百合的做法大全
1、西芹炒百合 材料:西芹一段,鲜百合若干,盐少许,白胡椒粉。做法:百合剥好,去掉黑色部分,冲洗干净后切好,在开水里焯一下。炒锅放油,下西芹、百合同炒至断生。放盐、白胡椒粉调味,翻炒出锅即可。百合蜜枣猪肺汤 材料:猪肺1个,白杏仁20克,百合10克,蜜枣6个。
2、银耳百合汤。材料:银耳20克 ·鲜百合10克 ·枸杞1小匙 ·红枣3个 ·冰糖1大匙。
3、百合红薯粥。原料: 百合、红薯、青豆、大米、冰糖。做法:将红薯去皮切成菱形块,大米清洗干净待用;取出压力锅的内锅,放入百合、冰糖、青豆、红薯块,压力锅调到“煮饭档”,调好后保压时间为40分钟,待“浮子阀”回位后即可食用。特点:色泽艳丽,味美香醇。糯米百合粥。
百合的做法吃法
首先将百合洗净,放入开水中焯熟,捞出备用;坐锅点火,锅中加入适量清水,放入蜂蜜、白糖;大火煮开,然后关火晾凉备用;将百合放入煮好的卤汁中,浸卤30分钟,盛出装盘即成。
银耳百合汤。材料:银耳20克 ·鲜百合10克 ·枸杞1小匙 ·红枣3个 ·冰糖1大匙。
百合红薯粥。原料: 百合、红薯、青豆、大米、冰糖。做法:将红薯去皮切成菱形块,大米清洗干净待用;取出压力锅的内锅,放入百合、冰糖、青豆、红薯块,压力锅调到“煮饭档”,调好后保压时间为40分钟,待“浮子阀”回位后即可食用。特点:色泽艳丽,味美香醇。糯米百合粥。
百合炒菜的做法大全
百合炒木耳材料:干黑木耳30克,干百合10克,葱末、食盐、水淀粉各适量。做法:先将黑木耳泡发洗净去蒂,干百合泡发洗净;然后将油锅烧热,放入葱末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻;接着再倒入百合一同爆炒3分钟,放食盐调味;最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。
做法:将猪肉切成丝,加入油、酱油、料酒和淀粉搅拌均匀待用;将百合削皮去瓣,洗净备用;姜蒜末、青椒切成丝备用;锅热油后加入肉丝煸炒至变色,加入姜蒜末和青椒继续翻炒;放入百合翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可出锅。以上就是多种百合炒菜的做法大全,想吃百合也可以多尝试这些美食哦。
百合煮7分钟,捞出备用。锅内少许油,大火将所有食材翻炒,加盐,水淀粉,出锅。
素炒百合的做法 素炒百合芹菜 素炒百合芹菜:第准备好干百合20g、芹菜300g、适量的香油、淀粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等。第二,干百合泡水发软之后清下干净,芹菜将叶子摘取且洗净切段。第三,锅中放入适量的油,等油热了之后先放入芹菜,翻炒5分钟继续放入干百合。
百合的家常吃法,百合有什么做法
银耳百合汤。材料:银耳20克 ·鲜百合10克 ·枸杞1小匙 ·红枣3个 ·冰糖1大匙。
荷塘小炒 主料:新鲜百合、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜。做法:黑木耳用水浸泡,发好,洗净撕小块备用。胡萝卜、莲藕去皮,洗净,切薄片。荷兰豆去除老筋,洗净,切断,鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干。水沸世塌腾后依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和百合。
蒸熟 百合吃起来其实很方便,到市场买一些鲜百合,去掉外面的杂质,将百合分成一瓣一瓣的,浸泡到水中清洗一下,洗干净就放到盘子里,然后到锅上蒸熟,从锅子中拿出来之后就可以直接吃。
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