炒饼，炒饼丝怎么做！？

炒饼怎么炒好吃

1、肉丝炒大饼：将大饼切成丝状，猪肉切成丝，葱姜蒜切碎，锅中烧油，下肉丝炒熟，加入葱姜末爆香，加入大饼丝翻炒，加盐、五香粉等调料炒匀即可。豆芽炒饼丝：将饼丝煮熟捞出，放入豆芽、粉条、菠菜等食材，加入适量盐、生抽、醋等调料，与饼丝一起翻炒均匀，炒至豆芽断生即可出锅。

2、饼丝或预先切好的饼条 新鲜葱花 盐、酱油、五香粉 食用油 制作步骤：将锅预热后倒入适量油，加热至微烟。先下葱花爆香，释放葱的香味。加入饼丝，快速翻炒使饼丝均匀受热。根据个人口味加入适量盐和酱油调味，撒上少许五香粉增香。翻炒均匀后，饼丝变得干脆可口即可出锅。

3、要炒好吃的炒饼，可以按照以下步骤进行： 准备材料：将面粉和适量的水混合搅拌成面糊，加入适量的盐和调味料，搅拌均匀。同时，准备好配料，比如葱花、鸡蛋、火腿片等。 热锅：将平底锅放在火上，加入适量的食用油，待油热后，将面糊倒入锅中。

4、家常饼切丝。铁锅大火烧热，加入几滴食用油，油热后转中小火，放入切好的家常饼丝，炒热后盛出备用。锅内加10克花生油，放入五花肉片炒至微微发黄。放入胡萝卜丝，包菜丝，豆芽，翻炒至蔬菜断生变软。将调好的碗汁倒入锅中，转大火翻炒均匀。将家常饼丝放入锅中。

5、食材：烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。首先把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌均匀成蒜醋汁备用。

6、下面分享一下炒饼的做法。烙好的饼切成条，备用。圆白菜切成条。最后，再将胡萝卜切成丝。锅中加入适量油，烧热。然后，放入葱花，爆香，放入圆白菜条和胡萝卜丝，加入适量盐，翻炒。之后，放入饼，一起翻炒均匀。炒至十分钟左右，加入适量调味料，即可盛出。

炒饼怎么炒

1、把大葱和饼切成细丝，青椒、胡萝卜切丝（其它蔬菜也可以）。热锅凉油，油多点。在油到五成热后，把打好的鸡蛋液倒进锅里。在鸡蛋旁边的油中放进去葱花，颠炒两下，葱花出香。再放入胡萝卜丝、饼丝、青椒丝，不停的翻炒。

2、要炒好吃的炒饼，可以按照以下步骤进行： 准备材料：将面粉和适量的水混合搅拌成面糊，加入适量的盐和调味料，搅拌均匀。同时，准备好配料，比如葱花、鸡蛋、火腿片等。 热锅：将平底锅放在火上，加入适量的食用油，待油热后，将面糊倒入锅中。

3、家常饼切丝。铁锅大火烧热，加入几滴食用油，油热后转中小火，放入切好的家常饼丝，炒热后盛出备用。锅内加10克花生油，放入五花肉片炒至微微发黄。放入胡萝卜丝，包菜丝，豆芽，翻炒至蔬菜断生变软。将调好的碗汁倒入锅中，转大火翻炒均匀。将家常饼丝放入锅中。

4、食材：烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。首先把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌均匀成蒜醋汁备用。

5、怎么做炒饼好吃肉丝炒饼材料烙饼半斤，圆白菜半颗，绿豆芽100克，猪里脊肉100克，大葱少许花椒少许，红辣椒3根，生抽2汤匙，老抽1汤匙，淀粉，料酒少许，鸡精少许，醋适量，香油少许做法猪里脊肉片片切丝。肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍，窍门：加少许油拌匀，一会不粘锅。

6、用料：饼丝500克，洋葱半个，胡萝卜半个，绿豆芽200克，青椒半个，食用油适量，大料2个，葱姜蒜适量，生抽2勺，老抽1勺。胡萝卜、洋葱和青椒洗净切丝，再准备一些葱花姜末蒜片。绿豆芽清洗干净，沥干备用。锅中放油，下入葱姜蒜片爆香，再下入洋葱、胡萝卜丝翻炒均匀。

炒饼的做法(炒饼的做法家常做法)

步骤：将面粉和水混合搅拌成面糊，加入适量的盐和油，继续搅拌至面糊变得光滑。将热锅烧热，加入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平，煎至两面金黄。将煎好的饼取出，切成小块，加入适量的花椒粉、葱花、豆瓣酱、鸡蛋和香菜，搅拌均匀。

准备食材：炒饼一份、白菜适量、蚝油适量、香油适量、青辣椒适量、红辣椒适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、海鲜酱适量、生抽适量。起锅热油，爆香葱、姜、干红辣椒。倒入白菜，炒至出水。倒入炒饼、一勺海鲜酱，炒至将白菜水吸干。倒入青红椒，加生抽、蚝油调味，翻炒均匀。

烙饼准备好。圆白菜清洗干净，只用半个就够了。大蒜和姜片准备好。大蒜剁碎，姜切末。烙饼切成细细的丝。圆白菜切成细细的丝。锅中倒少许油，倒入圆白菜丝，翻炒片刻后，加入少许盐。再倒入一点生抽调味。翻炒均匀后，倒入饼丝翻炒。

用料： 家常饼（切丝）200克、包菜（切丝）100克、豆芽50克、五花肉（切片）50克、胡萝卜（切丝）30克、清水20克、花生油10克、生抽10克、蚝油10克、蒜末10克、白胡椒粉一点点、砂糖0.5克、料酒5克、香醋两三滴。

炒饼的做法：用料：烙饼丝，一碗白菜，一碗生抽，酱油，花椒油，可用花椒爆锅代替，老抽，香油，鸡精，醋。洗好白菜以后，把帮子和叶子分开。白菜帮的数量要大于白菜叶，这样炒饼口感更好。大饼切丝。锅中油热后先下白菜帮，等炒软以后下白菜叶。倒入少量盐、生抽、酱油、花椒油。

家常炒饼的家常做法

1、烙饼准备好。圆白菜清洗干净，只用半个就够了。大蒜和姜片准备好。大蒜剁碎，姜切末。烙饼切成细细的丝。圆白菜切成细细的丝。锅中倒少许油，倒入圆白菜丝，翻炒片刻后，加入少许盐。再倒入一点生抽调味。翻炒均匀后，倒入饼丝翻炒。

2、主料食材：烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根。调料食材：料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤匙（15克）酱油1汤匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）。烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。

3、用料： 家常饼（切丝）200克、包菜（切丝）100克、豆芽50克、五花肉（切片）50克、胡萝卜（切丝）30克、清水20克、花生油10克、生抽10克、蚝油10克、蒜末10克、白胡椒粉一点点、砂糖0.5克、料酒5克、香醋两三滴。

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