千叶豆腐的做法大全，千叶豆腐的做法大全窍门！？

千叶豆腐有哪些好吃的做法?

千叶豆腐炒蘑菇：材料：千叶豆腐、鲜蘑菇、蒜瓣、葱段、盐、生抽、鸡精、花椒粉。做法：先将千叶豆腐切成薄片，蘑菇切片。锅中放油，热油后放入蒜瓣和葱段炒香，加入蘑菇翻炒至出香味后，加入豆腐片翻炒均匀，调入盐、生抽、鸡精和适量的水，煮开后撒上花椒粉即可。

第一种：千叶豆腐炒素蛋。用两片千叶豆腐切成小块，加入两个鸡蛋、适量盐和胡椒粉，翻炒至熟。这是一道简单又美味的素食菜品。第二种：千叶豆腐酱条。将千叶豆腐切成细条，加入调好的芝麻酱、醋、糖、蒜泥和辣椒油一起拌匀即可。这是一款口感酥脆、外带浓浓的香气的小吃。第三种：千叶豆腐夹饭团。

千叶豆腐烧烤：将千叶豆腐切成厚片，用竹签串起来。准备一些烧烤酱或者自制的调味汁，如蜂蜜、酱油、五香粉、辣椒粉等混合调匀。将串好的千叶豆腐刷上调味汁，放在预热的烧烤架上烤制。烤的过程中要不断翻动并刷上调味汁，直到表面呈现出美丽的焦黄色。这种做法操作简单，味道鲜美，非常适合户外活动。

将千叶豆腐切成小块，与海带、木耳、香菇等一起煮成汤。可以先将排骨或鸡骨头煮熟作为高汤，再加入千叶豆腐和其他配料，调味后煮沸即可。这种汤品清淡可口，营养丰富。千叶豆腐沙拉：将千叶豆腐切成小块，用开水焯烫后沥干水分。

千叶豆腐，又称作豆腐皮、豆腐千张等，是一种由大豆制成的食品，具有丰富的蛋白质和多种微量元素。它的做法多样，可以凉拌、炒制、烧煮或做汤等。

千页豆腐做法如下：锅内倒油，油温烧至7成热，把千叶豆腐过凉水。把千页豆腐放入油锅30秒，等气泡浮起捞出，控油。倒入葱、姜、蒜爆香，放入青椒、小米椒翻炒，倒入千叶豆腐。加入香辣酱、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、鲜辣露。开大火翻炒，加入明油翻炒几下，加入红油翻炒。

千叶豆腐的做法大全

千叶豆腐炒蘑菇：材料：千叶豆腐、鲜蘑菇、蒜瓣、葱段、盐、生抽、鸡精、花椒粉。做法：先将千叶豆腐切成薄片，蘑菇切片。锅中放油，热油后放入蒜瓣和葱段炒香，加入蘑菇翻炒至出香味后，加入豆腐片翻炒均匀，调入盐、生抽、鸡精和适量的水，煮开后撒上花椒粉即可。

将千叶豆腐切成大片，涂上一层蛋液，撒上葱花、香菜等，然后卷起来，用牙签固定。在平底锅中加热适量的油，将豆腐卷两面煎至金黄，切片后即可食用。也可以将煎好的豆腐卷入蒸锅蒸熟，食用时蘸上调好的酱油、芥末或其他酱料。麻婆千叶豆腐：将千叶豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味。

千叶豆腐炖鸡：将千叶豆腐和鸡肉一起炖煮，可以先将鸡肉炒至变色，再加入千叶豆腐和适量的水或高汤，加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料，炖至鸡肉熟烂，豆腐入味。千叶豆腐蒸蛋：将千叶豆腐切成小块，与打散的鸡蛋液混合，加入适量的盐、鸡精、葱花等调味，然后放入蒸锅中蒸制，直至蛋液凝固。

第一种：千叶豆腐炒素蛋。用两片千叶豆腐切成小块，加入两个鸡蛋、适量盐和胡椒粉，翻炒至熟。这是一道简单又美味的素食菜品。第二种：千叶豆腐酱条。将千叶豆腐切成细条，加入调好的芝麻酱、醋、糖、蒜泥和辣椒油一起拌匀即可。这是一款口感酥脆、外带浓浓的香气的小吃。第三种：千叶豆腐夹饭团。

食材：千页豆腐1斤，青红椒适量，洋葱适量，木耳适量，葱适量，蒜适量，油适量，白糖适量，酱油适量，辣酱适量。千叶豆腐切片，青红椒洋葱切块。锅中放油，油温三成热放入千叶豆腐，炸到卷边，放入配菜。炸好捞出备用。

千叶豆腐蒸蛋：将千叶豆腐切成小块，放入碗中。打几个鸡蛋，加入适量的清水（鸡蛋和水的比例约为1：5），搅拌均匀后倒入装有千叶豆腐的碗中。加入适量的盐、鸡精调味，可以撒上一些葱花增加香气。将碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到蛋液凝固成型。这种做法简单营养，口感嫩滑。

千叶豆腐的家常做法千叶豆腐正宗做法

1、取出适量千页豆腐，切成厚片。葱切成碎末。在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒。抓拌均匀，使豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟。煎锅中倒入油，晃动锅子使油均匀铺满锅底。油温升高后摆入豆腐片，小火煎。用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均匀地沾上油。

2、步骤一：从包装中取出适量的千页豆腐，将其切成厚片。 步骤二：将葱切成细末。 步骤三：将切好的豆腐片放在盘子上，撒上适量的食盐、花椒粉和葱末，再淋上1/2勺料酒，轻轻抓拌均匀，让豆腐片两面都均匀地沾上调味料，然后静置20分钟。

3、食材：千页豆腐1斤，青红椒适量，洋葱适量，木耳适量，葱适量，蒜适量，油适量，白糖适量，酱油适量，辣酱适量。千叶豆腐切片，青红椒洋葱切块。锅中放油，油温三成热放入千叶豆腐，炸到卷边，放入配菜。炸好捞出备用。

4、食材：千叶豆腐400克、青椒半个、香菜一根、红椒半个、蒜瓣三个。千页豆腐切片。青椒，红椒切好，蒜切粒，准备一点干辣椒和一根香菜。锅内油热下干辣椒和蒜粒。倒入千叶豆腐翻炒。加青椒和红椒翻炒。加酱油，耗油，盐，少量清水，翻炒，焖一下。

千叶豆腐汤的做法大全

1、将千叶豆腐切成适当大小的块状，香菇切片备用。2）锅中加入鸡汤，煮沸后加入豆腐、香菇、虫草花。3）煮沸后，加入打散的鸡蛋液搅拌均匀。4）煮3-5分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。以上是几种常见的千叶豆腐汤的做法，你可以根据个人口味选择合适的做法进行制作。

2、准备千叶豆腐。将千叶豆腐切成小块，用温水洗一遍，泡软备用。 准备青菜。将青菜洗净切段备用。 准备汤底。将适量的食用油放入锅中，加热，然后加入切碎的葱花炒一下，炒香后捞出不用。 煮汤。将适量的清水加入锅中，大火煮沸后加入千叶豆腐，煮3-5分钟。 加入青菜。

3、步骤： 将千叶豆腐泡发一下，刮去豆腐表面的杂质，切成薄片备用。 锅中加入适量油，放入肉末炒熟，再倒入虾皮和干贝炒匀，提鲜。 加入炒好的虾皮、干贝和肉末，加入清汤或净水，煮开。 水开后，加入豆腐片，煮5分钟左右，使豆腐入味。 打入鸡蛋，快速搅拌均匀，形成蛋花。

4、千叶豆腐解冻后切薄片备用。2 /9 香菇洗净切丝备用。3 /9 青菜洗净切丝备用。4 /9 生玉米去掉玉米粒后的玉米芯，切段备用。5 /9 起锅倒一点点油，放入玉米芯，开火进行翻炒。6 /9 等玉米表面有些焦了，玉米的香味出来后，就加水（水的分量，请根据需要的汤的分量自己加）。

5、麻婆千叶豆腐：将千叶豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味。锅中放油，下入豆瓣酱、蒜末、姜末和花椒炒香，加入肉末炒散，然后加入千叶豆腐翻炒均匀。加入适量的水，调入酱油、糖、盐等调味料，小火煮至汤汁收紧，撒上葱花和花椒油即可。

千叶豆腐的做法

1、食材：千页豆腐1斤，青红椒适量，洋葱适量，木耳适量，葱适量，蒜适量，油适量，白糖适量，酱油适量，辣酱适量。千叶豆腐切片，青红椒洋葱切块。锅中放油，油温三成热放入千叶豆腐，炸到卷边，放入配菜。炸好捞出备用。

2、做法：先将千叶豆腐切成薄片，蘑菇切片。锅中放油，热油后放入蒜瓣和葱段炒香，加入蘑菇翻炒至出香味后，加入豆腐片翻炒均匀，调入盐、生抽、鸡精和适量的水，煮开后撒上花椒粉即可。 千叶豆腐砂锅：材料：千叶豆腐、午餐肉、香菇、胡萝卜、笋片、蒜瓣、葱段、鸡汤、盐、生抽、料酒、熟花生米。

3、食材：千叶豆腐400克、青椒半个、香菜一根、红椒半个、蒜瓣三个。千页豆腐切片。青椒，红椒切好，蒜切粒，准备一点干辣椒和一根香菜。锅内油热下干辣椒和蒜粒。倒入千叶豆腐翻炒。加青椒和红椒翻炒。加酱油，耗油，盐，少量清水，翻炒，焖一下。

4、取出适量千页豆腐，切成厚片。葱切成碎末。在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒。抓拌均匀，使豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟。煎锅中倒入油，晃动锅子使油均匀铺满锅底。油温升高后摆入豆腐片，小火煎。用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均匀地沾上油。

5、步骤一：从包装中取出适量的千页豆腐，将其切成厚片。 步骤二：将葱切成细末。 步骤三：将切好的豆腐片放在盘子上，撒上适量的食盐、花椒粉和葱末，再淋上1/2勺料酒，轻轻抓拌均匀，让豆腐片两面都均匀地沾上调味料，然后静置20分钟。

6、材料及用量 材料：千叶豆腐，洋葱，蒜头，青椒，红椒，葱姜，盐，糖，料酒，生抽，鸡精，油。用量：千叶豆腐300克，洋葱50克，蒜头10克，青椒20克，红椒20克，葱姜适量，盐适量，糖适量，料酒适量，生抽适量，鸡精适量，油适量。

千叶豆腐较正宗的做法窍门

食材：千页豆腐1斤，青红椒适量，洋葱适量，木耳适量，葱适量，蒜适量，油适量，白糖适量，酱油适量，辣酱适量。千叶豆腐切片，青红椒洋葱切块。锅中放油，油温三成热放入千叶豆腐，炸到卷边，放入配菜。炸好捞出备用。

主料：千页豆腐200g。辅料：油适量，盐适量，花椒粉适量，葱5g，料酒1/2勺。

食材：千叶豆腐400克、青椒半个、香菜一根、红椒半个、蒜瓣三个。千页豆腐切片。青椒，红椒切好，蒜切粒，准备一点干辣椒和一根香菜。锅内油热下干辣椒和蒜粒。倒入千叶豆腐翻炒。加青椒和红椒翻炒。加酱油，耗油，盐，少量清水，翻炒，焖一下。

将豆腐切成薄片，盐水焯水一下，烫熟备用。 锅中放油烧热，放入蒜末、姜末炒香。 加入切好的豆腐片，翻炒均匀。 加入适量的酱油、盐、鸡精，继续炒匀。 在一个平底锅中，倒入一些食用油，加热。 将熟豆腐片逐片放入锅中，炸至两面金黄，捞出沥油备用。

步骤一：芹菜摘掉叶子清洗干净切成寸段、生姜切成片、大蒜也切成片、大葱斜刀切成段，分别装盘备用。步骤二：把千页豆腐改刀切成和手指头大小的条，然后装盘备用。步骤三：锅中添水大火烧开，把切好的千页豆腐下入锅中，烧开煮2分钟，焯一下水，然后捞出来把水控干备用。

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