3勺,糖4勺,白芝麻少许 做法:排骨洗净,晾干水分备用。锅中热油,加入姜片爆香,放入排骨炒至变色,表面金黄微焦。依次加入1勺料酒,2勺生抽,3勺醋,4勺糖炒匀。
焯水去腥(懒人可跳过,但建议做):排骨冷水下锅,加1勺料酒、2片姜,煮出血沫后捞出,用热水冲净。 直接开炖:电饭煲/压力锅版(最省事):焯好的排骨 + 所有调料(生抽、老抽、料酒、糖、盐) + 姜蒜香料 + 开水(没过排骨)。
排骨焯水后煎至表面微黄,加葱姜爆香。倒入蚝油、老抽翻炒均匀,加热水没过食材,小火炖40分钟。加入切块的豆腐干,炖10分钟,最后大火收汁。特点:蚝油提鲜,豆干清香,做法简单快捷,适合上班族。
啤酒红烧排骨(懒人版)材料:排骨500g、葱姜、八角、干辣椒、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、冰糖4颗、啤酒半瓶做法:排骨用淡盐水泡10分钟去血水,冷水下锅加料酒焯水后洗净。直接放入锅中,加葱姜、八角、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、冰糖,倒入啤酒和清水(没过排骨)。小火炖1小时,收汁即可。
懒人版糖醋排骨,只需简单4步就能做出来,你相信吗
1、是的,懒人版糖醋排骨确实只需简单4步就能做出来。具体步骤如下:焯水处理:将排骨放入冷水中焯水,同时加入几片姜块以去腥。水开后一分钟,将排骨捞起并用清水冲洗干净,然后沥干水分备用。调制酱汁:将葱头切碎,并与醋、糖、番茄酱、盐以及适量开水一起搅拌均匀,制成调味酱汁。
2、怎样做糖醋排骨步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
3、如何做糖醋排骨步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。(2到3汤勺)用手慢慢抓匀。
4、第一步,准备食材。我一般是买两根排骨,这里要说一下,做糖醋排骨的排骨一定要新鲜。最好是中午要做的好早上去买排骨。除了排骨,还要准备醋、料酒、老抽、生抽、盐、糖。其他像油、锅、盘子、铲子这种厨房必备的用具就不用说了吧。第二步,煮排骨。
5、第一步:把排骨剁成小块,用清水浸泡后反复清洗干净。锅中加入冷水,把排骨冷水下锅,再加入姜片、葱段、料酒去腥,大火烧开后打去浮沫。继续煮2分钟,然后把排骨捞出来放入碗中备用。第二步:把排骨放入锅中加入足量清水,再加入料酒、盐、鸡精调味,用勺子搅拌均匀后开大火烧开。
懒人版糖醋排骨做法
懒人版糖醋排骨的做法步骤如下:准备材料:排骨适量水适量料酒适量糖适量醋适量酱油适量处理排骨:排骨切块,洗净。在开水里焯一下去掉血水。放到温水里洗一下,沥干水分待用。调制料汁:按一斤排骨的比例,加入1大勺料酒,2大勺糖,3大勺醋,4大勺酱油,5大勺水或高汤。用筷子搅一搅,让糖能溶解。炒排骨:锅里放少许油,加热。
懒人版糖醋排骨的做法如下:准备排骨:将排骨过水,撇去浮沫,以去除血水和杂质。炒制:起锅加油,油热后加入姜片。将排骨放入锅中,翻炒至表面金黄,这样可以使排骨更加香脆。调味:加入适量的料酒、酱油、陈醋和白糖,继续翻炒至汤汁开始冒泡。这些调料将共同构成糖醋排骨的酸甜口味。
做法如下:首先,将排骨洗净备用。接着,将生姜切成薄片,共五片,蒜头去皮备用两个。在碗中倒入一勺料酒和两勺生抽,用勺子拌匀后,加入三勺白砂糖,继续拌匀直至白砂糖完全融化。随后,加入四勺白醋,将糖醋液拌匀。锅中放入排骨及稍稍没过排骨的水,再倒入蒜头和姜片,以及那碗糖醋液。
准备猪小排,先彻底清洗干净,然后用厨房纸巾擦干水分,备用。锅中加入少量油,油热后放入姜片,快速翻炒出香味。将准备好的排骨放入锅中,持续翻炒至排骨颜色变化,表面呈现出金黄色和轻微焦香。
猪小排洗净,晾干水分备用。锅内倒入少量油,烧热后放入姜片爆香。接着放入猪小排,持续煸炒至排骨变色,表面呈金黄色并微微焦脆。此时可以加入调料,顺序是先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋,最后四汤勺白糖,炒匀。再倒入足够的开水没过排骨,调至中小火焖煮20分钟。
懒人版糖醋排骨怎么做
懒人版糖醋排骨的做法如下:准备排骨:将排骨过水,撇去浮沫,以去除血水和杂质。炒制:起锅加油,油热后加入姜片。将排骨放入锅中,翻炒至表面金黄,这样可以使排骨更加香脆。调味:加入适量的料酒、酱油、陈醋和白糖,继续翻炒至汤汁开始冒泡。这些调料将共同构成糖醋排骨的酸甜口味。
猪小排洗净,晾干水分备用。锅内倒入少量油,烧热后放入姜片爆香。接着放入猪小排,持续煸炒至排骨变色,表面呈金黄色并微微焦脆。此时可以加入调料,顺序是先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋,最后四汤勺白糖,炒匀。再倒入足够的开水没过排骨,调至中小火焖煮20分钟。
懒人版糖醋排骨的制作方法如下:准备排骨:将排骨洗净,用黄酒和适量的盐腌制一段时间,以便入味。炸制排骨:锅里倒入足够的油,烧至六成热。将腌制好的排骨下入油锅中,炸至金黄色后捞出备用。制作糖醋汁并翻炒:另起一锅,加入少量底油。放入适量的糖、老抽、醋和盐,搅拌均匀,形成糖醋汁。
懒人版糖醋排骨的做法如下:准备排骨:将排骨过水,撇去浮沫,以去除血水和杂质。炒制:起锅加油,油热后加入姜片,随后将排骨放入锅中,翻炒至金黄。这一步是为了让排骨表面形成一层焦香的外壳,增加口感。调味:在锅中加入适量的料酒、酱油、陈醋和白糖,继续翻炒至汤汁开始冒泡。
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