宽面条怎么做好吃宽面条怎么做好吃又简单？

beiqi 美食菜谱 2025-01-15 04:50:09 5

宽面怎么炒好吃又简单

1、准备宽面600克。姜切丝，葱切小段，蒜苔切段，洋葱切丝，番茄切小块。鸡蛋打撒，放少许盐，盐不要放多，比平时炒鸡蛋放的少一些。炒锅倒油，油热倒入鸡蛋液快速滑炒均匀，盛出备用。锅中再次倒油，下姜葱爆香。放入蒜苔翻炒2分钟，加入洋葱翻炒1分钟，加入西红柿翻炒均匀。

2、主料：宽面、蘑菇、生菜、洋葱。辅料：蒜、老抽、生抽、香菇。酱生菜切段、洋葱切丝、蘑菇切片、蒜切片。宽面条煮熟备用。起锅入油，下洋葱、蒜、蘑菇、香菇酱翻炒至软，倒入宽面、生菜、老抽、生抽翻炒片刻后起锅装盘。爆炒宽面是一道美食，主要材料是宽面、蘑菇、生菜、洋葱。

3、用料：宽挂面两个人份、小青菜4把、鸡蛋1个、洋葱半个、糖少许、盐适量、老抽少许、生抽适量、蚝油适量。锅烧开水放入面条煮八份熟之后，放到冷水中浸泡一会，沥干。煮面期间可以把鸡蛋炒了，盛出。热锅倒油，放入洋葱，炒出香味，放入青菜炒，放点糖。

4、首先，准备以下材料：100克宽面或细面，按个人喜好选择；适量的胡萝卜、豌豆和洋葱，增添色彩与营养；大蒜和姜末作为提香，盐、酱油、料酒等基本调味料；火腿和虾仁等可选配料，增添口感。步骤如下：先将面条煮至八分熟，捞出备用。接着，胡萝卜切丝，洋葱切片，蔬菜处理好。

食材：宽面条1份、鸡蛋2个、火腿肠1根、青菜1把。生宽面条下开水里，煮五分钟，变软即可。面煮好，捞出过冷水，这样面更劲道。鸡蛋打碎，炒好，备用。油热下蒜末炒香，依次加入火腿肠片，青菜断生。加入面条，炒好的鸡蛋。

首先我们需要准备一定量的宽面条，也需要准备一些黄豆酱和一些番茄酱以及豆腐乳，白菜或者是生菜，小白菜都是可以的。我们需要准备的辅料主要会有一些油，这个时候放香油更香，平常的菜籽油也是可以的，也需要适量的盐以及适量的五香粉以及胡椒粉，喜欢吃香菜的也可以准备适量的香菜。

如果想让宽面条更加可口，可以尝试制作盖浇面或杂交面。现在，让我们来看看如何使用宽面条制作美味的炸酱面。炸酱面的食材准备制作炸酱面需要准备宽面条、黄豆酱、番茄酱、豆腐乳、白菜或生菜等。此外，还需要油（推荐香凳宏油或菜籽油）、盐、五香粉、胡椒粉和香菜。

炸酱宽面做法黄瓜切丝备用，豆瓣酱、蚝油、酱油与两三勺清水调匀备用，两勺淀粉加三勺水调匀备用。锅中水开后下面条煮一小会儿，煮多久根据面条的韧性调整。煮好后捞出过冷水，沥干后装盘，放上黄瓜丝。

香菜要多放，味道更赞。宽汤面，水一定要多加才美味。面条建议选择筋道的自制面条，这样才弹滑口感好。主料：小麦面粉 500g 辅料：油适量，盐适量，碱面适量，肉臊子适量，黑木耳适量，黄花菜适量，鸡蛋 2个，大葱适量，香菜适量。步骤：面粉。做汤的材料。

宽面条怎么做好吃宽面条怎么做好吃又简单？

用擀面杖擀薄。（12）然后把擀薄的面条叠在一起拉长，摔一摔就可以下锅啦。土豆宽面条。用料：面粉200g、土豆1个。做法：（1）来点风筝面粉，200克。（2）面粉加水，揉成面团，干度适中不黏手。

食材：宽面条1份、鸡蛋2个、火腿肠1根、青菜1把。做法：生宽面条下开水里，煮五分钟，变软即可。面煮好，捞出过冷水，这样面更劲道。鸡蛋打碎，炒好，备用。油热下蒜末炒香，依次加入火腿肠片，青菜断生。加入面条，炒好的鸡蛋。

西兰花切小块，西红柿切块，葱切葱花，姜切片。黑木耳泡发，鸡蛋打散。烧水，水沸，大火煮乌冬面2-3分钟，捞出。锅内剩下的水，加入葱，姜，混合蔬菜丁，西兰花，西红柿，黑木耳，大火烧开。加盐和鸡粉调味。烧沸，倒入鸡蛋液打鸡蛋花。将汤汁浇在面上即可。

做法步骤：将宽面条放入滚水中煮至熟烂，捞出后过冷水，沥干备用。黄瓜和胡萝卜分别切成细丝，青葱和香菜切碎备用。将豆芽焯水烫熟，捞出后过冷水，沥干备用。在一个大碗中，将酱油、食盐、香油和白胡椒粉混合均匀，成为调味汁。

锅烧干，倒入少许油，烧开油后放一点葱花，辣椒，倒入煮面所需的那么多水，水差不多开的时候放入鸡蛋，青菜等等，水开后放面，然后是放盐，然后尝尝煮好了就可以吃了。买来肉馅，要肥瘦相间的，纯瘦肉陷可不好吃，加少许料酒、淀粉抓匀备用。

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