白萝卜汤的做法，羊肉白萝卜汤的做法！？

白萝卜熬汤的做法大全

牛肉放煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。白萝卜去皮切块。把白萝卜倒进肉汤里。继续炖40分钟左右即可。萝卜丝鲫鱼汤 【主料】鲫鱼一条、白萝卜半个（约400克）。【调料】生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙、凉水2000毫升。

做法一。材料：白萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法：白萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。做法二。主料：白萝卜500克。辅料：火腿50克，香菇（鲜）50克。调料：盐3克，味精2克。

做法：海带切丝，白萝卜切丝。海带、白萝卜放入锅内，加适量水、冰糖。再大火煮沸后转小火煮5分钟即可。萝卜排骨汤 主料：排骨200克、玉米1根、白萝卜1根。辅料：葱、姜、枸杞、盐。做法：玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。

原材料：白萝卜一个、雪梨一个、水适量、冰糖50克。将白萝卜洗净，注意不要去皮，因为萝卜皮也很有营养，把雪梨洗净备用。把白萝卜切成小块儿，大约三厘米见方的小块儿即可。这个可以视情况而定，不是一成不变的，也可以切片，切成丝都可以。

做法：将排骨洗净，剁块，放沸水锅焯一下，捞出。白萝卜洗净切块。水发海带洗净，切片。将排骨与杏仁放入砂锅中，加水慢火炖熟。再将白萝卜，海带放入排骨汤中，慢火煨开半小时以上，加食盐和味精调味即可。

白萝卜汤的做法大全家常

做法一。材料：白萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法：白萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。做法二。主料：白萝卜500克。辅料：火腿50克，香菇（鲜）50克。调料：盐3克，味精2克。

萝卜牛腩汤 【主料】牛腩适量、白萝卜适量。【调料】八角2个、香味3片、桂皮1块、干辣椒2个、红枣2个、姜片5片、花椒10颗、生抽适量、芝麻油适量、花椒油适量、鸡精适量、辣椒油适量、葱花适量、香菜适量。买来的牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。

原材料：白萝卜一个、雪梨一个、水适量、冰糖50克。将白萝卜洗净，注意不要去皮，因为萝卜皮也很有营养，把雪梨洗净备用。把白萝卜切成小块儿，大约三厘米见方的小块儿即可。这个可以视情况而定，不是一成不变的，也可以切片，切成丝都可以。

白萝卜汤止咳的做法

选萝卜一个，除掉叶茎，洗干净。挑选纯白色的箩卜，不必这些箩卜。将箩卜切一片，或是切割成块都可以，要是记牢不必削皮就可以了。用炒锅，放进凉水，将凉水烧开后，放进切完的箩卜。（留意，不必把水摆得过多，一般需放4碗水上下，最终煮至一碗。最终仅用喝一碗就可以了。

首先可以选白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净。选择纯白的萝卜，不要那些青萝卜。将萝卜切成片，或者切成块都行，只要记住不要去皮就可以了。用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸后，放入切好的萝卜。（注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。

材料：白萝卜、冰糖、蜂蜜。（2）把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。（3）再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。

白萝卜洗干净削皮。香菜洗干净。萝卜切丝。香菜切碎。热锅，倒入适量油，煸炒萝卜丝，至变软。加入适量的清水，开锅再煮一会儿，加葱段、加姜片、加盐，加白胡椒，加香菜碎，就可以出锅了。

将白萝卜洗净，不去皮，切块。将白萝卜放入锅中，加入水300毫升，打开盖，小火煮，煮至汤水剩100毫升。加入冰糖，再煮10分钟即可。滤掉萝卜渣，喝萝卜水。冰糖萝卜水止咳做法 方法：冰糖萝卜水止咳，要连续喝1星期，每天喝1-2次，在饭后半小时左右饮用，每次喝50-100毫升。

白萝卜的止咳功效不仅限于此，还有多种变通的方法：如白萝卜蜂蜜水，将萝卜切丝榨汁后加蜂蜜调味；白萝卜汁煮水，直接加入萝卜煮沸后饮用；烤萝卜通过炭火烤熟食用；或者蒸萝卜汤，加入白胡椒、生姜和陈皮一同炖煮。这些方法同样能够提供止咳化痰的效果。

白萝卜汤的做法

1、材料：白萝卜、冰糖、蜂蜜。（2）把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。（3）再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。

2、白萝卜切丝，胡萝卜切末，芹菜切末，香菜切段，香葱切末，猪肉切丝。倒入食用油，倒入葱末、猪瘦肉，煸炒至变色。倒入萝卜条，翻炒均匀。加水500ML。大火煮沸。加盐、鸡粉、白胡椒粉，大火煮沸。倒入胡萝卜末、芹菜末，大火煮沸。白萝卜汤的成品图。

3、味精适量。具体的清汤萝卜汤做法如下：虾皮过水洗净，并且泡五分钟去去咸，洗净白萝卜白萝卜切滚刀块，削皮，切成片；锅内烧开水，放入虾皮和白萝卜，与清水同时下锅中大火煮开，改小火，煮到萝卜透明如白玉，待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐；放入葱、香菜，一道清汤萝卜汤就完成了。

4、原材料：白萝卜一个、雪梨一个、水适量、冰糖50克。将白萝卜洗净，注意不要去皮，因为萝卜皮也很有营养，把雪梨洗净备用。把白萝卜切成小块儿，大约三厘米见方的小块儿即可。这个可以视情况而定，不是一成不变的，也可以切片，切成丝都可以。

5、陈皮萝卜汤 材料：白萝卜1个，陈皮和山楂各10克，香菜少许。调料：食盐少许。做法：将白萝卜洗净，切块。香菜洗净，切碎，保留香菜的根。陈皮，山楂冲洗干净。在砂锅中放入清水，将四种食材一起放入锅中，大火煮开后转小火。煮至萝卜软烂后，加食盐调味，最后撒上香菜即成。

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