空心菜的做法大全家常炒菜，空心菜怎么做好吃法大全！？

空心菜的吃法大全家常做法

1、凉拌空心菜 主料：空心菜300克。调料：大蒜（白皮）15克、香油10克、白砂糖5克、盐3克、味精1克。做法：空心菜洗净，切成段；蒜洗净，切成末；水烧开，放入空心菜，滚三滚后捞出沥干；蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后，再浇入热香油；味汁和空心菜拌匀即可。

2、凉拌空心菜：主料：空心菜300克。调料：大蒜（白皮）15克，香油10克，白砂糖5克，盐3克，味精1克。做法：将空心菜洗净切段，大蒜切末。水烧开后，放入空心菜煮至刚熟，捞出沥干水分。将蒜末、白糖、盐、味精与适量水调匀，浇上热香油，与空心菜拌匀即可。

3、十种空心菜的吃法： 凉拌空心菜：将500克空心菜洗净，焯水后控干水分，加入蒜蓉、精盐、味精和生抽，最后浇上热油拌匀即可。 辣炒空心菜：500克空心菜洗净后切段，与红干辣椒、蒜蓉一起炒，加入精盐、十三香和鸡精调味。

4、. 凉拌空心菜：- 空心菜切段焯水，过冷水后沥干。- 调制蒜蓉汁，倒入空心菜拌匀即可。

5、空心菜的十种吃法是：蒜蓉空心菜、腐乳空心菜、剁椒炒空心菜、肉沫空心菜、豆豉空心菜梗、空心菜炒肉丝、椒丝腐乳空心菜、沙茶牛肉空心菜、空心菜粥、凉拌空心菜。

6、空心菜的十种吃法：凉拌空心菜 食材：空心菜500克，蒜蓉适量。先要将空心菜，摘好洗好，然后放菜盆中备用。锅中放入适量的水，烧开了之后，将空心菜倒进去，煮个一两分钟之后，便可以捞出，要控干水分，然后再进行下一步。

空心菜炒的做法

1、主料：空心菜500克。辅料：蒜3颗、料酒1汤勺、酱油1汤勺、盐半调料勺。把菜择洗干净，洗菜时放一勺盐，可以去除农药残留。洗干净切成五六厘米长。将蒜切成丁，等油锅热了，下蒜丁。等蒜炒出香味下空心菜，尽量把菜杆放下面。

2、食材：空心菜700克，葱、蒜末各15克，精盐5克，味精2克，芝麻油5克，花生油25克。

3、食材：空心菜250克、蒜末3克、姜末3克，食盐、胡椒、鸡精适量，猪油10g、色拉油10g。空心菜摘好，然后洗净，在洗最后一道时，滴几滴柠檬汁浸泡，准备炒的时候在沥干空心菜。

爆炒空心菜的家常做法

主料：空心菜500克。辅料：蒜3颗、料酒1汤勺、酱油1汤勺、盐半调料勺。把菜择洗干净，洗菜时放一勺盐，可以去除农药残留。洗干净切成五六厘米长。将蒜切成丁，等油锅热了，下蒜丁。等蒜炒出香味下空心菜，尽量把菜杆放下面。

空心菜、蒜、盐、鸡精。做法：首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，好多洗一下。随后将空心菜切段，备用。还要剥一些大蒜。这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。随后就将空心菜放入，进行大火爆炒。

要想让空心菜炒得好吃，可以尝试以下做法： 准备材料：空心菜、蒜末、生姜末、干辣椒等。 处理空心菜：将空心菜切成段，保留嫩叶和嫩梗部分，底部老茎部分可以切去。 热锅凉油：将锅预热，倒入适量的油，油热后加入蒜末、生姜末、干辣椒等爆炒出香味。

首先将大蒜剥好，切成末备用，然后在锅里倒入少许油，等油热后将蒜末放进去，爆炒出香味。之后将空心菜倒进锅里，用锅铲稍稍压一下，然后来回翻炒。等炒至7分熟的时候，可适量加盐，再次翻炒均匀后，就可以出锅装盘了。

空心菜的做法大全家常

凉拌空心菜 主料：空心菜300克。调料：大蒜（白皮）15克、香油10克、白砂糖5克、盐3克、味精1克。做法：空心菜洗净，切成段；蒜洗净，切成末；水烧开，放入空心菜，滚三滚后捞出沥干；蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后，再浇入热香油；味汁和空心菜拌匀即可。

凉拌空心菜：主料：空心菜300克。调料：大蒜（白皮）15克，香油10克，白砂糖5克，盐3克，味精1克。做法：将空心菜洗净切段，大蒜切末。水烧开后，放入空心菜煮至刚熟，捞出沥干水分。将蒜末、白糖、盐、味精与适量水调匀，浇上热香油，与空心菜拌匀即可。

空心菜的十种吃法：凉拌空心菜、辣炒空心菜、肉丁空心菜丁、腐乳空心菜、剁椒炒空心菜、豆豉空心菜梗、肉末空心菜、空心菜炒肉丝、椒丝腐乳空心菜、沙茶牛肉空心菜。凉拌空心菜 食材：空心菜500克，蒜蓉适量。先要将空心菜，摘好洗好，然后放菜盆中备用。

空心菜家常做法大全

做法：将朝天椒切碎，空心菜洗净切段，姜末切粒。锅中加油，烧热后加入朝天椒和姜末翻炒，再加入猪肉末炒熟。放入空心菜快速翻炒，加入盐和味精，炒匀后出锅。 蒜蓉炒空心菜：材态厅料：空心菜500克、大蒜3瓣、盐1/2茶匙。做法：将空心菜头部1cm处切去不要，洗净后切8cm长的段。大蒜去皮切碎。

凉拌空心菜，用料：空心菜六七两，盐，味精，大蒜一瓣，空心菜摘去老的茎、黄的叶子，其余的摘成小段，茎归茎放一起，叶子归叶子放一起。

将空心菜洗净，剪去老根，切段备用。2）锅中倒入适量的食用油，加入蒜末煸炒出香味。3）加入空心菜翻炒均匀，加入盐和生抽调味，继续翻炒片刻即可上桌。 酸辣空心菜：材料：空心菜适量、蒜末适量、干辣椒末适量、盐适量、醋适量、食用油适量。做法：1）将空心菜洗净，剪去老根，切段备用。

步骤：1）将空心菜洗净切段，大蒜切末备用。2）将空心菜焯水至熟软，捞出沥水备用。3）蒜末放入碗中，加入盐、生抽、香醋搅拌均匀。4）将蒜蓉酱汁倒入空心菜中搅拌均匀，即可食用。以上是空心菜的几种常见家常炒菜做法，根据个人口味可以适量加减调味品。

酸辣空心菜：简单易做，只需将空心菜洗净切段，锅中放油炒香蒜蓉和辣椒，加入空心菜、盐和醋翻炒即可，口感清新，适合开胃。 微波XO酱空心菜：将空心菜与蒜末、XO酱和橄榄油一起微波加热，最后淋上香菇素蚝油调味，这道菜口感清脆，搭配酱料味道丰富。

空心菜的做法大全家常炒菜

步骤：1）将空心菜洗净切段备用。2）锅中烧热油，放入空心菜翻炒均匀。3）加入适量的蚝油和盐，继续翻炒均匀，待空心菜变软后即可出锅。 蒜蓉拌空心菜 材料：空心菜适量、大蒜适量、盐适量、生抽适量、香醋适量 步骤：1）将空心菜洗净切段，大蒜切末备用。2）将空心菜焯水至熟软，捞出沥水备用。

空心菜洗净去梗，择成小段；白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀；锅中倒油烧热，放入蒜蓉炒香，加入空心菜炒匀；加入调匀的腐乳汁炒熟，即可。4 蒜椒炒空心菜 材料 空心菜、蒜、生辣椒、食用油。

主料：空心菜500克。辅料：蒜3颗、料酒1汤勺、酱油1汤勺、盐半调料勺。把菜择洗干净，洗菜时放一勺盐，可以去除农药残留。洗干净切成五六厘米长。将蒜切成丁，等油锅热了，下蒜丁。等蒜炒出香味下空心菜，尽量把菜杆放下面。

做法一：准备用料。空心菜、蒜瓣、油、盐、鸡精。空心菜择洗干净控水，蒜瓣去皮切碎；油烧至七成熟加入蒜末爆香；加入空心菜爆炒，加入食盐；大火快速炒软加入少许鸡精，即可出锅。做法二：准备用料。空心菜、蒜头、盐。

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