薏仁米的做法，薏仁米的做法视频

薏仁米的做法(简单易学,营养美味)

将薏仁米和红豆淘洗干净，沥干水分。将淘洗好的薏仁米和红豆放入煮锅中，加入1500毫升水。将煮锅放入炉子上，用大火煮沸后转小火煮30分钟。加入适量的冰糖，再煮10分钟即可。薏仁米芋头排骨汤 薏仁米芋头排骨汤是一道非常美味的汤品，具有补气养血、健脾益胃的功效。

薏仁粥：将薏仁米洗净，加入适量的水中煮沸，再转小火煮熟。可以根据个人口味加入红豆、红枣、桂圆等配料一同煮熟，增加口感和营养价值。薏仁糕：将薏仁米煮熟，放入搅拌机中打成薏仁米糊，再加入适量的糯米粉、白糖、水，搅拌均匀。倒入蒸锅中蒸熟，待冷却后切成块状即可。

首先我们需要准备好薏仁米，选择新鲜的薏仁米有更好的烹饪效果。在使用前，我们需要先将其清洗干净，然后用温水浸泡一段时间以软化。将浸泡好的薏仁米放入锅中，倒入适量的水，最好是用开水，然后再转小火慢慢煮，中间需要经常搅拌，以免粘锅。

薏仁米怎么吃

1、答案：薏米可以通过煮粥、炖汤、煮水等方式食用，最能除湿。详细解释：薏米的除湿功效 薏米，又称薏仁，是中医常用的利湿食材。在湿气重的日子里，食用薏米可以帮助除湿。它含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化，帮助身体代谢湿气。

2、薏米泡水，用薏米祛湿时可以先把薏米用文火炒一下，炒到颜色变成微黄色稍有点鼓起时取出，放凉，即可直接加开水泡水喝，祛湿效果很不错。麸炒薏米，可把薏米和麦麸一起拌炒后用薏米泡水喝。

3、最为常见的就是薏仁米煮粥，抓一把薏仁米和白米一起煮成粥。老少咸宜，具有去湿利水的功效。红豆也有去湿消肿的功能，与薏仁米非常相似，经常把它们搭配在一起使用，堪称是黄金搭档。薏仁米煮红豆汤也是非常经典的甜品。秋天里的梨，百合加一些薏仁米可以煮成甜品汤，既补水又去秋燥。

薏仁米的做法和功效

薏米可以煮粥、煮汤、炖肉等多种做法。其中，煮薏米粥是最常见的做法。具体做法是：将薏米淘洗干净，加入适量的水，煮至薏米烂熟即可。如果喜欢口感软糯的，可以提前将薏米浸泡一段时间。薏米的功效与作用 薏米具有清热利湿、健脾益胃、祛湿利水、减肥美容等功效。

强壮筋骨 薏仁米有很好的强筋骨作用，在其中能包含很多的营养物质，像是维生素B1，以及维生素E等成分，还包含碳水化合物，因此能在营养价值上比较高，可以针对身体进行滋补，尤其是能促进身体的新陈代谢，这样就可以补充身体所需要的能量。

利水消肿 薏仁米富含钾元素，有助于消除体内多余水分，改善水肿现象。对于水肿型肥胖的人来说，食用薏仁米可以达到较好的消肿效果。 健脾祛湿 薏仁米具有健脾的功效，能帮助消化，减轻脾胃负担。同时，它还能祛湿，有助于排除体内湿气，尤其适用于湿气重导致的肥胖、乏力等症状。

薏仁米泡水喝的做法

薏仁米泡水喝的做法： 准备适量的薏仁米和清水。 将薏仁米洗净后浸泡在清水中，浸泡时间最好为2-3小时。 将浸泡好的薏仁米和水一起倒入锅中，加热至沸腾。 调小火煮20-30分钟，直到薏仁米煮烂，水变成乳白色。 关火，将薏仁米水倒入杯中，可以加入适量的蜂蜜或红糖调味。

薏仁米的做法： 先将薏仁米清洗干净，泡水30分钟至1小时，让薏仁米变软。 将泡好水的薏仁米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟至1小时，直到薏仁米变得烂熟。 煮好的薏仁米可以用来煮粥、煮汤、做甜品等。

先称取山楂和薏米各60克。山楂、薏米清洗后用水泡2小时。山楂、薏米下锅，加入适量水。 水沸后煲5小时。下冰糖煲融熄火，焗30分钟。最后盛起饮用。

薏米可以直接泡开水喝，其冲泡的方法是先将薏米洗净，再把薏米放入保温效果较好的杯子内并冲入开水，盖上盖子闷泡30分钟左右即可饮用。需要注意直接用开水泡的薏米效果不会那么好，薏米的营养物质和味道不会完全融入到开水内，建议洗净后放入高压锅内煮15～25分钟。

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