高压锅炖羊排多长时间最好 高压锅炖羊排多长时间最好炖羊肉加开水还是冷水？

羊排高压锅压多长时间

1、羊排需要压20分钟左右就可以了，前10分钟用大火压10分钟，再转小火10压10分钟即可。高压锅压羊排不同于猪骨头，不需要油锅炒，但需要提前焯水。羊排直接冷水入高压锅，再加入海鲜酱、料酒、老抽、生姜、大葱、大料、香叶、桂皮直接压熟。

2、羊排可以用高压锅炖。用高压灯炖羊排，更加容易熟。正常铁锅炖的话需要一个半小时。高压锅需要的时间会短很多，只需要半小时就可以了。并且炖出来的羊排更有嚼劲。炖煮方法也很简单，只需要放入羊排，调料以及清水就可以了，在高压锅中炖出来的羊排更加软糯可口。

3、羊排高压锅压30分钟。通常要先开大火，3分钟后便会冒气，10分钟的时候羊肉会有嚼头，再等20钟左右就转小火慢炖10到15分钟，可以根据个人喜好调整时间，喜欢有韧性的可以时间短一些，怕太硬的可以煮久一点。羊排高压锅压30分钟。

4、通常用将羊排放在高压锅中压制三十分钟左右就可以让羊排熟了，不过高压锅的大小、羊排的老嫩都会让羊排的烹饪时长产生变化。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

5、羊排高压锅20分钟能熟。使用高压锅烹饪羊排是一种快速且有效的方法。在高压环境下，水的沸点提高，从而加快了烹饪过程。因此，羊排在高压锅中只需20分钟就能达到熟透的状态。当然，具体的烹饪时间可能会受到一些因素的影响，如羊排的大小、高压锅的功率以及个人口味的偏好等。

6、高压锅炖羊排需要炖30分钟左右。在使用高压锅炖羊排的时候，需要先用大火压10-15分钟，然后转小火再炖15-20分钟。这样制作出来的羊肉既有嚼劲，又十分的软嫩。方法/步骤羊排清理干净后焯一下热水，焯两遍热水后，再用温水洗去附着在羊排表面的血沫。

羊排炖多久才能软烂

1、三个小时左右。使用普通锅炖羊排至少需要炖1小时，加水漫过羊排，水加足，中途加水不容易煮烂，大火煮开5分钟，转小火慢炖1小时，羊排就可以软烂入味。使用电高压锅炖只要加压12分钟，因压力锅内产生高温、高压加快食物的成熟，自然解压后，羊排就炖好了，根根脱骨。

2、羊肉炖不烂一般都是因为肉太老或者炖煮的时间不够，如果是老羊肉，就会容易出现炖不烂的情况，可以使用高压锅炖，炖大概20-25分钟即可；如果是因为时间太短，那肯定是炖不烂的，一般炖羊肉的时间都需要一个小时左右。炖羊肉时，可选择加些酒或醋。

3、羊排属于肋骨部位，肥瘦结合，质地松软也比较容易炖烂，但是羊排毕竟是连接骨头的肉质，炖的时间还是需要久一些才会烂，如果用铁锅小火炖，大约需要2个小时；如果是高压锅炖，大约在1个小时就可以了。

4、好吃的羊排炖1-2个小时左右能烂熟。羊排是羊的肋骨部位，肥瘦结合，质地松软，比较容易炖烂，但根据羊排肉质的老嫩程度，炖烂的时间会有所差别。羊排肉质比较老时，需要炖的时间长一些，可能需要2个小时左右才能炖烂，羊排的肉质比较嫩，需要的时间短一些，大概1个小时就能炖烂。

5、羊排炖至烂软通常需要1到2个小时。羊排炖煮的时间因其肉质、炖煮工具及烹饪方法的不同而有所差异。一般来说，使用普通的炖锅，在中小火上慢炖羊排，至少需要1个小时以上才能达到烂软的程度。

高压锅炖羊排多长时间

1、羊排可以用高压锅炖。用高压灯炖羊排，更加容易熟。正常铁锅炖的话需要一个半小时。高压锅需要的时间会短很多，只需要半小时就可以了。并且炖出来的羊排更有嚼劲。炖煮方法也很简单，只需要放入羊排，调料以及清水就可以了，在高压锅中炖出来的羊排更加软糯可口。

2、时间不太好说。基本上如果是小块儿已经剁好的羊排，在高压锅中炖煮的时候，在15分钟到20分钟就能好。要是都是骨头，很少有肉的情况，羊排炖的时候。时间就要长很多，大约在40分钟是最少的，而且里面可以放一些山楂，能将肉炖的更软，吃起来口感也非常好。

3、羊排使用高压锅烹饪时，建议压力保持时间为30分钟。 开始时应先将火调至最大，等待3分钟后锅内的压力升高。 在压力达到10分钟时，羊肉应具有适中的嚼劲。 继续烹饪约20分钟后，转小火慢炖，持续10到15分钟。

4、高压锅炖羊排汤需要炖30分钟左右。在使用高压锅炖羊排的时候，需要先用大火压10-15分钟，然后转小火再炖15-20分钟。这样制作出来的羊肉既有嚼劲，又十分的软嫩。羊肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。

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