猪脚煲什么汤好喝，猪脚煲什么汤好喝又有营养！

猪脚煲什么汤好吃又营养

1、黄豆猪脚汤。用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂，2个小时后左右，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上一个小时。

2、黄豆猪脚汤 做法：首先将黄豆用清水洗干净，然后将黄豆浸泡超过四小时。在浸泡黄豆的期间将猪脚洗干净放入砂锅中加冷水炖煮，待两小时后猪脚炖烂再倒入已浸泡完全的黄豆，切三片生姜，转成小火慢炖约一小时即可。功效：猪脚炖黄豆可以排出体内的毒素自己不干净的体液，有助于肾脏的排毒。

3、黄豆猪脚汤：黄豆富含植物蛋白，与猪脚一同煲煮，不仅能够增加汤的鲜美，还能帮助保持皮肤的弹性。这款汤品不仅味道醇厚，还具有很好的滋补作用。 花生猪脚汤：花生含有丰富的不饱和脂肪酸，与猪脚搭配煲汤，能够增加汤的香气。花生猪脚汤不仅口感丰富，还有助于补血养颜。

4、红枣猪脚汤：材料：猪脚500克，红枣适量，生姜适量。做法：1）将猪脚烧水煮沸，放入开水中焯水，捞出备用。2）锅中加入适量水，放入猪脚和生姜，煮沸后转小火炖煮2小时。3）加入适量红枣，继续炖煮30分钟即可。 红枣黑豆猪脚汤：材料：猪脚500克，黑豆50克，红枣适量，生姜适量。

5、花生猪脚汤是一道美味且营养丰富的菜肴。准备猪脚、花生和红枣作为主要材料。首先，将猪脚切成大块，并进行焯水处理以去除血水。然后，将花生提前浸泡两个小时。在砂锅中加入适量水并煮沸，放入焯水后的猪脚、花生和红枣。煮开后，转小火慢炖约三个小时，期间不要频繁打开盖子。

猪脚配什么炖汤比较好

黄豆猪脚汤：首先，清洗黄豆并浸泡4小时以上。将猪脚洗净后与黄豆一起放入砂锅，加入足够的水开始炖煮。煮至2小时左右，加入姜片，改文火继续炖煮1小时，直至猪脚和黄豆都变得酥软。 花生猪脚汤：将猪脚剁成小块，洗净后放入沙锅，加水煮沸后撇去浮沫和浮油，转小火慢炖。

黄豆猪脚汤。用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂，2个小时后左右，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上一个小时。

山药：山药富含黏液蛋白和膳食纤维，与猪脚一起炖煮，不仅能增加汤汁的口感，还能补充身体所需的营养。 胡萝卜：胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A，与猪脚同炖，有助于改善视力，促进骨骼发育。 莲藕：莲藕含有多种维生素和矿物质，与猪脚搭配炖汤，口感清甜，有助于清热去火。

猪脚煲汤的做法大全

做法一。材料：猪脚1只，通草10克，葱白3条。做法：猪脚去爪甲，洗净，切块，通草、葱白洗净一齐置瓦锅内，加水适量，文火2小时煮熟，调味食用。做法二。材料：猪前脚1只，花生仁50克，香菇20克，红枣8粒。

将猪蹄洗净，拔掉上面的杂毛。处理干净。放入锅中用大火煮，同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味，煮一会猪蹄就焯好了，捞出来。煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中，并将猪蹄冲洗干净。把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸，加入葱段和姜片，之后换中火炖1个半小时。

材料 ：猪脚1只（斩件），冰糖1小块，生姜250克，甜醋1000克。猪脚去毛后斩件，用滚水煮10分钟，取出过冷河，备用。瓦煲中放入甜醋，煮滚，放入生姜、猪脚，再煮滚，改用慢火煲2小时。下冰糖调味即成。

黄豆猪脚汤 做法：首先将黄豆用清水洗干净，然后将黄豆浸泡超过四小时。在浸泡黄豆的期间将猪脚洗干净放入砂锅中加冷水炖煮，待两小时后猪脚炖烂再倒入已浸泡完全的黄豆，切三片生姜，转成小火慢炖约一小时即可。功效：猪脚炖黄豆可以排出体内的毒素自己不干净的体液，有助于肾脏的排毒。

黄豆猪手汤：- 首先，用清水彻底清洗黄豆，然后浸泡至少4个小时。- 接着，将猪脚清洗干净，并放入砂锅中，加入足够的冷水开始炖煮。冷水下锅可以使猪脚更加酥烂。- 约炖煮2个小时后，放入泡软的黄豆和切好的姜片，转为文火继续炖煮至少1个小时。- 炖煮过程中要注意控制火候，避免汤水溢出。

煲猪脚汤是一道营养丰富的汤品，下面是一种煲猪脚汤的做法：所需材料：- 猪脚：1只 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 八角：2颗 - 香菇：适量 - 红枣：适量 - 黄耳：适量 - 枸杞：适量 - 盐：适量 步骤： 将猪脚洗净，放入开水中煮沸，焯水去腥。捞出后用刀刮去表面的毛，洗净备用。

什么炖猪脚好吃又营养

黄豆猪脚汤：首先，清洗黄豆并浸泡4小时以上。然后将猪脚洗净，与浸泡好的黄豆一同放入砂锅中，加入足够的水开始炖煮。煮至2小时左右，加入姜片，改文火继续炖煮1小时，直至猪脚和黄豆都变得酥软。 花生猪脚汤：将猪脚剁成小块，洗净后放入沙锅，加水煮沸后撇去浮沫和浮油，转小火慢炖。

黄豆猪脚汤：先将黄豆清洗干净，然后用清水浸泡4小时以上。猪脚洗净后，与冷水一同入砂锅，慢炖至猪脚熟软。约2小时后，加入泡软的黄豆和姜片，转文火继续炖煮1小时。花生猪脚汤：准备猪脚、葱段、姜片、陈皮、花椒、枸杞、料酒、盐和鸡精。

红枣：猪脚炖红枣可以增加甜味，营养丰富，有助于补血和滋养身体。 姜：姜能够去腥增香，猪脚炖姜可以使肉质更加鲜嫩，同时有助于消化。 黑豆：猪脚炖黑豆可以增加口感，豆腐的鲜嫩和猪脚的软糯相互搭配，非常美味。 土豆：土豆可以增加炖菜的口感，与猪脚搭配，可以增加绵软的口感。

猪脚炖豆腐：猪脚与豆腐的搭配既营养又美味。将猪脚焯水后与豆腐、蒜片、香菇、红枣等一起放入锅中，加水慢炖，让豆腐吸收猪脚的鲜香，滋味独特。

猪脚汤的8种最佳做法

红枣猪脚汤：材料：- 猪脚：1只 - 红枣：适量 - 枸杞：适量 - 姜片：适量 做法： 将猪脚洗净，剁成块状。 锅中加入足够的水，将猪脚煮沸后捞出。 锅中放入适量清水，加入猪脚块、红枣、枸杞和姜片。 文火炖煮2小时，加盐调味即可食用。

红枣猪脚汤：材料：猪脚500克，红枣适量，生姜适量。做法：1）将猪脚烧水煮沸，放入开水中焯水，捞出备用。2）锅中加入适量水，放入猪脚和生姜，煮沸后转小火炖煮2小时。3）加入适量红枣，继续炖煮30分钟即可。 红枣黑豆猪脚汤：材料：猪脚500克，黑豆50克，红枣适量，生姜适量。

红枣炖猪脚汤：材料：猪脚500克、红枣100克、姜片适量、料酒适量、盐适量。做法：1）将猪脚切块，用开水焯水去除血水；2）将焯水后的猪脚放入砂锅，加入红枣、姜片和适量的水；3）加入适量的料酒，放在火上炖煮2小时，直至猪脚炖烂；4）最后加入适量的盐调味即可。

猪蹄金针菜汤 将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。 莲藕猪蹄汤 莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。猪蹄去毛洗净，过水后备用。

黄豆猪脚汤：先将黄豆清洗干净，然后用清水浸泡4小时以上。猪脚洗净后，与冷水一同入砂锅，慢炖至猪脚熟软。约2小时后，加入泡软的黄豆和姜片，转文火继续炖煮1小时。花生猪脚汤：准备猪脚、葱段、姜片、陈皮、花椒、枸杞、料酒、盐和鸡精。

猪脚跟什么煲汤

1、黄豆猪脚汤 做法：首先将黄豆用清水洗干净，然后将黄豆浸泡超过四小时。在浸泡黄豆的期间将猪脚洗干净放入砂锅中加冷水炖煮，待两小时后猪脚炖烂再倒入已浸泡完全的黄豆，切三片生姜，转成小火慢炖约一小时即可。功效：猪脚炖黄豆可以排出体内的毒素自己不干净的体液，有助于肾脏的排毒。

2、黄豆猪脚汤：黄豆富含植物蛋白，与猪脚一同煲煮，不仅能够增加汤的鲜美，还能帮助保持皮肤的弹性。这款汤品不仅味道醇厚，还具有很好的滋补作用。 花生猪脚汤：花生含有丰富的不饱和脂肪酸，与猪脚搭配煲汤，能够增加汤的香气。花生猪脚汤不仅口感丰富，还有助于补血养颜。

3、营养价值：莲藕能凉血，止血的作用，而且富含铁，和猪脚一起煲汤，能建脾开胃，活血养颜的功效，还能预防缺铁性贫血，老人小孩皆适宜食用。药膳猪脚汤，所需材料：猪脚，西洋参，枸杞，红枣，蜜枣，白芷，当归，砂仁。

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