捞面条怎么做好吃，捞面条怎么做好吃家常做法！？

捞面条的做法大全

1、香辣捞面条：材料：面条、猪肉丝、蔬菜丝、蒜末、辣椒酱、酱油、盐、花椒粉、香葱。做法： 将面条煮熟备用。 锅中放入适量油烧热，加入蒜末和辣椒酱炒香。 加入猪肉丝炒熟，然后加入蔬菜丝翻炒均匀。 加入煮熟的面条，加入酱油、盐和花椒粉调味，翻炒均匀。 撒上香葱即可食用。

2、河南捞面条家常做法大全有河南番茄鸡蛋捞面、河南蒜汁捞面等。河南番茄鸡蛋捞面 河南番茄鸡蛋捞面是河南人最常吃也是最爱吃的一种做法，主要食材就是面条、西红柿、土鸡蛋、蒜和小葱。这道菜非常的清爽，很适合夏天的时候吃。

3、做法：水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用；再放入芥蓝烫熟。另起锅烧水，烧开后放入鸡蛋面煮熟；捞出后放入冷水中过冷河；降温后沥干水分，放入盘中，放入少许葱油拌匀。将适量拌好的面放入碗中，放入芥蓝，倒入蚝油，点缀虾和小红辣椒即可。（二）鸡蛋捞面主料：荞麦面条。

捞面条怎么做好吃

韭菜鸡蛋捞面条 食材：- 韭菜 - 鸡蛋 - 面条 调料：- 食盐 - 鸡粉 - 十三香 - 老抽 洗净的韭菜切碎，装入盆中。碗中打入鸡蛋，加入食盐、鸡粉、十三香和老抽，搅拌均匀。 烧水加入食盐、鸡粉、十三香，滴入老抽。水开后淋入鸡蛋液，凝固后加入韭菜，煮10秒关火，倒入汤盆。

用料：面条适量、豆角、胡萝卜、芹菜、猪肉、黄瓜适量。把豆角、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净后切好备用，黄瓜切丝。热锅放油。放姜片和辣椒炒香。放入猪肉炒至变色。然后放豆角、芹菜、胡萝卜翻炒。放盐、蚝油、酱油。加入一小碗水煮沸放鸡精调味即可。

家常蚝油捞面的材料包括鸡蛋面、嫩芥蓝、鲜虾、小红辣椒、蚝油和葱油。制作步骤包括烫熟鲜虾和芥蓝，煮熟面条，加入葱油拌匀，最后放入适量面条、芥蓝、蚝油，点缀虾和小红辣椒即可。 鸡蛋捞面的主料是荞麦面条，辅料包括鸡蛋、洋葱、香肠、玉米和青椒。调味料有盐、酱油、鸡精、白糖和食用油。

鸡蛋捞面的材料有荞麦面条、鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。做法：煮面条，过凉；煮蔬菜，调味；煎鸡蛋，加上蔬菜即可。生菜酱肉捞面的材料有生菜、面条、牛肉末、蒜蓉、洋葱、生粉、蚝油等。做法：配芡汁料；煮面条和生菜；炒香牛肉，煮芡汁；面条铺生菜，淋牛肉芡汁。

捞面怎么做好吃呢

1、干捞面 用料 方便面1包；胡萝卜1小块；葱一根；葱姜蒜粉适量；黑胡椒粉适量；耗油适量；糖适量；盐适量；鸡精适量；芝麻油适量；酱油适量 做法 胡萝卜切细丝，葱切葱花。将方便面块和胡萝卜丝放入清水煮熟，沥干水盛盘。在沥干水的面中加入适量耗油，芝麻油和酱油，搅拌均匀。

2、韭菜鸡蛋捞面条 食材：- 韭菜 - 鸡蛋 - 面条 调料：- 食盐 - 鸡粉 - 十三香 - 老抽 洗净的韭菜切碎，装入盆中。碗中打入鸡蛋，加入食盐、鸡粉、十三香和老抽，搅拌均匀。 烧水加入食盐、鸡粉、十三香，滴入老抽。水开后淋入鸡蛋液，凝固后加入韭菜，煮10秒关火，倒入汤盆。

3、面条选择与处理 面条选择：捞面的面条以筋道爽滑为佳，可选择手工拉面、刀削面、碱水面等。若条件允许，可选用本地特色面种，如北方的小麦面、南方的米粉或米线等。面条处理：将面条放入沸水中煮至八分熟（略有白芯），立即捞出过冷水，去除表面黏液，保持面条的弹性和口感。

4、家常蚝油捞面的做法如下：材料包括鸡蛋面、芥蓝、虾、辣椒、蚝油和葱油。步骤：煮虾和芥蓝；煮面条后过冷水，拌葱油；将面条、芥蓝、蚝油和虾、辣椒放入碗中即可。鸡蛋捞面的材料有荞麦面条、鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。做法：煮面条，过凉；煮蔬菜，调味；煎鸡蛋，加上蔬菜即可。

5、如何做好吃的捞面条呢？下面介绍几种做法。家常蚝油捞面，材料包括鸡蛋面、芥蓝、鲜虾、小红辣椒等。步骤简单：先煮熟虾和芥蓝，再煮鸡蛋面，拌上蚝油和葱油即可。鸡蛋捞面则以荞麦面条为主，搭配鸡蛋、洋葱、香肠等。煮熟面条后，另起锅炒蔬菜，最后加鸡蛋焖熟，装盘即可享用。

6、方法一 捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成其中，煮透后面条捞出不在凉水中滤过，直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜，而捞出后浸入凉水中。

捞面条怎么做?

1、烧水加入食盐、鸡粉、十三香，滴入老抽。水开后淋入鸡蛋液，凝固后加入韭菜，煮10秒关火，倒入汤盆。 另一锅煮水，加入面条，煮至半透明捞出，控水冷却，装碗，倒入韭菜鸡蛋汤汁，即可食用。

2、捞面条的制作步骤： 将豆角、胡萝卜、芹菜、猪肉洗净后切好备用，黄瓜切丝。 热锅放油，加入姜片和干辣椒炒香。 放入猪肉炒至变色。 然后加入豆角、芹菜、胡萝卜翻炒。 放入适量的盐、蚝油、酱油。 加入一小碗水煮沸，放入鸡精调味即可。

3、捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成。其中，煮透后面条捞出不在凉水中滤过，直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜，而捞出后浸入凉水中将面条滤一至三遍待其温度变凉的适合搭配素菜或调制的蒜蓉。

4、家常蚝油捞面的做法如下：材料包括鸡蛋面、芥蓝、虾、辣椒、蚝油和葱油。步骤：煮虾和芥蓝；煮面条后过冷水，拌葱油；将面条、芥蓝、蚝油和虾、辣椒放入碗中即可。鸡蛋捞面的材料有荞麦面条、鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。做法：煮面条，过凉；煮蔬菜，调味；煎鸡蛋，加上蔬菜即可。

5、面条处理：将面条放入沸水中煮至八分熟（略有白芯），立即捞出过冷水，去除表面黏液，保持面条的弹性和口感。沥干水分后，用少量食用油拌匀，防止粘连。汤底熬制 高汤熬制：选用猪骨、鸡骨、牛骨等为主料，加入适量葱姜、料酒去腥，慢火熬煮数小时，直至汤色乳白、香气浓郁。

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