豆角焖饭，土豆豆角焖饭；

豆角焖饭的做法电饭锅

豆角焖饭（电饭锅版）的做法如下：准备食材 首先，需要准备好以下食材：豆角、猪肉、大米、葱、姜、精盐、十三香、酱油、耗油、料酒和味素。将豆角洗净后切成丁，猪肉同样切成丁，葱和姜切成片（根据个人喜好调整葱姜大小）。

首先准备好食材，将豆角洗净，猪肉和豆角切成丁，葱和姜切成片（因为我不是很喜欢吃葱姜所以切得很大，大家自己做的时候可以切小点）。热锅下油待油热了放入葱和姜炒出香味，然后放入准备好的猪肉，中火炒熟。

做法 准备食材：将豆角洗净，切成丁。猪肉切成丁。葱和姜切成片。炒制豆角肉丁：热锅下油，待油热后放入葱和姜炒出香味。加入猪肉丁，中火炒熟。放入豆角丁，加入调料：精盐两勺、十三香半勺、酱油两羹匙、耗油一羹匙、料酒两羹匙、味素少许，翻炒均匀。煮米：将大米洗净，放入电饭锅中。

豆角焖饭的家常做法

豆角洗净切小段（约2厘米），五花肉切片，香菇/胡萝卜切丁（若有）。炒香配料：电饭锅开“煮饭”模式，加少许油，放入蒜末、五花肉煸炒出油（若用腊肠可直接炒香）。加入豆角、香菇、胡萝卜翻炒至豆角变翠绿（约2分钟）。调入生抽、老抽、蚝油、盐翻炒均匀。

豆角焖饭的家常做法非常简单，具体步骤如下：准备食材 主料：大米300克，胡萝卜2根，猪肉200克，豇豆1把。 辅料：葱1小段，姜1小块，老抽1汤匙，生抽2汤匙，植物油2汤匙，水适量。处理食材 将大米淘洗干净，放入电饭锅中备用。 豇豆和胡萝卜切成丁，猪肉切块，并将肥瘦分开。

豆角焖饭的家常做法如下：准备食材 主料：大米300克，胡萝卜2根，猪肉200克，豇豆（豆角）1把。辅料：葱1小段，姜1小块，老抽1汤匙，生抽2汤匙，植物油2汤匙，水适量。处理食材 将大米淘洗干净，放入电饭锅内备用，注意此时不要开始煮饭。豇豆和胡萝卜切成小丁，猪肉切块，并将肥瘦部分分开。

豆角焖饭的做法

1、豆角焖饭（电饭锅版）的做法如下：准备食材 首先，需要准备好以下食材：豆角、猪肉、大米、葱、姜、精盐、十三香、酱油、耗油、料酒和味素。将豆角洗净后切成丁，猪肉同样切成丁，葱和姜切成片（根据个人喜好调整葱姜大小）。

2、豆角洗净切小段（1-2cm），五花肉/腊肠切薄片（用腊肠更香，省去腌制步骤）。大米提前浸泡20分钟（缩短焖煮时间，口感更软糯）。 炒香配料 热锅冷油，下五花肉煸出油脂（若用腊肠直接炒香），加蒜末爆香。倒入豆角中火翻炒至变翠绿，加生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味，炒匀后关火。

3、食用油：1勺 做法步骤： 炒制配料：热锅放油，下蒜末爆香，加入五花肉/腊肠煸炒出油（若用素版可跳过）。加入豆角、香菇、胡萝卜等配菜，中火翻炒至豆角变翠绿（约3分钟）。调入生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。 焖煮米饭：将洗净的大米倒入锅中，与配料翻炒1分钟，让米粒裹上油脂和酱汁。

4、将淘洗干净的大米倒入电饭锅内，加入清水没过大米。将炒制后的豆角、土豆和五花肉一起倒入电饭锅内，盖上盖子后按煮饭键。待煮饭键跳至保温键后，再焖几分钟，让食材的味道充分融合。出锅与调味 揭开锅盖，撒上切好的葱花，均匀搅拌。葱花的加入能增添香气，使焖饭更加美味。

5、豆角焖饭的做法如下：准备食材：选肥瘦均匀的五花肉，切丁备用。豆角去茎后洗净，切成小段备用。土豆削皮后切丁备用。大米淘洗干净备用。炒制食材：锅内加入少许油烧热，加入五花肉煸炒，直至炒出油脂。加入豆角和土豆继续煸炒，使食材均匀受热。调味：加入酱油调色，使食材颜色更加诱人。

6、豆角焖饭的家常做法如下：准备食材 主料：大米300克，胡萝卜2根，猪肉200克，豇豆（豆角）1把。辅料：葱1小段，姜1小块，老抽1汤匙，生抽2汤匙，植物油2汤匙，水适量。处理食材 将大米淘洗干净，放入电饭锅内备用，注意此时不要开始煮饭。豇豆和胡萝卜切成小丁，猪肉切块，并将肥瘦部分分开。

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