樱桃酱的家常做法，樱桃酱的家常做法视频！

beiqi 美食菜谱 2024-11-22 06:00:16 4

樱桃酱怎么做好吃

1、首先：将樱桃清洗干净，摘去蒂后盛入碗中备用。接着将樱桃倒入锅中，加入冰糖，加入樱桃一半高度的清水。然后开大火煮开樱桃，转小火煮30分钟左右，樱桃已经软烂，准备去核。

2、准备材料：新鲜的樱桃、白糖、柠檬汁、水。新鲜樱桃的选择非常重要，最好选择成熟、颜色鲜艳、果实饱满的樱桃。白糖的量根据个人口味和樱桃的甜度来定，一般樱桃和糖的比例为1：0.5。柠檬汁可以增加樱桃酱的酸味和香气，同时也有助于保持樱桃的颜色。

3、主料樱桃800克辅料冰糖20克步骤樱桃酱（自制）的做法步骤1清洗樱桃：盐水洗一遍，清水洗两遍，凉白开水洗一遍。樱桃酱（自制）的做法步骤2晾干，去核。樱桃酱（自制）的做法步骤3倒入冰糖腌制。

4、首先，制作樱桃酱。所需原料包括樱桃1000克、白糖750克、柠檬酸0.明胶5克、食用香精少许，以及适量的水。过程如下：洗净樱桃并去核，用捣碎机或菜刀将其搅碎成泥。将樱桃泥和水倒入锅中，用旺火煮沸5-7分钟，随后加入白糖和柠檬酸，改用文火慢煮，期间不断搅拌。

5、樱桃酱蒸30分钟最好吃。樱桃去蒂洗净去核，取搅拌缸一个，把樱桃码放一层，上面放一层冰糖，在放一层樱桃，在放一层红糖，依次码放好，至材料用完。上蒸锅蒸30分钟，打开盖凉凉，盖好放入冰箱保鲜室。

6、步骤樱桃洗干净，把水沥干。用勺子把樱桃碾成樱桃泥。因为这次做的很多。樱桃籽根本没有办法清理干净。只好带着籽了。准备好适量冰糖和白糖，喜欢吃甜的就多放一些。锅里面放一点点水，放冰糖。冰糖快要融化时候放入白糖。熬成粘稠状。这时候放入樱桃泥，用小火慢慢熬成粘稠状。

新鲜的樱桃1000g盐水洗净，去蒂，沥干水。2 去樱桃核。3 用手动榨汁机榨樱桃汁，留一定果肉。

食材：樱桃1000克、冰糖300克、柠檬汁40克樱桃加点食用碱浸泡半小时，洗净，去蒂。用手直接掰开樱桃，去核。加入冰糖放冰箱冷藏腌制过夜，方便析出果胶。腌制好的樱桃会出很多汁。把腌制好的樱桃和汁倒入平底锅中，大火烧开，转中小火熬。

食材：樱桃1500克、黄冰糖400克、白砂糖200克、柠檬3个。樱桃用盐水浸泡10分钟洗净沥干，可借助刀片将樱桃划开然后去核。加入冰糖（冰糖事先敲成小块）、细砂糖，稍加搅拌。加入三个柠檬的汁。拌匀后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时以上。冷藏后的樱桃会有很多糖水。

樱桃酱（自制）的做法步骤1清洗樱桃：盐水洗一遍，清水洗两遍，凉白开水洗一遍。樱桃酱（自制）的做法步骤2晾干，去核。樱桃酱（自制）的做法步骤3倒入冰糖腌制。

首先：将樱桃清洗干净，摘去蒂后盛入碗中备用。接着将樱桃倒入锅中，加入冰糖，加入樱桃一半高度的清水。然后开大火煮开樱桃，转小火煮30分钟左右，樱桃已经软烂，准备去核。

1、接下来，我们为你分享12款自制果酱的配方和制作方法，让你轻松实现0添加的健康美味，无论是为家人还是朋友准备，都是极好的选择。

2、食材：苹果200g、砂糖60g、盐水适量、柠檬1个。首先将苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。然后将浸泡好的苹果放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上。加少量的水，以中火煮，去浮沫。煮至苹果呈透明色并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味，同时加入柠檬汁。

3、自制果酱的做法如下：首先将水果洗净，滤干水份。接着加入细砂糖拌匀，放冰箱腌制3个小时。然后放入料理杯中盖上盖子，将抽真空的小装置安好，手按启动，抽真空15秒，将料理杯安放在主机底座上，选择酱料程序，6分钟后，倒出果酱即可。

樱桃酱的家常做法，樱桃酱的家常做法视频！

樱桃酱的做法步骤 1 新鲜的樱桃1000g盐水洗净，去蒂，沥干水。2 去樱桃核。3 用手动榨汁机榨樱桃汁，留一定果肉。

樱桃10克，柠檬10克，冰糖10克，水1勺，山药10克，白醋1勺。首先，做下樱桃酱。挑选成熟的樱桃，个头稍微大一点，去核方便，暗红色的甜一些。把樱桃洗净去梗，掰开去核，撒入冰糖碎（冰糖放保鲜袋里碾成碎），放入冰箱腌制，直到冰糖融化，取出。

樱桃酱制作：将樱桃洗净去核，放入锅中加入适量水，加热至樱桃煮烂，捞出备用。将煮烂的樱桃倒入搅拌机中打成泥状，过滤掉渣，将樱桃泥倒回锅中，加入适量糖，小火煮至浓稠状，搅拌均匀即可。

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