猪骨髓怎么做好吃，猪骨髓怎么做好吃有营养！？

猪骨髓怎么做好吃

1、主要材料：猪骨髓、连藕各100克，大枣20克。调味品：盐、鸡精、米酒、葱段、生姜片、芝麻油、食用油。先将猪骨髓冲清洗，入开水焯烫后捞出预留。连藕清洗，削皮，切割成条，泡在水中。红枣去核，清洗，预留。锅置火上，倒进食用油烧至五成热，放入葱段、生姜片炒出香味。

2、下面是几种猪骨髓的做法：猪骨髓汤：将猪骨髓洗净，放入开水中煮烫，然后捞出备用。将胡萝卜、银耳、枸杞等食材洗净，切成小块备用。将煮好的猪骨髓和备用的食材放入炖盅中，加入料酒和适量清水，盖上盖子，放入电压力锅中隔水蒸煮，直到食材熟烂为止。出锅后加入适量盐和鸡精调味即可。

3、准备骨髓：购买新鲜的猪骨髓，如果是整根的，可以将其切成段，每段大约5厘米左右。用流动水冲洗干净，去除血水和杂质。焯水：在锅中加入足够的水，放入姜片和料酒，水开后将骨髓放入锅中，大火煮开后撇去浮沫，再煮2-3分钟，去除腥味。

4、将骨髓的外膜去清洗净，盛于窝里，加入姜葱、10克绍酒，放入笼蒸熟后取出切成4厘米长的段。猪红用清水滚透。烧镬下油，放入所有料头起镬，再放猪红、牛骨髓，烹酒落二汤调入所有味料略煮，用湿粉打芡，加入麻油后倒入瓦煲，再放上火炉煲热，上面放芫荽即成。

最简单猪骨髓汤的做法

1、先将猪骨髓洗净后入开水中焯水，煮2分钟后捞出备用。 锅中加入适量水，将猪骨髓、姜片、葱段放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮2小时。 最后加入适量盐即可。 猪骨髓香菇汤：- 材料：猪骨髓500克，香菇适量，姜片适量，葱段适量，盐适量。- 做法： 猪骨髓焯水后捞出备用。

2、银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块。（2）猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片。（3）骨髓洗净放入开水烫一下。（4）捞出用清水冲洗干净。（5）把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片，枸杞，带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入料酒和适量清水。

3、主要材料：猪骨髓、连藕各100克，大枣20克。调味品：盐、鸡精、米酒、葱段、生姜片、芝麻油、食用油。先将猪骨髓冲清洗，入开水焯烫后捞出预留。连藕清洗，削皮，切割成条，泡在水中。红枣去核，清洗，预留。锅置火上，倒进食用油烧至五成热，放入葱段、生姜片炒出香味。

4、下面是几种猪骨髓的做法：猪骨髓汤：将猪骨髓洗净，放入开水中煮烫，然后捞出备用。将胡萝卜、银耳、枸杞等食材洗净，切成小块备用。将煮好的猪骨髓和备用的食材放入炖盅中，加入料酒和适量清水，盖上盖子，放入电压力锅中隔水蒸煮，直到食材熟烂为止。出锅后加入适量盐和鸡精调味即可。

5、分享一款家常莲藕红枣猪骨髓汤，主料：猪骨髓、莲藕各100克，红枣20克。调料：盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油、植物油。

6、如果有的话就撒上一点黑胡椒粉，这样就可以装盘了，一道好吃又有营养的猪棒骨汤就这样做好了。

蒸猪骨髓的做法步骤图,蒸猪骨髓怎么做好吃

银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块。（2）猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片。（3）骨髓洗净放入开水烫一下。（4）捞出用清水冲洗干净。（5）把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片，枸杞，带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入料酒和适量清水。

下面是几种猪骨髓的做法：猪骨髓汤：将猪骨髓洗净，放入开水中煮烫，然后捞出备用。将胡萝卜、银耳、枸杞等食材洗净，切成小块备用。将煮好的猪骨髓和备用的食材放入炖盅中，加入料酒和适量清水，盖上盖子，放入电压力锅中隔水蒸煮，直到食材熟烂为止。出锅后加入适量盐和鸡精调味即可。

猪脑浸水，去筋膜；放入碗中，加少许葱姜和精盐；放入开水蒸熟既可。另外水煮也是可以的，把猪脑放入清水中烧开，加少许食盐，滚五六分钟就可以了。清蒸猪脑含丰富钙、磷、铁，入肾经，补骨髓，益虚劳，滋肾补脑，气血虚亏的人最适合服用，嘴馋的人当然也很适合。

步骤 整的骨髓。看着取下来的，很干净，所以也就没有洗了。锅内烧开水，水里加点料酒，姜片，把骨髓下锅煮五分钟 鸡蛋三个 加入适量盐 加入同鸡蛋同等温水 轻轻地搅匀，多搅一会儿主它细一点。

猪骨髓有几种做法好吃

猪骨髓汤：将猪骨髓洗净，放入开水中煮烫，然后捞出备用。将胡萝卜、银耳、枸杞等食材洗净，切成小块备用。将煮好的猪骨髓和备用的食材放入炖盅中，加入料酒和适量清水，盖上盖子，放入电压力锅中隔水蒸煮，直到食材熟烂为止。出锅后加入适量盐和鸡精调味即可。

鲜蔬猪骨髓汤：- 材料：猪骨髓500克，胡萝卜适量，洋葱适量，香菇适量，姜片适量，葱段适量，盐适量。- 做法： 猪骨髓焯水后捞出备用。 胡萝卜、洋葱、香菇切片。 锅中加入适量水，再将猪骨髓、胡萝卜片、洋葱片、香菇、姜片、葱段放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮2小时。

猪骨髓汤：将猪骨髓放入锅中煮沸，然后加入蔬菜、香料和调味料，炖煮1-2小时后即可食用。 煎炸猪骨髓：将猪骨髓切成块状，用油炸至金黄酥脆，配上蘸料即可食用。 炒猪骨髓：将猪骨髓切成片状，用蒜末、盐等调料进行炒制，炒至熟烂后即可食用。

莲藕红枣猪骨髓汤 主料：猪骨髓、莲藕各100克，红枣20克。调料：盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油、植物油。

猪骨髓怎么做简单又好吃?

1、下面是几种猪骨髓的做法：猪骨髓汤：将猪骨髓洗净，放入开水中煮烫，然后捞出备用。将胡萝卜、银耳、枸杞等食材洗净，切成小块备用。将煮好的猪骨髓和备用的食材放入炖盅中，加入料酒和适量清水，盖上盖子，放入电压力锅中隔水蒸煮，直到食材熟烂为止。出锅后加入适量盐和鸡精调味即可。

2、蒸制：将焯好水的骨髓捞出，沥干水分。在蒸盘上铺上葱段，将骨髓放在葱段上，这样可以使骨髓更加香滑。浇汁：将调好的调味汁均匀地浇在骨髓上，确保每一段骨髓都能沾上调料。蒸煮：将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到骨髓熟透。

3、将猪骨髓洗净，放入开水中焯水，煮沸约1-2分钟，去掉血液杂质。捞出沥干备用。 取一锅热水，放入姜片和大葱段，加入适量的料酒，煮沸。 将焯水后的猪骨髓放入热水中，调至小火慢炖，约炖煮30-40分钟，去除腥味。期间注意撇去浮沫。 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。

4、猪骨髓是一道美食，如何烹饪猪骨髓呢？首先需要把猪骨清洗干净，然后将其加入锅中，加入适量的清水，再加入一些香料，比如姜、葱、花椒、八角等，慢火煮3小时到4小时，直到猪骨髓煮烂。然后再加入一些蔬菜和调料，比如胡萝卜、油菜、盐、酱油等，煮10分钟即可。最后，猪骨髓就可以出锅食用了。

标签： 猪骨髓怎么做好吃