苦瓜蒸鸡蛋的做法 苦瓜蒸鸡蛋的做法窍门？

苦瓜蒸鸡蛋的做法苦瓜蒸鸡蛋怎么做

苦瓜蒸鸡蛋做法一材料：苦瓜半个、鸡蛋2个。步骤：半个苦瓜，挖净苦瓜瓤与籽后，淡盐水泡一小时再切碎。鸡蛋打散，加少许盐，将苦瓜倒在盛蛋液的碗里，搅拌均匀。过锣筛（可以使蛋液不产生蛋末。蒸出来会滑滑的）。放进蒸锅大火蒸15分钟左右至蛋液完全凝固，取出。

准备主要食材：苦瓜100克，鸡蛋一枚，火腿肠一根，红椒适量。 将苦瓜带内瓤切圆圈段，挖去内瓤。 将苦瓜放入开水中焯水约二分钟，捞起后放入冷水中浸泡，以保持苦瓜颜色鲜绿。 鸡蛋、火腿肠、红椒丁搅拌均匀，加入适量清水，上微波炉蒸二分钟，取出后填入苦瓜圈。

半个苦瓜，苦瓜挖好瓤子后，用淡盐水泡一个小时再剁碎。鸡蛋打散，加入少许盐，将苦瓜倒入蛋液的碗中，搅拌均匀。过龚筛（可使蛋液不产生蛋粉。蒸出来会很滑）放入蒸锅蒸15分钟左右，直到蛋液完全凝固，然后取出。

准备工作：将苦瓜洗净切成薄片备用，鸡蛋打入碗中打散，加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽搅拌均匀，腌制片刻，使味道更入味。 蒸煮苦瓜：将切好的苦瓜片放入蒸锅中，加入少许姜蒜末，盖上锅盖，大火蒸煮约5分钟，至苦瓜变软烂，呈现出明亮的绿色。

首先，将洗净的苦瓜切成细片，用盐腌制10分钟后洗净。然后将苦瓜片均匀地放在碗底，打入鸡蛋，并轻轻地搅拌均匀。接着，将碗放入已加水的蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直到鸡蛋成型即可。苦瓜蒸鸡蛋是一道非常简单又健康的家常菜。

鸡蛋有哪些方便又好吃的做法?

牛奶鸡蛋羹 将三个鸡蛋打入碗中，加入适量食盐增加底味，倒入300毫升纯牛奶，搅拌均匀后，准备一个涂有植物油的碗，倒入蛋液，防止粘碗。将碗放入锅中蒸12分钟，取出后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，即可享用滑嫩的牛奶鸡蛋羹。鸡蛋卷火腿 切好葱花和火腿片。

煮蛋 煮蛋是保留鸡蛋营养的最佳方式之一。将鸡蛋放入滚水中，煮7-8分钟，熟透即可。可以搭配面包、馒头等主食，简单又营养。 煎蛋 煎蛋是常见的早餐做法。在热油锅中，轻轻将鸡蛋放入锅中，煎制两面金黄。可以根据个人口味加入调料如盐、胡椒粉等。搭配米饭或面包片都很美味。

煎蛋：最简单的做法之一，只需将鸡蛋打入平底锅中，加盐调味，煎至两面金黄即可。可以根据个人喜好选择全熟或半熟。炒蛋：将打散的鸡蛋液倒入热油的锅中，快速翻炒至凝固，可以加入葱花、西红柿、青椒等蔬菜增加风味。

做法二：鲜虾蒸蛋 用料：鲜虾、鸡蛋、色拉油、食用盐、温水、葱。做法：剥出虾仁，去掉虾线，将虾仁放进干净的碗里，加入少量盐，淀粉和白酒，抓拌均匀，腌制十五分钟。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量色拉油，食用盐，用筷子搅拌均匀。

苦瓜蒸鸡蛋的做法

苦瓜蒸鸡蛋做法一材料：苦瓜半个、鸡蛋2个。步骤：半个苦瓜，挖净苦瓜瓤与籽后，淡盐水泡一小时再切碎。鸡蛋打散，加少许盐，将苦瓜倒在盛蛋液的碗里，搅拌均匀。过锣筛（可以使蛋液不产生蛋末。蒸出来会滑滑的）。放进蒸锅大火蒸15分钟左右至蛋液完全凝固，取出。

半个苦瓜，苦瓜挖好瓤子后，用淡盐水泡一个小时再剁碎。鸡蛋打散，加入少许盐，将苦瓜倒入蛋液的碗中，搅拌均匀。过龚筛（可使蛋液不产生蛋粉。蒸出来会很滑）放入蒸锅蒸15分钟左右，直到蛋液完全凝固，然后取出。

准备工作：将苦瓜洗净切成薄片备用，鸡蛋打入碗中打散，加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽搅拌均匀，腌制片刻，使味道更入味。 蒸煮苦瓜：将切好的苦瓜片放入蒸锅中，加入少许姜蒜末，盖上锅盖，大火蒸煮约5分钟，至苦瓜变软烂，呈现出明亮的绿色。

首先，将洗净的苦瓜切成细片，用盐腌制10分钟后洗净。然后将苦瓜片均匀地放在碗底，打入鸡蛋，并轻轻地搅拌均匀。接着，将碗放入已加水的蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直到鸡蛋成型即可。苦瓜蒸鸡蛋是一道非常简单又健康的家常菜。

步骤三：准备鸡蛋液 在一个碗中打入两个鸡蛋，加入少量的盐和鸡精或味精调味。用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到鸡蛋液颜色均一，出现泡沫。步骤四：混合苦瓜与鸡蛋液 腌制好的苦瓜片用清水冲洗一遍，去除多余的盐分。将苦瓜片摆放在一个适合蒸的盘子中，尽量摆放整齐。

一个半苦瓜，挖净苦内瓤与籽后，盐水泡一小时再剁碎；生鸡蛋打撒，加少量盐，将茄子倒在盛鸡蛋液的碗里，搅拌均匀；过锣筛（能够使鸡蛋液不造成蛋末。

苦瓜蒸鸡蛋

苦瓜蒸鸡蛋做法一材料：苦瓜半个、鸡蛋2个。步骤：半个苦瓜，挖净苦瓜瓤与籽后，淡盐水泡一小时再切碎。鸡蛋打散，加少许盐，将苦瓜倒在盛蛋液的碗里，搅拌均匀。过锣筛（可以使蛋液不产生蛋末。蒸出来会滑滑的）。放进蒸锅大火蒸15分钟左右至蛋液完全凝固，取出。

苦瓜蒸鸡蛋是一道非常简单又健康的家常菜。它不仅能够补充人体所需的营养成分，而且还能够帮助人体降低胆固醇和血脂，对调节血压有一定的作用。此外，这道菜的制作也非常简单，非常适合忙碌的上班族和家庭主妇进行制作。

半个苦瓜，苦瓜挖好瓤子后，用淡盐水泡一个小时再剁碎。鸡蛋打散，加入少许盐，将苦瓜倒入蛋液的碗中，搅拌均匀。过龚筛（可使蛋液不产生蛋粉。蒸出来会很滑）放入蒸锅蒸15分钟左右，直到蛋液完全凝固，然后取出。

准备工作：将苦瓜洗净切成薄片备用，鸡蛋打入碗中打散，加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽搅拌均匀，腌制片刻，使味道更入味。 蒸煮苦瓜：将切好的苦瓜片放入蒸锅中，加入少许姜蒜末，盖上锅盖，大火蒸煮约5分钟，至苦瓜变软烂，呈现出明亮的绿色。

一个半苦瓜，挖净苦内瓤与籽后，盐水泡一小时再剁碎；生鸡蛋打撒，加少量盐，将茄子倒在盛鸡蛋液的碗里，搅拌均匀；过锣筛（能够使鸡蛋液不造成蛋末。

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