营养蒸菜500例配图片，营养蒸菜500例大全图片！

夏天宁可不吃肉,也要吃哪道低脂营养菜?具体该怎么制作呢?

最后再准备一个小碗调个料汁，分手抽，食盐，老抽，蚝油当然也可以放少许的番茄酱进来，再放2勺清水搅拌均匀，倒入锅中煮开之后，再淋入少许水淀粉勾一个薄芡，然后把料汁淋在西兰花和豆腐表面，我们这道蒸菜就做好了，颜值在线，营养也高，做法还简单，在调料汁的时候放少许油进来呢，能够让料汁的颜色更加油光透亮。

一，柿椒。强烈推荐食谱【柿子椒炒肉】食物：柿椒，五花肉，食用油，盐，生抽。作法：最先备好柿椒清理干净，除掉辣椒籽，再切成一小块，把五花肉清理干净，沥干表面水，再切成片状。

除此之外，还有一种瓜菜也是夏季不可错过的，那就是丝瓜，丝瓜清甜解暑，比苦瓜和冬瓜更受小朋友的喜爱。丝瓜本身自带清甜的口感，不放肉味道也很鲜，而且营养也很丰富。

西葫芦炒肉条 西葫芦是夏季的常客，它口感清爽，搭配猪肉炒制更是美味。做法简单，先将猪肉腌制后炒制，再加入西葫芦翻炒，最后加入调料即可。这道菜既满足了口腹之欲，又保证了营养均衡。白灼蚕豆米 新鲜蚕豆是夏季的时令食材，它富含蛋白质和膳食纤维。

被称为”黄金豆“， 高钙高蛋白低脂肪， 常吃既能补充营养， 还能清热解暑，比大鱼大肉强，是难得的夏季滋养品。夏吃豆，胜过肉！ 这五种“黄金豆”别错过，高钙高蛋白质，鲜美营养又便宜。

丝瓜清蒸好吃又营养

把蒸熟的丝瓜拿出来，把多余的汤倒出来。然后把调料浇到丝瓜面上就完成了。

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质4-5克，脂肪0.1克，碳水化合物3-5克，粗纤维0.3-0.5克等营养成分。

清蒸丝瓜一般蒸2-8分钟就可以了，但是这个时间并不是固定的，和制作方法有一定的关系，要是将它切成大块，蒸制时间就会长一些，另外蒸丝瓜的时候不能蒸太久，否则形状会发生变化，丝瓜太软也会难以定型，还容易造成营养流失。

丝瓜是一种经济实惠且美味的蔬菜。它有丰富的水分和营养，可以提高人体免疫力。下面介绍几种简单的做法，让你轻松享受丝瓜的美味。 清蒸丝瓜：清洗干净丝瓜，并切成滚刀块，放入蒸锅中。将蒸锅加热至水沸腾，然后大火蒸7-10分钟。取出后，撒上少量盐和味精即可食用。

有哪些简单一蒸就好吃的懒人美食?

粽子：粽子是中国端午节的传统食品，但在双鸭山市，粽子也是一道常见的懒人美食。将糯米和各种馅料（如红豆、蜜枣、肉类等）包裹在竹叶中，放入蒸锅中蒸熟。粽子香气扑鼻，糯米软糯，馅料丰富多样，是一道既可以当饭吃也可以当零食的美食。

【 粉丝蒸贵妃螺】贵妃螺开壳去肉，粉丝垫底，淋上调好的蒜蓉酱料，蒸制8分钟，味道鲜美。【 藤椒蒸鸡】三黄鸡切块与藤椒、干辣椒等调料拌匀，腌制后蒸制25分钟，肉质鲜嫩，椒麻适口。

牛肉窝蛋焖饭 牛肉、鸡蛋、葱花，只需简单的调味与电饭煲的焖煮，便能享受一锅饭与菜的完美融合。米饭与牛肉汁液充分混合，营养丰富，口感鲜美。番茄肥牛汤 番茄与肥牛的绝妙组合，只需番茄、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、油，一碗色香味俱全的汤品便完成。红润诱人，汤汁浓郁，一口入魂。

清蒸鱼：广西靠近水域，鱼类资源丰富。选择一条新鲜的鱼，清洗干净后，放入葱姜和适量的调料，直接放入蒸锅中蒸制。这样烹饪出的鱼肉鲜嫩，保留了鱼的原汁原味。蒸蛋羹：这是一道非常家常的菜品，但也是懒人美食的代表。只需将鸡蛋打散，加入适量的水和调味料搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸至凝固。

蒸粽子 - 粽子是端午节的传统食品，但在平时也可以作为一种懒人美食。提前准备好糯米和各种馅料，如红豆、枣泥、肉类等，包入粽叶中，放入蒸锅中蒸熟。蒸粽子香气扑鼻，口感独特。这些懒人美食不仅简单易做，而且营养健康，适合忙碌的现代生活节奏。

鸡洗干净，用耗油、盐、老抽腌一个钟。香菇用水泡好。锅内倒入少许油，先将葱放入锅底再将香菇和鸡放入内。按键开始煮，等煮饭键起跳后就可以吃啦。豉香鸡爪 【原材料】豉油、香叶、八角、鸡爪 【制作方法】凤爪洗净后先用开水焯一下，再用刀在鸡掌部分切一下方便入味。

有哪些「简单一蒸就好吃」的懒人美食?

1、早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

2、粽子：粽子是中国端午节的传统食品，但在双鸭山市，粽子也是一道常见的懒人美食。将糯米和各种馅料（如红豆、蜜枣、肉类等）包裹在竹叶中，放入蒸锅中蒸熟。粽子香气扑鼻，糯米软糯，馅料丰富多样，是一道既可以当饭吃也可以当零食的美食。

3、香菇马蹄的鲜香在③香菇马蹄蒸肉饼中展现，肉饼的细腻与蔬菜的清爽相得益彰。鸡肉的新做法，④腐乳蒸鸡，腌制后只需蒸熟，轻松实现美味。⑤酒蒸蛤蜊，带点酒香的海鲜，简单又不失美味。素食也有肉味，⑥凉拌蒸茄子，酸辣爽口，回味无穷。蒜蓉的浓郁与丝瓜的清甜结合在⑦蒜蓉蒸丝瓜中，简单却有层次感。

4、蒸粽子 - 粽子是端午节的传统食品，但在平时也可以作为一种懒人美食。提前准备好糯米和各种馅料，如红豆、枣泥、肉类等，包入粽叶中，放入蒸锅中蒸熟。蒸粽子香气扑鼻，口感独特。这些懒人美食不仅简单易做，而且营养健康，适合忙碌的现代生活节奏。

5、贵港市位于广西壮族自治区，是一个美食文化丰富的地方。对于喜欢简单一蒸就好吃的懒人美食，这里有一些值得推荐的选择：蒸米粉肉：这是广西的传统美食之一，尤其在贵港市也颇受欢迎。制作起来非常简单，只需要将腌制好的猪肉末铺在一层米粉上，然后放入蒸锅中蒸熟即可。

蒸菜大全的做法及图片

1、在虾泥里放入盐和胡椒粉拌匀，再加入半个鸡蛋清和1勺淀粉，顺着一个方向搅上劲。 把虾泥塞进茄子夹中，平面向下依次摆入盘中，围成一朵花的形状。 把盘子放入蒸锅，水开后蒸10分钟，蒸到虾泥变红就可以，蒸久了茄子颜色发黑。

2、蒸蒸菜的做法： 准备好需要蒸的蔬菜，如花菜、胡萝卜、豆角等，洗净切好备用。 将蒸锅加水烧开，放入蒸篮，将蔬菜放入蒸篮中。 盖上锅盖，大火蒸10-15分钟，具体时间根据蔬菜的种类和大小而定。 取出蒸好的蔬菜，加入适量的盐和橄榄油拌匀即可。

3、【腐竹粉丝蒸】。材料：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。

4、八道蒸菜的做法如下： 蒜蓉粉丝蒸扇贝：清洗扇贝，将贝肉与贝壳分离，粉丝用温水泡软。把泡软的粉丝剪短，盘在洗净的贝壳上，然后放上贝肉。蒜蓉入锅爆香，加入调味料和少许水拌匀，浇在粉丝上。将整个扇贝放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

5、蒸菜的家常做法 蒸菜的烹饪方法 豉香荠菜。原料：荠菜400克、高粱面150克、瓶装八宝豆豉60克、粗姜丝40克、干辣椒节40克、鲍鱼汁30克、精盐10克、精炼油100克。制法：荠菜洗净，拍上高粱面，入笼蒸熟后取出，放入一器皿内稍晾片刻。

6、烹制方法：将籼米淘洗干净。猪肉切成5cm长的长方块10块，放在碗内加酱油、料酒、白糖、葱、姜、乳腐（捏碎）拌匀，浸渍30分钟，然后拣去葱、姜，拌上炒米粉，肉皮朝下放入碗内，葱、姜覆其上，上笼用旺火蒸至肉酥烂，取出葱、姜待用。荷叶洗净并批去背面的肋筋，放入沸水锅中烫洗片刻。

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