面条的做法花样大全家常简单 面条的做法 花样？

面条的做法

1、水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。葱油拌面： 香葱切段，调个酱汁，葱段炸香； 酱汁倒入，煮开面条，煮熟捞出过凉开； 水酱汁淋在面条上，撒葱花，白芝麻。

2、简单的拌面：将煮熟的面条放入碗中，加入适量的调料和酱汁，搅拌均匀即可。 西红柿鸡蛋汤面：将面条煮熟后，加入西红柿和鸡蛋制成的汤，搅拌均匀即可。 炒面启发：将煮熟的面条和蔬菜、肉类等一起炒制，加入适量的调料，翻炒均匀即可。

3、本次推荐主打的是简单、快捷、省钱，所以文中所用面条都是半成品。 油泼面 为了方便选用的刀削面，面条如果能用手擀面就更好。

4、面条是一种非常灵活的食材，可以通过多种方式进行烹饪。以下是一些常见的面条做法： 炒面条：将面条煮熟后，与肉类、蔬菜等一起快速炒制，加入酱油、蚝油等调味料，炒至食材熟透，调味均匀。 汤面条：将面条煮熟后，加入高汤、肉类、蔬菜等，调味后即可食用。

40种家常面的做法

最简单的拌面：烧开水，水量要多，碗里放海天牌生抽、麻油、胡椒、味精、香葱末。水开下面，煮至稍硬，捞出放入碗中拌匀。如果是碱水面，可加醋。加榨菜丁和芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀）更佳。西红柿鸡蛋汤面：先炒鸡蛋，加水，放入西红柿片，加盐，水开后下面条至熟，加胡椒和味精。

冬瓜墨鱼面 冬瓜要事先焯水，墨鱼要半小时候焯水，汤底必须加入少许老抽和香叶。1莲藕奶油芝心面 莲藕要先切成薄片，然后炒至焦黄色，牛奶也是很重要的调料之一，面线最好配意大利面。豆角肉丝面 豆角要提前烫好，肉丝也需要慢慢爆炒，汤底可以加入红油豆瓣酱。

黄瓜松仁面 将黄瓜切成丝，芝麻将烤热后磨成粉。将煮好的面与调料拌匀，再加入黄瓜丝、松仁碎拌匀即可。1 香草蒜香牛肉面 将牛肉、蒜泥、洋葱丝、香草、盐，黑胡椒等调料放入碗中拌匀。

加入切碎的薄荷叶和香菜，挤入青柠汁。最后淋上用鱼露和辣椒调制的酱汁即可。总的来说，这些只是众多面条做法中的一小部分，每种面条都有其独特的风味和制作方法，可以根据个人口味和当地食材进行变化和创新。无论是简单的家常面还是精致的餐厅级面条，都能找到适合自己口味的那一款。

做法： 茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。 水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。 先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末煸炒。 加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

面条怎么做好吃,家常面条的五种简单做法大全(2)

葱油拌面 材料： 面条、葱、油、生抽、老抽。做法： 葱切段，用油炒香至金黄色。解释：炒香的葱段为葱油拌面增添了独特的香味。 煮好面条，过凉水后沥干。解释：过凉的面条更加筋道且不粘连。 将炒香的葱段和葱油淋在面条上，加入生抽和老抽调味。 搅拌均匀即可享用。

起锅烧水，加入食盐5克，鸡粉1克，十三香1克，搅拌化开，加入老抽几滴，等水烧开后，淋入鸡蛋液，等鸡蛋凝固后，再倒入韭菜，煮10秒钟即可关火起锅盛入汤盆中。

做法：紫菜香葱碎陈醋生抽香油热水搅匀鸡蛋煎蛋切条，放汤汁里面条煮熟捞出放汤里即可。荷包蛋焖面：材料：面条1把，鸡蛋2颗，小米辣4个，蒜2瓣，香葱2根，糖1勺，生抽1勺，老抽1勺，陈醋1勺，蚝油1勺，料酒1勺，水2碗，植物油1大勺。

水烧开，放一点盐，防止面条粘黏在一起，然后放入面条。（2）用筷子把面条划开再次煮开，浇一点冷水，小火再煮5分钟。（3）放入菠菜。（4）快速把菠菜翻面关火。（5）碗里放入盐，生抽，猪油。香葱。（6）倒一点面汤把佐料化开，捞出面条。

红烧牛肉面的家常做法：- 材料：牛肉（切块）、面条、葱姜蒜、酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、香菜 - 步骤：1） 将牛肉切块，用开水焯水，备用。2） 锅中加入少量食用油，烧热后加入葱姜蒜炒香。3） 放入牛肉块煎至两面金黄。4） 加入适量料酒炒匀，加入酱油、糖、盐、生抽、老抽调味。

面条有哪些好吃的做法呢?

1、鸡蛋面：将一个鸡蛋打散后加入少量盐和适量的面粉搅拌成面团，揉搓成长条状，切成面条，然后煮熟即可。番茄鸡蛋面：将番茄切成小块，加入适量的盐、糖和少许水煮烂，放入打散的鸡蛋液中搅拌均匀，然后加入煮好的面条拌匀即可。青菜蘑菇面：将青菜和蘑菇切成小块，加入适量的盐、鸡精和少许水煮熟，然后加入煮好的面条拌匀即可。

2、九款面条的花式做法，简单又好吃 油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

3、炸酱面 材料：面条、猪肉末、黄豆酱、甜面酱、葱姜蒜、料酒、糖、酱油等。做法：将猪肉末用料酒、盐、淀粉腌制片刻。锅中热油，放入葱姜蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。加入黄豆酱和甜面酱，小火炒出香味，加入适量水炖煮片刻。最后加入糖和酱油调味，煮至汤汁浓稠即可。

爱喝面条的不要错过,教你8种家常面条的做法,大人孩子都爱喝

1、准备一个大碗，碗中加入猪油、香菜葱花、生抽、盐、鸡精，加入开水搅拌均匀。 锅中热油煎一个鸡蛋备用，另起锅烧水，水开放入面条煮熟后捞入汤碗里拌均匀，再放入几片生菜叶，将生菜叶和鸡蛋放入面碗即可食用。食材：面条（一人份），生抽，老抽，香油，盐，糖，胡椒粉，葱。

2、妈妈们再来学习鸡汤面的做法。先将鸡汤煮开后下入面条煮软，因为儿童的肠胃功能比大人的弱，所以可以让面条多煮一会，软一点，然后把鸡蛋打入碗中搅烂，将鸡蛋慢慢的淋入面条中，最后可以放点青菜，在加入少许的盐，一碗香喷喷的鸡汤面就做好了。最后再学习个番茄青菜面吧。

3、以下是一些最受欢迎的粉面做法，营养美味，既开胃又解馋： 麻酱肥牛拌面 妈妈的拿手好菜，劲道面条与麻酱酱香完美融合。只需简单几步：先调制酱汁（蒜末、葱花等油炸香，加生抽、蚝油等），煮熟肥牛和面条后，铺在碗底，淋上酱汁，一家人都会爱上这道口感丰富的美食。

23种家常面的经典做法

1、黄瓜松仁面 将黄瓜切成丝，芝麻将烤热后磨成粉。将煮好的面与调料拌匀，再加入黄瓜丝、松仁碎拌匀即可。1 香草蒜香牛肉面 将牛肉、蒜泥、洋葱丝、香草、盐，黑胡椒等调料放入碗中拌匀。

2、最简单的拌面：烧开水，水量要多，碗里放海天牌生抽、麻油、胡椒、味精、香葱末。水开下面，煮至稍硬，捞出放入碗中拌匀。如果是碱水面，可加醋。加榨菜丁和芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀）更佳。西红柿鸡蛋汤面：先炒鸡蛋，加水，放入西红柿片，加盐，水开后下面条至熟，加胡椒和味精。

3、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。 水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。 先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末煸炒。 加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

4、炸酱面：北方流行的吃法，将猪肉末炒熟，加入黄豆酱、甜面酱等调料制成炸酱，与煮熟的面条拌匀食用，可搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。 西红柿鸡蛋面：简单易做。炒制西红柿和鸡蛋制成汤汁，将煮好的面条放入汤中，让面条吸收汤汁味道。

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