小白菜汤怎么做好吃！小白菜汤怎么做好吃又简单窍门！？

汤的做法,小白菜虾皮粉丝汤怎么做好吃,小

食材：小白菜100可、鸡蛋50克、粉丝50克、虾皮50克、水200毫升、盐5克、香油3克、玉米油10克。选嫩嫩的小白菜芯儿最佳啦！洗净沥干水分备用。把葱切葱花，小白菜粗粗切几刀，茎和叶分开来放。粉丝一小把，用开水烫软备用。虾皮准备好，我用的是无盐淡干的虾皮哦。

虾皮：50克 小白菜：500克 大蒜：3瓣 姜：一小块 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）清水：适量 香油：少许（可选）胡椒粉：少许（可选）【步骤】准备食材：将虾皮提前用清水浸泡10分钟左右，去除杂质和多余的盐分。小白菜洗净后切成适当大小的段。大蒜和姜剁成末备用。

主要食材：小白菜、虾皮、粉丝。小白菜焯水，要煮熟。粉丝提前用温水泡一下，虾皮清水洗洗备用。点火炒锅放入油油热了放入葱姜炒香再加入虾皮炒香。加入粉丝翻炒。最后加入已经煮熟的小白菜。调味加入盐、味精、出锅前用一些淀粉勾芡、淋上少许香油。虾皮粉丝小白菜就好了。

虾仁粉丝汤是一道简单美味的海鲜汤品，它的主要食材是虾仁和粉丝，辅以其他蔬菜和调料，烹饪起来既快捷又营养。

做法 小白菜洗净，中间切段；锅内倒入清汤，放入虾皮、姜粉，把汤烧开；开锅后放入小白菜，煮大约5分钟，加入少许盐、胡椒粉；最后放入紫菜，关火即可。小诀窍 小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。

小白菜汤的做法,蛤蜊小白菜汤怎么做好吃

1、蛤蜊清洗干净放入锅中，加适量水烧开，煮一会看到蛤蜊开口了就关火。把蛤蜊肉剥出放碗中，煮蛤蜊的水留出一会煮汤用。小白菜洗净后控干水。把小白菜切成小段放开水锅里焯烫几下捞出后过凉水沥干水分。把锅烧热放适量食用油，放葱花炒出香味。放入焯烫好的小白菜翻炒一会。

2、食材：小白菜（已洗净）、花蛤（已吐完泥沙洗净）将已洗净的小白菜放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒。接着，合入花蛤，加适量的料酒 翻炒一下。然后，加适量的清水煮开、煮至花蛤开口。最后，加适量的盐。加适量的味精。调味翻匀，即可。

3、小白菜洗净，热水汆烫一下。 蛤蜊冷水加葱，姜，蒜下锅烧开。 蛤蜊肉扒出来，蛤蜊汤倒入汤碗，小白菜沥干水分。 龙口粉丝烫一下。 热锅，加入葱姜蒜，炒小白菜。 小白菜炒香，加入蛤蜊汤。 加入蛤蜊肉。 加入龙口粉丝。 烧开，装碗，大功告成。

小白菜蚶子豆腐汤怎么做香酥醇浓、味道可口?

加入豆腐：将切好的豆腐块轻轻放入汤中，用中火煮至豆腐充分吸收汤汁的味道。加入小白菜：待豆腐煮至半熟时，加入小白菜段，继续煮至小白菜变软。调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉进行调味。加入蚶子：将之前烫好的蚶子放入汤中，煮几分钟，让蚶子的鲜味融入汤中。

新鲜蚶子（蛤蜊）适量，提前用清水浸泡并加入少许盐，让其吐沙。嫩豆腐一块，切成小块。姜片几片，用于去腥增香。蒜末适量，增加风味。青葱一根，切成葱花，用于点缀。鸡精或鸡粉适量，增加鲜味。盐适量，根据个人口味调整。白胡椒粉少许，提鲜。水或高汤适量，作为汤底。

配菜：香菇、平菇、金针菇、粉条、千片、腐竹、豆腐皮、鸡蛋面、油麦菜、上海青、生菜、胡萝卜、白萝卜等蔬菜。常用的调味酱有酱油、陈醋、大蒜、香油、芝麻酱、花生酱、香菜和辣椒酱...以上调料可以随意搭配。在火锅的烹饪过程中，汤底会不断渗透到食材中，使汤底的味道变淡。

土豆小白菜汤怎样做?

1、小白菜洗净后，拦腰切两段。然后锅中开水炒一下，不超过一分钟拿出。 土豆洗净削皮后，切成粗细适中的条，也下水焯一会儿，因为土豆不爱熟。 蒜切成片，少许葱切成末。 热锅放少量油，下葱蒜呛锅。 放入土豆条翻炒，不要粘锅。 放入小白菜翻炒。放入盐炒均匀。

2、准备小白菜4颗、土豆1个。土豆切片，小白菜切段。油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味。加入1小勺酱油继续翻炒。放入2小碗水。放入不爱熟的白菜帮。加入1小勺精盐。炖煮至快熟放入白菜叶 稍煮一会便可出锅。小贴士 不爱熟的白菜梗可以先放入锅中。

3、小白菜用盐水泡10分钟后洗净切段，土豆去皮后切条，葱切段，姜切碎，蒜切片备用。坐锅加油热后，下葱姜蒜、十三香爆香。下入土豆条翻炒，加生抽炒匀。加入没过土豆条，炖至土豆断生。放入小白菜，加盐炖2分钟关火。装入汤碗中。

4、把土豆切条。小白菜切段。锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。放入土豆条炒匀，加少许生抽。翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。放入小白菜。翻炒均匀，加盐、味精调味。稍炖制1分钟即可关火。