山药炒木耳 山药炒木耳图片？

山药炒木耳怎么做

山药木耳炒法如下 备好食材。木耳要提前泡发。山药去皮切片，泡在盐水中。葱姜蒜切末，泡好的木耳切小块。锅中烧油，下入葱姜蒜炒出香味。加入山药和木耳翻炒均匀。调入适量盐，生抽，鸡精，翻炒至食材熟透。翻炒均匀即可出锅。

食材：水发木耳150克、山药250克、葱5克、姜5克、蒜5克、红椒15克、青椒15克、盐5克、味精5克、白糖5克、料酒5克、鸡粉5克、淀粉5克、香油5克。山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中备用。木耳洗净去根摘成小片。葱姜切沫，蒜切成小片。红椒和青椒切成菱形。

山药木耳的做法如下：山药1根，木耳1小碗，洋葱半个，红尖椒半个，麻椒半个。带上手套给山药去皮，去皮后立即放淡盐水中。然后切片，切一点放水中一点。山药焯水1分钟，捞出立即过凉。木耳也同样。洋葱辣椒都洗净切片。准备好所有食材。

山药去皮切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟后去除涩味。 干木耳用温水泡发至软化，去除根部，撕成小朵备用。 青红椒洗净去籽，切成条状备用。 大蒜和姜切成蓉。 热锅冷油，将大蒜和姜蓉放入锅中炒香。 加入山药薄片和干木耳翻炒均匀。 加入适量的盐、酱油和料酒，炒匀。

木耳山药怎么炒好吃窍门

1、主料：木耳、山药。辅料：枸杞、葱、姜、蒜。调料：盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。

2、备好食材。木耳要提前泡发。山药去皮切片，泡在盐水中。葱姜蒜切末，泡好的木耳切小块。锅中烧油，下入葱姜蒜炒出香味。加入山药和木耳翻炒均匀。调入适量盐，生抽，鸡精，翻炒至食材熟透。翻炒均匀即可出锅。

3、加入山药和木耳，快速翻炒。加入适量的盐和鸡精调味。炒至食材熟透，山药变得软糯，木耳爽脆即可出锅。黑椒山药炒木耳 材料：山药、木耳、黑胡椒粉、盐、酱油、植物油。做法：准备好泡发的木耳和去皮切片的山药。锅中加油，油热后加入山药翻炒至半熟。加入木耳，继续翻炒。

4、准备配料，切好大蒜末和青红辣椒块，这些是提升菜品风味的关键。开始烹饪，将焯好水的山药和木耳与大蒜末、青红辣椒块一同放入锅中，快速翻炒均匀。调味时，加入适量的食盐和白糖，提鲜增味。待食材充分吸收调味料后，加入水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。

5、山药去皮。木耳泡发。木耳煮熟。山药洗净切片，泡入水中，防止氧化变黑。炒锅油热后放入葱、蒜炒香。放入山药煸炒。放入木耳、盐、鸡精，加少许水稍稍煮一会。煮至汤汁浓稠即可关火。

6、木耳炒山药炒的好吃的关键在于先把调料炒出香味，然后再把木耳、山药放进去炒，最后调味，具体的做法如下：主料：木耳1把、铁棍山药半根、胡萝卜1根、青椒半个 辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、生抽适量 胡萝卜、山药切菱形块、青椒切块，葱姜切丝。

爽口山药炒黑木耳菜谱

1、主料：山药200g、木耳150g。配料：大蒜头2瓣。辅料：植物油适量、盐适量。山药除皮，木耳泡发。山药切片，放入开水里氽一下。锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀。起锅装盘，即可。

2、清炒黑木耳山药 材料：黑木耳50克、山药200克、葱姜蒜适量、盐、鸡精、食用油适量。 做法： （1）将黑木耳提前泡发，洗净备用；山药去皮切成片状备用。 （2）锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香。 （3）加入黑木耳和山药翻炒均匀，加少许水煮熟。 （4）最后加入盐和鸡精调味即可出锅。

3、炒木耳：将黑木耳倒入锅中，快速翻炒，加入料酒去腥。加入山药：将焯好水的山药加入锅中，与木耳一起翻炒。调味：加入生抽酱油、盐、鸡精或味精（可选）、白糖（可选），根据个人口味调整。加水煮软：根据需要加入少量清水，盖上锅盖，中小火煮几分钟，让山药充分吸收调料的味道。

4、炒山药：将山药片（或条）放入锅中，快速翻炒，使其表面微微焦黄，这样可以使山药更加香脆。加入黑木耳：将泡发好的黑木耳加入锅中，继续翻炒，让黑木耳充分吸收锅中的香气。调味：加入适量的盐、生抽、鸡精（或味精）、白糖，根据个人口味调整。

5、准备食材：山药250克、泡发的木耳100克、红椒、洋葱、盐各适量。泡发的黑木耳洗净摘小朵，山药去皮切片，用清水泡着，切好红椒丝和洋葱丝。烧开水，加入山药，再加入黑木耳，同时焯水，捞出来冲一下冷水。

山药炒木耳怎么炒

备好食材。木耳要提前泡发。山药去皮切片，泡在盐水中。葱姜蒜切末，泡好的木耳切小块。锅中烧油，下入葱姜蒜炒出香味。加入山药和木耳翻炒均匀。调入适量盐，生抽，鸡精，翻炒至食材熟透。翻炒均匀即可出锅。

准备食材，干木耳一把，木耳用热水容易泡烂，应该提前用凉水泡两小时，这样泡出来的木耳才好吃。准备一盘清水，加入食盐、白醋放置备用。除去山药的外皮，然后切成菱形片，切好后应快速泡在放有食盐和白醋的清水中，防止氧化发黑。

山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中备用。木耳洗净去根摘成小片。葱姜切沫，蒜切成小片。红椒和青椒切成菱形。锅中放入清水300克，大火烧开，放入山药和木耳，焯一下水倒入漏勺，控水备用。锅中下油10克左右，大火烧热下入葱姜蒜爆香。

将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片。干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会。锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时容易沾锅，可倒入少许清水，翻炒两分钟。

主料：木耳、山药。辅料：枸杞、葱、姜、蒜。调料：盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。

木耳炒山药的做法：山药去皮。木耳泡发。木耳煮熟。山药洗净切片，泡入水中，防止氧化变黑。炒锅油热后放入葱、蒜炒香。放入山药煸炒。放入木耳、盐、鸡精，加少许水稍稍煮一会。煮至汤汁浓稠即可关火。

山药炒木耳的做法

1、山药炒黑木耳做法： 准备好山药和黑木耳，将山药去皮切成薄片，黑木耳泡发洗净备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入山药片煸炒至微黄色，加入黑木耳继续煸炒。 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。 装盘，撒上葱花即可。

2、加入山药和木耳，快速翻炒。加入适量的盐和鸡精调味。炒至食材熟透，山药变得软糯，木耳爽脆即可出锅。黑椒山药炒木耳 材料：山药、木耳、黑胡椒粉、盐、酱油、植物油。做法：准备好泡发的木耳和去皮切片的山药。锅中加油，油热后加入山药翻炒至半熟。加入木耳，继续翻炒。

3、山药去皮切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟后去除涩味。 干木耳用温水泡发至软化，去除根部，撕成小朵备用。 青红椒洗净去籽，切成条状备用。 大蒜和姜切成蓉。 热锅冷油，将大蒜和姜蓉放入锅中炒香。 加入山药薄片和干木耳翻炒均匀。 加入适量的盐、酱油和料酒，炒匀。

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