养生菜 养生菜怎么做好吃？

美容养生菜有哪些?

1、美容养生菜（1）栗子炖白菜适合：面容黑暗，肾气不足，阴液亏损。栗子炖白菜的制法为：生栗子200克，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。

2、女性美容养生菜有哪些？女性养颜美容养生菜笋烧海参——细致皮肤适合：面容粗糙，阴血不足，见于燥火型体质。制法：水发海参200克切长条，与鲜笋或水发笋100克切片同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒，勾芡后食用。功效：海参滋阴养血，竹笋清内热，综合生效使皮肤细腻光润。

3、大豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化作用，也能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。大豆中的异黄酮具有改善肤质，美容延衰老的功效。更有研究证明，异黄酮能抑制一种刺激肿瘤生长的酶，阻止肿瘤的生长，且居民摄入豆制品及异黄酮的水平愈高，乳腺癌、前列腺癌、结肠癌等癌症的发病率越低。

40道佛家养生素菜菜谱?

1、以下是一些佛家养生素菜的菜谱：素炒面、罗汉斋、炒三丝、素炒饼、炒时蔬、素炒饭、素蒸饺、素炒年糕、素炒面片、素炒粉条。素炒面：面条、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、生姜、葱、蒜、生抽、盐。罗汉斋：豆腐、香菇、胡萝卜、南瓜、蚕豆、玉米、生姜、葱、蒜、生抽、盐。

2、材料：豆腐500克，玉米30克，青豌豆30克。调料：香油50克。练习：- 豆腐用盐水煮三分钟，去除腥味。- 鱼香豆腐入锅轻轻煎一下。- 加入香油，煮沸。- 煮至水稍干，再倒入玉米和青豌豆炒出糖色。烹饪技巧：- 豆腐搭配豆腐味道更浓。- 香油本身含有盐和糖，无需额外调料。

3、首先，豆腐 材料：豆腐500克。辅料：玉米30g，青豌豆30g。调料：香油50g。练习：水豆腐用盐水煮三分钟，去除腥味。将鱼香豆腐放入煎锅中稍微煎一下。加入芝麻油，煮沸 煮到水稍干，再倒入玉米和青豌豆炒出糖色。烹饪技巧：豆腐配豆腐味道更浓。香油本身就有盐和糖，不需要放调料。

4、红烧冬瓜 原料：冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱末，味精、植物油各适量。制作：冬瓜去皮，切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片。热油中加入适量植物油，烧至四成热时，放入葱末和面酱炒散。接着加入冬瓜、酱油、清汤，小火慢炖至冬瓜软烂，撒上味精，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即可。

抓住春天养肝季,推荐8道养生菜,护肝明目又祛火家人越吃越健康

韭菜炒木耳 准备食材：韭菜、黑木耳、小葱、生抽、蚝油、食盐、辣椒。 木耳炒韭菜的做法：（1）黑木耳放入水中提前泡发，韭菜摘洗干净切段，小葱、辣椒切好备用。（2）炒香：锅中热油，爆香蒜末，下入韭菜和木耳翻炒片刻。

西兰花。西兰花含有植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素等物质，可养眼，也可以帮助肝脏化解化学毒素和致癌物质。红花菜。红花菜有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。猪肝。猪肝含有大量肝新陈代谢所需要的成分，并且猪肝含有大量维生素A，对眼睛非常有好处。枸杞。

韭菜炒鸡蛋 ，就是这个季节养肝的非常好的一道菜，对我们家庭来说，不仅做法非常简单，用的食材也很方便可取，养肝的营养价值又非常高。

蒲公英既是菜又是药，蒲公英在所有野菜中还是比较好认的，因为每颗蒲公英都会开小黄花，但是蒲公英寒性比较大，所以建议大家除了蒸着吃以外，可以试着将蒲公英晒干，再小火焙成茶叶，这样去除了一部分寒性，平时用来泡水喝也能起到去火消炎的作用。

三伏天养生食谱,六道菜健脾化湿清热

三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。淮山赤小豆冬瓜猪腱汤 材料：赤小豆50克，淮山药25克，猪腱肉500克，冬瓜600克，陈皮14个，生姜3片。

老黄瓜汤 - 材料：老黄瓜半斤，猪腱肉8两，赤小豆、生薏米、扁豆各1两，陈皮、蜜枣适量。- 做法：老黄瓜去瓢，切块；猪腱肉洗净，焯水后切块；陈皮泡软，去瓢，其他材料洗净；所有材料入炖盅，炖2小时。- 功效：老黄瓜清热消暑力强，性寒凉且少，是三伏天理想的食材。

有什么菜可以养生的

1、菠菜：具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。

2、美容养生菜（1）栗子炖白菜适合：面容黑暗，肾气不足，阴液亏损。栗子炖白菜的制法为：生栗子200克，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。

3、菠菜 菠菜又叫波斯菜、赤根菜，一般认为起源于波斯或邻近的西南亚地区，是藜科中高营养的叶类蔬菜之一，也是富含维生素和矿物质的黄绿色蔬菜。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥”。

4、蕨菜，性寒味甘，有清热解毒、润肠等功效。蕨菜富含多种维生素和矿物质，吃起来不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高。菌陈，据《本草纲目》载：“菌陈除风湿寒热邪气。”春食菌陈有疏肝养肝、清利湿热等功效。菌陈可凉拌生食，也可做成菜饼或汤羹。

四季养生菜谱

绿豆粥，绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效；莲子粥，莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。秋季养生食谱：木耳猪血汤，将猪血250克切块，木耳50克撕成小块；猪血与木耳同放锅内，大火加热烧开；用微火炖到血块浮起，以盐调味即可。冬季养生食谱：栗子红薯糖水。

药膳：黄芪 当归 杜仲 枸杞 薏仁 生姜 冬至 前后炖羊肉、猪腰 四季养生食疗法 鸡大腿 鸡肉作为黑肉，经常背负着引起脂肪和动脉阻塞的坏头衔。黑肉富含健康的不饱和脂肪，而且鸡大腿也比去皮的鸡胸肉更实惠。

多吃蔬菜：菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。（2）多吃水果：香蕉、梨、草莓、桔、葡萄、樱桃等。（3）补充蛋白质：鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。（4）摄取维生素和无机盐：小白菜、油菜、西红柿、柑橘、柠檬、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、菜花等。

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