红萝卜的10种家常做法 红萝卜的做法大全家常菜菜单？

红萝卜家常做法

1、红烧红萝卜 红萝卜1个、花椒10粒、食用油3勺、生抽2勺、料酒1勺、盐3克。红萝卜洗净，去樱子和尾部，切成2厘米见方的丁，锅中油好热，下花椒爆香。下红萝卜丁翻炒，加入两勺生抽翻炒，加入料酒、适量水焖煮至萝卜变透明变软，加盐调味，关火撒葱花。

2、锅中倒入适量的清水，放入红萝卜块和瘦肉（如果有），加入葱段和姜片。大火烧开后转小火煮15 - 20分钟左右，直到红萝卜块熟透。用勺子将煮好的红萝卜块和部分汤汁盛入碗中，加入适量的盐和胡椒粉调味，滴入几滴香油，搅拌均匀即可。清淡可口。

3、红萝卜家常美味简单做法： 清炒胡萝卜丝：将胡萝卜去皮切丝，锅内放少量油烧热，放入胡萝卜丝快速翻炒，加盐调味即可。 胡萝卜炖汤：将胡萝卜切块，与肉类一起放入炖锅中，加入适量清水，炖煮至食材熟烂，加盐调味即可。

红萝卜做法

红烧红萝卜 红萝卜1个、花椒10粒、食用油3勺、生抽2勺、料酒1勺、盐3克。红萝卜洗净，去樱子和尾部，切成2厘米见方的丁，锅中油好热，下花椒爆香。下红萝卜丁翻炒，加入两勺生抽翻炒，加入料酒、适量水焖煮至萝卜变透明变软，加盐调味，关火撒葱花。

红萝卜家常美味简单做法： 清炒胡萝卜丝：将胡萝卜去皮切丝，锅内放少量油烧热，放入胡萝卜丝快速翻炒，加盐调味即可。 胡萝卜炖汤：将胡萝卜切块，与肉类一起放入炖锅中，加入适量清水，炖煮至食材熟烂，加盐调味即可。

锅中倒入适量的清水，放入红萝卜块和瘦肉（如果有），加入葱段和姜片。大火烧开后转小火煮15 - 20分钟左右，直到红萝卜块熟透。用勺子将煮好的红萝卜块和部分汤汁盛入碗中，加入适量的盐和胡椒粉调味，滴入几滴香油，搅拌均匀即可。清淡可口。

选择新鲜的红萝卜，并将其洗净。 将红萝卜切成薄片或细条状，以便更快地晒干。 在晴天的时候，选择一个通风良好且阳光直射的场所，可以是阳台、庭院或是室外。 将切好的红萝卜均匀地摆放在晾晒网上或是清洁的纱布上。

小红萝卜怎么做好吃

1、凉拌小红萝卜 材料：小红萝卜 适量 盐 适量 糖 适量 白醋 适量 蒜末 适量 香油 适量 辣椒油 适量（可选）香菜末 适量（可选）做法：小红萝卜洗净，无需去皮，切成薄片或细丝，放入碗中。撒上适量盐，腌制10分钟左右，使萝卜出水，然后挤去多余水分。

2、步骤一：红萝卜去皮，切片后再切丝，放5克盐，腌30分钟。 步骤二：大蒜切碎，干辣椒切碎，香葱切段。 步骤三把：红萝卜中腌出的水分倒掉，用清水洗去里面的盐分，挤干水分，放入碗中，放大蒜，干辣椒，浇上烧好的热油。 步骤四：放适量的盐，放一勺白糖，一勺生抽，三勺香醋，一勺小麻油，适量的胡椒粉鸡精，放入葱段。

3、食材：红萝卜2个，干辣椒3颗，香葱1棵，鲜辣椒2颗。选取新鲜的红萝卜两个，用清水泡一下再洗干净。先把萝卜切成薄薄的片，再把它切成细细的条。取来鲜辣椒、干辣椒、香葱，洗净并切好。锅内加入适量色拉油，接着放入辣椒、香葱，再放入切好的萝卜条翻炒几下。

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