开胃汤，开胃汤配方？

广木香山楂开胃汤怎么煎

1、广木香内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。生用专行气滞，煨用可实肠止泻。北山楂内服：煎服，10-15g，大剂量30g。

2、山楂果可以买鲜的山楂果，或者山楂片。买不到广木香可以用云木香或者川木香代替，但是要额外加大枣10个，切开去核后放入。熬好给名人吃之前先尝一下，如果味大，在熬制时可以加10小红枣调味。

3、生北山楂100克、广木香50克，然后根据需要增加药物。可以频频饮的，主要作用是提升胃气。

4、第一次用水量十五磅（约十五碗水，即五磅水瓶三瓶水），煎煮二小时；第二次用水十磅（约十碗水，即五磅水瓶两瓶水），煎煮二小时。然后将煎好的药汤倒在一起，日、夜当茶饮服。癌症病人应当喝的加味[开胃汤]：生北山楂100克，广木香50克，猪苓50克，杭白菊50克。每日一剂，水煎频饮。

5、开胃汤]：生北山楂100克，广木香50克，猪苓50克，杭白菊50克。每日一剂，水煎频饮。应多吃：荠菜、白菜、金针菜、油菜、芥菜、葱、茼蒿、山药、萝卜、胡萝卜、菇类、白果、无花果、核桃、薏米、百合、荸荠、松子 忌烟、酒，辛辣刺激性食物 忌肥腻的食物。

餐前汤叫什么

1、开胃汤。根据查询网易网显示，餐前汤叫开胃汤，汤类原料以海鲜、肉类或蔬菜等，经过加工调味盛入汤碗里。

2、例汤一般是指在中式餐厅每天都有提供的汤水。在西餐厅所提供的汤则称为“餐汤”。例汤是酒店餐馆厨师每天准备的料汤，原本是作为煮面、做菜时使用的高汤。例汤每天都会预先煲好，并一直加热，如果顾客需要就盛上来。由于例汤的原料简单，来源方便，而且廉价，所以多数例汤为免费品。在顾客餐饮时免费赠送。

3、桂圆红枣汤 用料：红枣、桂圆、水 做法：（1）将水煮沸后，变成小火。

夏日没胃口影响身体健康,开胃汤韩式蛤蜊汤怎么做?

锅里放入适量纯净水，加入姜丝煮沸，然后放入蛤蜊，煮开，放入西芹，和小西红柿再次煮沸，在加几滴橄榄油，调入少许盐即可蛤蜊浸泡1小时吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，嫩豆腐切小块、姜切片、葱切段、香菜切段。

调味方面，蛤蜊汤里面不需要加过多的调味品增鲜，这样只会掩盖掉蛤蜊本来的鲜味，煮汤时只需要起锅时加入适量食盐即可。加入味精、盐略烧，放入豆苗后立即出锅； 先将花蛤捞入碗里，再将鲫鱼放在花蛤上； 然后浇入汤汁，笋片放在鱼身上，豆苗放在两面，浇点猪油即成 。

锅内加少许清水烧开，放入豆腐片、少许盐炖煮。炖煮约6分钟后加入口蘑片一起炖煮。另外支一口锅，放少许油烧热后下入洋葱丝翻炒至出香味。再下入韩式泡菜继续翻炒约2分钟左右。将炒好的洋葱、泡菜放入豆腐锅中进行炖煮。烧至汤开后下入西葫芦片并进行调味。

夏天食欲不佳，疲劳口渴，可以多吃以下健脾祛湿消食汤——冬瓜肾猪骨汤3-4人]材料：冬瓜750克，肾半个，扁豆和糯米：冬瓜洗净，切成大块；肾洗净，略浸；扁豆和糯米洗净备用；将扇骨洗净，用水捡起；将8碗水倒入陶罐中煮沸。加入所有的原料，用大火煮开。、用小火煮一个半小时。用盐调味。

水开后，将蛤蜊倒入锅中，盖上锅盖，用中火煮至蛤蜊壳张开。这个过程大约需要5-10分钟，具体时间根据蛤蜊的大小和数量而定。蛤蜊壳张开后，用筷子或漏网捞出已经张开的蛤蜊，避免过熟影响口感。在汤中加入小白菜，继续煮至小白菜变软，大约需要2-3分钟。

秋天小孩易上火,推荐4道广东开胃汤,清润下火,我小孩都爱喝

第一道：番茄山药鸡蛋汤 准备食材：鲜山药半根、番茄1个、鸡蛋1个、姜 制作步骤： 鲜山药、番茄、姜分别削皮，番茄切碎，姜拍烂备用。 山药剁成细碎，番茄和姜煸炒，加适量水。 加入山药细碎，烧开后转中火煮5至8分钟。 鸡蛋液倒入锅中，推动几下，加入适量盐，混合均匀即可。

有冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤、苦瓜排骨汤。菱角排骨汤 秋天煲的汤一定是滋润去燥，又营养的汤。 有乌鸡红枣汤茶、排骨茶树菇汤、春菜排骨汤 冬天煲的汤一定是滋养又 养生 的汤。

秋季小孩喝什么汤好 1泥鳅山药汤 材料：泥鳅500克、山药300克、姜、蒜头、京葱。做法：山药去皮后切片。泥鳅去肠脏后洗净，放入沸水中氽烫，3分钟后捞出沥干。锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片煸炒。出香后，再倒入泥鳅翻炒至变色。

初秋，人体热量挥发快，体液损失大，容易产生疲劳，传统医学认为，此时的膳食营养应以清热为佳。番茄炖泥鳅汤原料：泥鳅500克番茄250克姜片、葱段各5克精盐2克料酒10克味精2克胡椒粉1克猪油75克做法：将泥鳅放入净水中，加入少许菜油，让其吐尽腹中污物，捞起去头去内脏待用。番茄洗净，切成刀块待用。

冬天要常喝开胃汤,5种做法,好看又好喝,天天喝1碗对身体好

冬瓜丸子汤是一道简单而经典的家常汤品，它以清淡、清爽为特点，制作时不需要添加一滴酱油。材料：冬瓜1块，肉馅200克，盐2克，大葱1/3根，白胡椒粉2克，葛根粉30克，凉水适量，香菜1棵。1 准备好肉馅和冬瓜，肉馅建议肥瘦比例1：9。

冬季养生汤做法4：燕窝瘦肉汤 制法一：干燕窝用清水泡2小时，再转用沸水浸至发软，拣出杂质 银耳用清水泡发好、洗净 瘦肉切2厘米见方的方块，用沸水焯过待用 把瘦肉放入炖盅内，加入瑶柱、姜片、适量开水，炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。

推荐食谱：生姜阿胶汤 材料：生姜3片，阿胶6克，当归3克，桂圆2颗，红枣4粒，鸡蛋1个，枸杞、红糖适量 做法：在锅中加入适量清水，放入阿胶块加热搅拌。加入姜片、当归、桂圆肉、去核的红枣，继续煮10分钟。再加入鸡蛋，煮5分钟后，加入枸杞和红糖，即可出锅。

羊肉汤 滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。做法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。

鲫鱼汤 有好人冬天喜欢喝鲫鱼汤，鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。

好喝的冬日暖汤准备食材：牛肉丸，白菜心，香菇片，香菜碎，鸡蛋。牛肉丸使用的是自制牛肉丸，保留了牛肉的百分之九十五以上的营养。牛肉有提高机体抗病能力，强健筋骨，补中益气、滋养脾胃、化痰息风等功效。

胃不好,夏季喝什么汤,乡下有的。

1、鲜蔬芦荟汤 材料：芦荟3片，竹笋、小黄瓜、圆甜椒各1/2个，冬菇2~3个，生姜1~2片。做法：把芦荟洗净，削去边缘的细刺，将突起那一面外皮剥除后切段，其余食材洗净后切块。冬菇浸发，切半，下锅，加清水1250毫升（约5碗量），武火滚沸下甜椒，最后下芦荟、黄瓜、盐便可。

2、功效： 茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用； 茶树菇炖排骨汤，是一款健脾养胃汤。莲藕猪脚汤 材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。 做法： 各物洗净，莲藕去节、切段；红豆、莲子、章鱼稍浸泡。

3、生姜红枣汤 生姜性温，具有驱寒暖胃、止呕止泻的功效。红枣补气养血，健脾和胃。两者搭配，既能祛除胃寒，又能补益气血，十分适合夏季胃寒者饮用。做法：取生姜3片，红枣10颗，洗净后放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火煮15分钟即可。