罗宋汤的最简单做法，罗宋汤的家庭简单做法！？

罗宋汤的懒人做法

首先，我们需要准备好罗宋汤的主要材料，包括番茄、洋葱、胡萝卜、土豆和肉类等。这些材料可以根据个人口味进行调整，可以加入自己喜欢的蔬菜和肉类。接下来，将番茄切成小块，洋葱、胡萝卜和土豆也切成适当大小的块状。如果想要味道更浓郁，可以将洋葱和胡萝卜炒熟，再加入番茄一起炖煮。

准备食材：生姜片，大蒜子，大葱，花椒， 牛肉，番茄。牛肉切丁，番茄一整颗洗净待用。将牛肉焯下水，水开捞出。热锅凉油，倒入生姜片，大蒜子，大葱，花椒，爆香配料后放入焯好水的牛肉翻炒片刻。放冷水，将一整颗番茄放入锅中，大火煮开，小火慢炖40分钟。

简版罗宋汤 原材料 番茄3个、圆葱1个、牛里脊肉80克、马铃薯1个、红萝卜一根、香菇1个。

罗宋汤的懒人做法如下：准备食材，牛肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜洗净切粒，蒜切碎。牛肉粒倒入滚水锅中焯水。变色后捞起备用。油锅中倒入洋葱、芹菜、蒜、胡萝卜翻炒。香味溢出时装盘备用。锅中倒入番茄粒、番茄酱翻炒，加水焖煮至软烂。汤锅中倒入炒好的番茄汤、牛肉粒。

罗宋汤做法 （一）家常罗宋汤 原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。先将牛肉洗净，切成小块。

罗宋汤为什么要叫罗宋汤

罗宋汤为什么叫罗宋汤 罗宋汤叫这个名字据说是因为俄罗斯的英文叫做Russia，而罗宋汤音译过来就是Russian soup，于是上海人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”，这种汤是俄罗斯人常喝的。罗宋汤的由来 罗宋汤是从俄式的红菜汤演变而来的。

俄罗斯的英语为RUSSIA，上海人把来自俄罗斯的汤音译为罗宋，此汤是俄罗斯人常喝的，所以叫罗宋汤。罗宋汤的原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根。

罗宋汤的红色和酸味其实都不是靠新鲜蕃茄而来，而是靠蕃茄酱。蕃茄酱宜用100克中罐的，一斤半肉到到称著肉，用一罐正好。蕃茄酱放入汤前，要用油 炒，油温要适中，太高容易破坏蕃茄酱的酸度，炒要炒透，炒透了汤色才会好看。一般炒到蕃茄酱的颜色呈暗红色，做出的汤颜色最好。

罗宋汤是罗宋人（俄罗斯人）常喝的，所以叫罗宋汤。它的做法比较简单，但是材料的准备比较复杂一点，还有就是熬制的时间也较长。现在与大家分享我自己经过多年烧制罗宋汤得出的经验。原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4个，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。

简单罗宋汤的做法

上海罗宋汤是一道以蔬菜为主料的传统上海菜，主要材料有胡萝卜、白萝卜、豆皮、番茄和火腿等。

锅中烧油，放入面粉，炒熟后放入汤中，放黑胡椒，盐，煮10分钟后盛出。

罗宋汤的用料可以复杂可以简单，复杂的要用到牛腩，今天咱们用红肠来制作罗宋汤，红肠切成长条或者片都可以。各类蔬菜准备好，洋葱切条，卷心菜切块，西红柿切小块。锅里倒油烧热，放上西红柿翻炒出红油，加上洋葱和红肠、卷心菜继续翻炒，然后加入清水，倒进去一些番茄酱。

准备材料：猪肉350克、洋葱一颗、马铃薯一颗、胡萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。

罗宋汤做法

经典罗宋汤做法 食材准备：牛肉或猪肉一块、洋葱一颗、马铃薯一颗、红萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。制作步骤： 所有材料皆切小块，蒜头需拍碎。将肉块用热水烫去血水。 炒锅中放入两匙沙拉油，加入蒜头爆香，再加入肉块和洋葱略炒。

罗宋汤的用料可以复杂可以简单，复杂的要用到牛腩，今天咱们用红肠来制作罗宋汤，红肠切成长条或者片都可以。各类蔬菜准备好，洋葱切条，卷心菜切块，西红柿切小块。锅里倒油烧热，放上西红柿翻炒出红油，加上洋葱和红肠、卷心菜继续翻炒，然后加入清水，倒进去一些番茄酱。

上海罗宋汤是一道以蔬菜为主料的传统上海菜，主要材料有胡萝卜、白萝卜、豆皮、番茄和火腿等。

什么是罗宋汤(什么是罗宋汤,怎么做)

1、罗宋汤是一道源自于欧洲的汤品，其名称来源于法国的“Potage”（法语中的意思是蔬菜汤）。在英国，这道汤被称为“Mulligatawny Soup”，而在印度，这道汤则被称为“Milagu Thanni”，意为胡椒水。

2、罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。

3、罗宋汤是一道传统的中国菜肴，起源于福建省，主要由面条、猪肉片、虾、鱼饼、卤蛋和各种蔬菜组成，用酱油、醋、大蒜和其他香料烹制而成。起源和食材：罗宋汤起源于中国福建省，是一道浓郁且营养丰富的汤类菜肴。它主要以面条、猪肉片、虾、鱼饼、卤蛋和各种蔬菜为主要食材。

罗宋汤的经典做法

1、经典罗宋汤做法 食材准备：牛肉或猪肉一块、洋葱一颗、马铃薯一颗、红萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。制作步骤： 所有材料皆切小块，蒜头需拍碎。将肉块用热水烫去血水。 炒锅中放入两匙沙拉油，加入蒜头爆香，再加入肉块和洋葱略炒。

2、罗宋汤的用料可以复杂可以简单，复杂的要用到牛腩，今天咱们用红肠来制作罗宋汤，红肠切成长条或者片都可以。各类蔬菜准备好，洋葱切条，卷心菜切块，西红柿切小块。锅里倒油烧热，放上西红柿翻炒出红油，加上洋葱和红肠、卷心菜继续翻炒，然后加入清水，倒进去一些番茄酱。

3、在锅中加入橄榄油，将鸡肉煎至两面金黄，捞出备用。 然后，洋葱和胡萝卜一同炒至变软，接着加入切块的马铃薯和西红柿继续翻炒。 将煎好的鸡肉、肉汤、香叶加入锅中，调入适量的调料，煮沸后转小火慢炖20分钟。 最后，加入青豆，继续煮5分钟以确保所有食材的口感和味道充分融合。

标签： 罗宋汤的最简单做法