芹菜炒豆干，芹菜炒豆干的做法视频

芹菜炒豆干的做法

豆干切片，芹菜洗净去掉叶片和老根后切成段。香葱洗净切碎。将芹菜放入沸水中焯2分钟后捞出沥干。锅中放油烧热，倒入香葱和干辣椒炒出香味，倒入芹菜，翻炒2分钟。放入豆干翻炒2分钟后，加盐、味精，再略翻炒1分钟，即可出锅。

加入芹菜翻炒匀，倒入10毫升水继续翻炒至无水。请点击输入图片描述 加入豆干翻炒匀。请点击输入图片描述 加入盐和鸡粉，再加入10毫升水翻炒至调料溶解既好。

先把准备好的食材清洗干净，把香干切成细条状放在盘子中备用，把芹菜的叶子拔掉，清洗干净切成段。把干辣椒和蒜剁碎放在一旁，锅中倒入适量的食用油，带油热之后放入大蒜炒香，再放入干辣椒翻炒均匀，炒出香味，把香干倒进去翻炒，两分钟左右再加入芹菜。

怎么做芹菜炒香干?

1、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。倒入炒好的肉丝，调好味盛出。

2、芹菜切成小段，豆干切条。锅中少油，葱，蒜末，辣椒段下锅炒香。下芹菜，因为用的小香芹，比较细很好熟，如果大家用一般的芹菜，可以提前焯下水。加入豆干翻炒，一勺生抽适量盐适量花椒粉（灵魂），不喜欢的也可以不加，口味重的可以再加点盐，自己尝下。

3、香干切成条，芹菜切成段，大蒜切成粒，红尖椒切圈。2，热锅凉油，放入大蒜和辣椒一起炒香。3，加入一小勺豆瓣酱，炒出酱香味。4，倒入香干，大火翻炒几下后淋入少许清水，烧至香干入味。5，倒入芹菜，大火快速翻炒使其熟透。6，最后加少许盐、白糖、鸡精调味，炒匀即可。

豆腐干炒芹菜

1、加入盐和鸡粉，再加入10毫升水翻炒至调料溶解既好。

2、做法 热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。关火把炒熟的芹菜回锅，和炒好的豆干拌匀，盛盘即食。

3、芹菜炒香干是用芹菜制作的一道家常菜，芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

4、朝天椒文火煸出香味，放入豆腐干翻炒一分钟。放入芹菜段翻炒匀称，加小勺食用盐。第三步加上小勺十三香，1勺生抽酱油，少许味精。朝天椒文火煸出香味，放入豆腐干翻炒一分钟。放入芹菜段翻炒匀称，加小勺食用盐走红翻炒30秒就可以。

芹菜炒豆干怎么做?-百度经验视频

1、豆干切片，芹菜洗净去掉叶片和老根后切成段。香葱洗净切碎。将芹菜放入沸水中焯2分钟后捞出沥干。锅中放油烧热，倒入香葱和干辣椒炒出香味，倒入芹菜，翻炒2分钟。放入豆干翻炒2分钟后，加盐、味精，再略翻炒1分钟，即可出锅。

2、主料 芹菜 300克 白豆腐干 2块 胡萝卜 1小段 辅料 食用油 适量 盐 适量 蚝油 适量 蒜片 适量 葱花 适量 步骤 切几片大蒜、葱花，将芹菜去叶洗净切段装入盘中待用 豆腐干切厚一点的片，胡萝卜切条装盘待用 热锅道油，放入葱花煸香。

3、用料：芹菜260克、豆干150克、葱1段、姜2片、盐1勺、鸡粉1小勺、香油少许。豆干、芹菜切条。锅加水烧开，放入芹菜焯水十秒，然后捞出过凉沥干。另起锅，倒油，下入葱花、姜丝煸香。加入香干、芹菜炒熟。加入盐、鸡粉翻匀，出锅前淋入香油即可。

4、原料：芹菜一大根、豆干、油、盐、味精。将所有食材洗净沥干水分，将芹菜切断，豆干切片备用。芹菜放一勺盐腌制一下，倒掉水分，这样做出来的才脆。锅置火上烧热，放入油。倒入豆干翻炒一下，再放入芹菜翻炒，加入盐、味精起锅即成。做好的芹菜炒豆腐干了。

5、将火稍微调小，盖上锅盖焖一分钟。小米辣用刀切成小段，打开锅盖，撒进锅中，锅铲均匀翻炒，使豆干和芹菜入味。锅中倒入生抽调味，便倒入边不停地翻炒，生抽增加菜整体的色泽，看了更加有食欲。将锅中翻炒均匀的菜盛入盘子里，色香味俱全又营养健康的芹菜炒香干就出炉了。

6、芹菜炒豆干大家都吃过，但是芹菜炒豆干该怎么做呢，这里和大家一块分享一下。准备材料：耗油5g，姜5g，葱5g，蒜2g，食用油20ml，八角2个，鸡精3g，芹菜200g，豆干100g，盐50g。准备适量豆干，用热水焯一下切成0，5ml长条。芹菜洗净切成薄片，将八角葱姜切片，蒜切末。