家庭怎样自制腊肉 - 发发鸭生活平台

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家庭自制腊肉做法大全 1、家庭自制腊肉的做法主要有以下三种：五花肉腊肉的制作：材料：五花肉1kg、盐适量、白糖适量、朝天椒适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量。步骤：晾干五花肉表面水分。...

家庭怎样自制腊肉 1、先放入生抽、老抽和黄酒，用手涂抹均匀后，加入香料盐，再次用手涂抹好，可以多按摩一会，将处理好的猪肉放入冰箱中冷藏腌制4天，每天上下翻拌下。待腌制好后，拿出来，用绳子穿起来，挂在通...