娃娃菜凉拌怎么做好吃娃娃菜的做法简单好吃？

beiqi 美食菜谱 2025-01-15 13:00:12 4

娃娃菜凉拌的做法大全

1、将娃娃菜剥叶洗净切段。2）锅中烧开水，加入盐和白糖，将娃娃菜焯水，保持脆嫩的口感。3）捞出娃娃菜，放入冷水中过凉。4）在一个大碗中加入沙拉酱、盐、白糖、香油搅拌均匀。5）将娃娃菜放入碗中，用筷子轻轻拌匀。6）最后撒上香菜即可。

2、用料：娃娃菜1个、生抽1勺、香醋1勺、香油1/3勺、大蒜4瓣、小米椒2个、盐3克、熟芝麻50g、白糖1勺。娃娃菜洗净切细长条。准备葱蒜，熟芝麻，小米辣。切好的娃娃菜放入盆里。倒入切好的葱蒜，熟芝麻，小米辣。加适量盐，生抽，醋，白糖，最后再加一勺香油搅拌均匀即可。

3、芝麻酱凉拌娃娃菜首先将娃娃菜洗净切块，焯水后沥干。准备芝麻酱，根据个人口味可以加入蒜末、姜末、香菜末等调料。将芝麻酱与适量的水调和至顺滑，加入盐、糖、酱油、香醋等调味料搅拌均匀。将调好的芝麻酱汁倒在娃娃菜上，拌匀即可。

娃娃菜凉拌怎么做好吃娃娃菜的做法简单好吃？

1、耗油娃娃菜粉丝上汤娃娃菜清炒娃娃菜经验步骤：1耗油娃娃菜粉丝：娃娃菜用水焯一下，捞出沥水，粉丝煮软。料汁调好，盐，糖，耗油，水调匀摆盘，锅内倒油把料汁和大蒜煮沸，浇在娃娃菜上。也可以清蒸，那样娃娃菜就不要用水焯了。2上汤娃娃菜：准备好所有食材切好备用。

2、做法：将娃娃菜洗净，切段备用。锅中加入适量油，放入蒜末炒香。然后加入娃娃菜翻炒，加入盐调味即可。姜汁娃娃菜：材料：娃娃菜、姜末、盐、鸡精、生抽、油做法：将娃娃菜洗净切段备用。烧热锅中加入适量油，放入姜末爆炒出香味。然后放入娃娃菜翻炒，加入盐、鸡精和生抽调味即可。

3、第1步、将蟹味菇的根部用剪子剪去了，将娃娃菜一片一片的劈开了，将木耳泡好了。第2步、然后将娃娃菜和蟹味菇都洗干净了，将娃娃菜切成竖条，尽可能将这两种食材的长度相近，葱切成葱花。第3步、将蟹味菇、娃娃菜、木耳用热水焯一下，时间不要太长了，避免影响口感。

4、娃娃菜的家常做法如下：材料：娃娃菜。辅料：大蒜、干红辣椒。调料：植物油、食盐、味精、水淀粉。大蒜先拍扁，再剁成蒜末，放在小碗中备用。一包娃娃菜，先切去根部，用手一瓣一瓣掰开。菜心部分掰散直接盆中，其余部分用刀切成宽条。切好放在盆中，再水龙头下面清洗。

5、娃娃菜的6种家常做法包括：清炒娃娃菜、蒜蓉娃娃菜、上汤娃娃菜、干锅娃娃菜、娃娃菜炖豆腐和凉拌娃娃菜。清炒娃娃菜是最简单家常的做法。首先将娃娃菜洗净切段，接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入娃娃菜翻炒至断生，最后加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

6、干锅娃娃菜：娃娃菜撕大片，五花肉切薄片，洋葱切小片，木耳泡发后撕成小朵。锅中放油，烧热后下入辣椒、花椒炒香，再放五花肉片小火煸炒；炒到肉片熟时加入洋葱，煸炒片刻后烹入料酒、酱油、白糖炒匀；下娃娃菜煸炒均匀后加入盐煸炒片刻，再加鸡精调味即可。

1、用料：娃娃菜1个、生抽1勺、香醋1勺、香油1/3勺、大蒜4瓣、小米椒2个、盐3克、熟芝麻50g、白糖1勺。娃娃菜洗净切细长条。准备葱蒜，熟芝麻，小米辣。切好的娃娃菜放入盆里。倒入切好的葱蒜，熟芝麻，小米辣。加适量盐，生抽，醋，白糖，最后再加一勺香油搅拌均匀即可。

2、原料：娃娃菜、剁椒、蒜蓉、姜末、葱末、白醋、白糖、鸡精、味精、生抽、盐。娃娃菜洗净切条。在锅里加盐加水，将娃娃菜汆水两分钟捞出备用。将冷却的娃娃菜装入盘中。在碗中倒入冷开水，加入剁椒、蒜蓉、白糖、白醋、生抽、盐、鸡精、葱末、姜沫、味精调制成汁。

3、凉拌娃娃菜家常做法如下：主料：娃娃菜400克、红尖椒半个、青尖椒半个。辅料：香醋2大勺、生抽1大勺、香油少许。步骤：娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分洗净控水。娃娃菜顺纹理切成细丝。红尖椒去掉籽顺着切成细丝。青尖椒去籽顺着切成细丝。碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀。

2、准备食材，娃娃菜200克，辣椒油20克，盐10克，生抽20克，醋10克，鸡精10克。娃娃菜用清水洗净切丝。娃娃菜中放入辣椒油，生抽，醋，盐，鸡精，搅拌均匀即可。

3、将娃娃菜剥叶洗净切段。2）锅中烧开水，加入盐和白糖，将娃娃菜焯水，保持脆嫩的口感。3）捞出娃娃菜，放入冷水中过凉。4）在一个大碗中加入沙拉酱、盐、白糖、香油搅拌均匀。5）将娃娃菜放入碗中，用筷子轻轻拌匀。6）最后撒上香菜即可。

4、第1步、将蟹味菇的根部用剪子剪去了，将娃娃菜一片一片的劈开了，将木耳泡好了。第2步、然后将娃娃菜和蟹味菇都洗干净了，将娃娃菜切成竖条，尽可能将这两种食材的长度相近，葱切成葱花。第3步、将蟹味菇、娃娃菜、木耳用热水焯一下，时间不要太长了，避免影响口感。

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