丝瓜汤怎么做才好喝，丝瓜汤怎么做才好喝视频教程全集！

丝瓜汤好喝的技巧是什么?

制作丝瓜汤的技巧有很多，以下是一些关键点：选择新鲜丝瓜：新鲜的丝瓜色泽鲜绿，表皮光滑，质地坚实，这样的丝瓜口感更佳，营养价值也更高。避免选择表皮有斑点或者软烂的丝瓜。处理丝瓜：将丝瓜去皮，切成滚刀块或者条状，这样更容易煮熟，口感也更好。同时，去掉丝瓜中的籽和瓤，以免影响汤的口感。

最后，就是调味了。丝瓜汤的味道主要来自于食材本身，所以不需要过多的调料。一般来说，只需要加入适量的盐和鸡精就可以了。如果喜欢，也可以加入一些葱花、姜片或者蒜末来增加风味。在调味的时候，一定要注意适量，过多的调料会掩盖丝瓜本身的清香。

加点豆腐：在丝瓜汤中加入一些嫩豆腐，不仅可以增加汤的营养价值，还能让汤的口感更加丰富。注意颜色搭配：在视觉上，绿色的丝瓜配上白色的豆腐或者淡黄色的肉丝，可以让汤看起来更加诱人。最后加葱花：在丝瓜汤即将出锅前，撒上一些葱花，可以增加香气，提升整体的风味。

把丝瓜连皮洗净，然后再把皮削掉，先洗净再去皮，这样可以防止营养流失，再把丝瓜切滚刀块 。准备一盆清水，加入小勺盐，把切好的丝瓜放进去浸泡，丝瓜长时间接触空气，导致氧化变黑，放淡盐水中浸泡，就不会氧化变黑了 。

烹饪好喝的丝瓜汤并不难，但要想做得美味，还是需要一些小技巧。以下是一些制作丝瓜汤的技巧：选材：选择新鲜的丝瓜。新鲜的丝瓜表皮光滑，颜色鲜绿，质地坚实，这样的丝瓜烹饪出来的汤会更加鲜美。处理丝瓜：将丝瓜去皮，切成滚刀块或者条状，这样既能保持丝瓜的形状，又能让汤更加浓郁。

最好喝的丝瓜汤的做法有哪些

1、将准备好的丝瓜、蘑菇以及土豆片放入锅中进行翻炒。1待食材炒软之后，就可以加上适量的热水，来炖一炖啦。炖个15分钟左右，等到土豆已经炖熟变软后，就可以往里面加一小块儿奶酪来调味。

2、红枣蛤蜊丝瓜汤、肉酱丝瓜汤、鲜虾丝瓜汤、鲈鱼丝瓜汤、番茄丝瓜汤、丝瓜豆腐汤等等。红枣蛤蜊丝瓜汤的做法如下：材料：丝瓜1条，金针菇1包，蛤蜊50元左右，红枣15颗，枸杞子约十颗，盐巴适量。步骤：将丝瓜洗净切块放入汤锅最底层，再铺上金针菇。

3、丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。葱切碎，姜切片。 葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用。鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。热锅加油把葱花、蒜片爆香，倒入切好的丝瓜翻炒均匀。炒至丝瓜变色，加入适量的清水盖好锅盖中大火煮沸。

4、【菜名】：丝瓜蛋汤 【所需食材】：大丝瓜1根、鸡蛋2个、姜片2片、枸杞适量、食用盐适量、食用油适量。【制作步骤】： 大丝瓜把外面的皮给刮掉，头尾都去掉，放到清水里面洗干净，然后用刀切成小块，生姜洗掉外皮的泥沙，切成小丝儿放到盘子里面备用。

5、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、料酒、植物油 做法：鸡蛋打碎加速适量食盐搅拌均匀备用，丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入打碎的鸡蛋煮熟，最后加入适量植物油、食盐即可。

丝瓜香菇浓汤的做法,丝瓜香菇浓汤怎么做好吃

1、准备食材：丝瓜60g，香菇35g，土豆50g，奶酪15g，清水适量。PS：妈妈们一定要注意，丝瓜是不会有苦味的，如果有苦味妈妈们注意不要给宝宝吃哦 将丝瓜洗净，用刮皮刀把外皮给去掉。然后，再切成薄片。因为丝瓜煮熟后，非常软很好嚼。

2、香菇，买那种新采的，一小朵一小朵特别新鲜和娇嫩的那种，口感和味道最佳。肉，用小火把油脂干煸出来，把瘦肉也煎成微黄，这样做出的菜会格外香。把香菇洗净后，一定要挤干水分再下锅，这样蘑菇才会吸足汤汁中的鲜香味。

3、丝瓜的三种吃法做法如下：虾皮丝瓜汤。虾皮清洗干净，丝瓜切滚刀状泡入盐水中。葱末备用，锅中入油爆香虾皮葱末。沥干丝瓜水人倒入，加适量水。炖煮六七分钟，加太太乐蔬之鲜。出锅加少许盐即可。肉末丝瓜。大粒肉末适量，一点盐，生抽，生粉拌匀。丝瓜去皮，洗净，切成均匀长条。

4、丝瓜洗净去皮，切滚刀块。香菇洗净，在表面切十字花，娃娃菜切长条，木耳泡发洗净撕小块。热锅起油，放入香菇小火慢煎，煎出香味后放入娃娃菜稍微翻炒，加适量腰果酱。放入丝瓜和木耳，倒入清水没过所有食材。所有食材煮至8分熟，加入油豆腐，煮至软烂，起锅前加适量盐大火烧开，煮散腰果酱即可。

5、做法 ：1，准备好上述材料。2，加入香菇沸腾后，加入绿咖喱酱。3，沸腾后加虾。4，加入辣椒、鱼露、柠檬汁和白糖。5，煮沸后，最后加椰浆、盐调味即可。小贴士 关于做冬阴功汤的咖喱，最好用绿咖喱，绿咖喱酱由于用了芫荽和青柠皮等材料，所以呈现出青绿色。

好喝的丝爪汤怎么做好吃又简单,做法图解

丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。葱切碎，姜切片。 葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用。鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。热锅加油把葱花、蒜片爆香，倒入切好的丝瓜翻炒均匀。炒至丝瓜变色，加入适量的清水盖好锅盖中大火煮沸。

第一步 准备好材料。第二步 丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。第三步 将火腿肠切片。第四步 鸡蛋打散。第五步 锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒。第六步 待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。第七步 汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。

准备的材料有3个鸡蛋，2根丝瓜，蒜黄，葱，大蒜 丝瓜用水洗净，然后削皮，丝瓜外皮也要削干净，再用水冲洗丝瓜的外皮和棱丝，最后用刀切块备用 葱切成葱花，蒜拍碎切成块，这样更加入味，蒜黄切成段备用。

丝瓜汤怎么做?

1、丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。葱切碎，姜切片。 葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用。鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。热锅加油把葱花、蒜片爆香，倒入切好的丝瓜翻炒均匀。炒至丝瓜变色，加入适量的清水盖好锅盖中大火煮沸。

2、准备食材：丝瓜60g，香菇35g，土豆50g，奶酪15g，清水适量。PS：妈妈们一定要注意，丝瓜是不会有苦味的，如果有苦味妈妈们注意不要给宝宝吃哦 将丝瓜洗净，用刮皮刀把外皮给去掉。然后，再切成薄片。因为丝瓜煮熟后，非常软很好嚼。

3、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入煎好的鸡蛋煮熟，加入适量猪油、食盐即可起锅食用。

4、我觉得这样做的丝瓜汤好喝：丝瓜削皮切成薄片。翻炒至丝瓜片边缘软化透明。倒入适量热水大约煮5分钟左右。丝瓜煮熟，撒上葱花。

5、丝瓜 1根 盐 适量 熟油 适量 葱花 一小撮 姜 三片 白水丝瓜汤的做法 将丝瓜切片，姜切片，提前准备好熟油 锅内加清水，烧开，放入姜片 将丝瓜片放入锅中，煮三四分钟，喜欢吃熟一点就多煮一会儿，放入适量盐 起锅装盆，放入适量熟油，葱花，其他调料也可以根据自己的喜好放入。

6、丝瓜适量 鸡蛋适量 葱适量 辅料牛肉粉适量 丝瓜蛋花汤的做法步骤 1 主辅料：丝瓜、鸡蛋、牛肉粉、葱。2 鸡蛋打成蛋液。3 丝瓜去皮洗净、切片，把葱切碎。4 锅中加适量水烧开，放入丝瓜片。5 继续烧开，加入1羹匙牛肉粉。6 淋入水淀粉勾芡。7 慢慢淋入蛋液。8 放入葱丝，即可关火。