打卤面卤子的做法及配料 - 发发鸭生活平台

打卤面卤子的做法及配料太原打卤面卤子的做法及配料？

打卤面卤子做法窍门 1、煮面：水烧开煮面，面熟先捞出放碗内。炒制卤子：用两大匙油炒肉丝，肉丝变白时加入木耳丝同炒，再加入酱油 1 大匙、糖 1 茶匙、胡椒粉少许、高汤酌量，煮开后用少许湿淀粉勾芡，让汤...