胡萝卜汤，胡萝卜汤的做法？

胡萝卜排骨汤的做法大全

排骨胡萝卜汤：材料准备：胡萝卜1个、排骨300克，红枣4个，葱两小根，姜4片，料酒适量。所有材料洗净切好，小葱挽结，胡萝卜切块，排骨切块。锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时。

排骨斩件，飞水，沥干；红萝卜用滚刀的切件；热锅，放入适量的油，放原粒蒜头下去爆香，然后快速倒入飞好水的排骨，翻炒几下；倒两碗清水盖住排骨面，再放入调味料盐、糖、蠔油、酱油，然后再把切好的红萝卜倒入，炒匀，盖上锅盖，炖上二十分钟左右，再勾个芡汁，立即可以上碟。

排骨 1000g胡萝卜 1根葱 半根姜 三片料酒 适量盐 适量醋 适量 胡萝卜排骨汤的做法步骤 步骤 1 排骨切块，洗干净沥干。开水下锅焯1分钟，捞出后沥干。（水我直接倒掉了，没有留。）步骤 2 葱切段，姜切片。大半锅水，葱、姜、排骨一同凉水下锅（这里用的新水）。

用料 材料 胡萝卜 淮山 排骨 姜 做法 胡萝卜切圆筒，排骨切块儿，姜一小块用刀拍裂开。

排骨 1整根 土豆 1个 胡萝卜 1段 盐 2勺 清水 适量 葱 2根 姜片 3片 做法步骤 准备材料！土豆清洗干净去皮。胡萝卜清洗干净去皮。排骨冲洗干净。姜切片洗净，葱洗净 锅里放入清水，洗干净的排骨放入，盖盖子，开大火烧开，将排骨进行焯水。

首先，准备所需食材：新鲜的毛豆，洗净后剥去外壳，置于清水中待用。接着，将胡萝卜挑选干净，削去表皮，切成大小适中的滚刀块，同样准备待用。排骨是这道汤的灵魂，选择优质的排骨，洗净后剁成适合烹煮的块状，放入清水中，加入姜片一起煮沸，然后捞出排骨，去除杂质。

胡萝卜可以和什么一起煲汤

玉米红萝卜老鸡汤食材：胡萝卜1根，玉米半根，老鸡半只，盐适量、生姜数片做法：将老鸡切块飞水捞出；红萝卜切块、玉米切断；架砂锅，放入红萝卜、老鸡、玉米、生姜片，用大火煮沸，小火煲1-2个小时，下盐调味即可食用。

可以一起煲汤的，红萝卜可以与山药一起同食。在中医上，主要是因为山药是补的性质，而萝卜是有泻的性质，如果同食的话，就使得山药的补的效果没有了，但胡萝卜是有补的性质，因此，山药可以和萝卜一起煲汤同食。山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜，材料有山药、胡萝卜、排骨 、盐。

可以一起煲汤。胡萝卜和莲藕都是常用的煲汤材料，这两种食物不含有食物相克的成分，在一起烹饪也不会发生化学反应，放在一起煲汤不仅营养丰富，还味道鲜美。

胡萝卜排骨汤的烹饪方法有哪些?

煮汤：在锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨，加入几片姜和切段的大葱，大火烧开后转小火慢炖。去浮沫：汤煮沸后，会有一些浮沫产生，要及时撇去，保持汤的清澈。加入胡萝卜：排骨炖煮约30分钟后，加入胡萝卜块，继续炖煮。

焯水：将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水时加入几片姜和适量料酒，可以去除腥味。焯水约3-5分钟后，捞出排骨，用清水冲洗干净，备用。炖煮：在煲汤锅中加入适量清水，放入焯水后的排骨、姜片和大葱段。大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。

排骨500克 胡萝卜1根 土豆1个3人份 辅料others 植物油10克 生抽6克 老抽3克 豆瓣酱15克 姜1块 蒜2瓣 细香葱3棵 水适量 胡萝卜土豆烧排骨是我家经常做的一道菜，多种搭配营养更全面，很下饭的一道菜。下面来看看具体做法吧。

下面是一种山药胡萝卜排骨汤的烹饪方法：材料：排骨 500克 山药 300克 胡萝卜 1根 姜片 若干 盐 适量 清水 适量 步骤：准备食材：将排骨洗净，剁成适口大小的块；山药去皮，切成滚刀块；胡萝卜去皮，切成滚刀块；姜切片备用。

莲藕玉米胡萝卜排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合四季饮用，尤其在秋冬季节更受欢迎。以下是莲藕玉米胡萝卜排骨汤的烹饪方法：材料准备：排骨：500克 莲藕：1根（约300-400克）玉米：1根 胡萝卜：1根 姜：几片 盐：适量 清水：适量 烹饪步骤：排骨处理：将排骨洗净，剁成小块。

汤怎么做好吃,胡萝卜猪肉汤的家常做法

猪肉胡萝卜糊汤的做法：将胡萝卜去皮切丁；将里脊肉洗净切薄片加调料加淀粉搅拌均匀；取一小块姜洗净切片沫；将油放入锅内烧热，将胡萝卜、姜片、蒜等放入锅里炒出香味，加入适量的水；盖上锅盖，将汤烧开，放入拌好的瘦肉，煮五分钟；熟后，加入盐和味精等调料即可。供您参考。

步骤1 胡萝卜切片备用 步骤2 猪肉切片，加入生粉，盐，油拌好。

胡萝卜瘦肉汤怎么做好吃 将胡萝卜，慈菇和瘦肉洗干净。把瘦肉切好，最好是2cm厚度。这个主要是看个人喜好，厚度自己掌握。将胡萝卜削皮，洗干净，用刀切均匀，慈菇要用温水泡好，大概泡30分钟即可，一定要提前泡好。

红萝卜猪蹄汤做法：猪蹄放入沸水中煮5分钟，取出洗净。白菜洗净，切短块。红萝卜去皮，洗净切厚块。蜜枣洗净，锅内加适量清水煲沸，放入红萝卜、猪蹄、白菜、蜜枣猛火煲沸，再用文火煲3小时。下食盐、味精调味即可。用法：佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。

胡萝卜、鸡蛋、瘦猪肉，姜片、盐。瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。胡萝卜去皮切成滚刀块。 锅中放入烫过的瘦肉块 鸡蛋，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。

如何自制好喝的胡萝卜汤?

1、如果喜欢细腻的汤质，可以用搅拌棒将汤中的食材打成泥，或者倒入搅拌机中搅拌均匀后再倒回锅中加热。如果不喜欢汤中有残渣，可以通过筛网过滤掉杂质。步骤六：最后检查与享用 品尝汤的味道，根据需要调整盐或其他调味料的分量。将汤倒入碗中，热腾腾的胡萝卜汤就可以享用了。

2、将胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块或者片状。瘦肉或鸡肉洗净，切成小块，用开水焯一下去除血水。锅中加入适量清水，放入焯好的肉块、姜片和胡萝卜。大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖至肉熟胡萝卜软。最后加盐调味，根据个人口味可适量添加胡椒粉或香菜提味。

3、炖煮时间：胡萝卜汤的炖煮时间不宜过长，以免胡萝卜中的营养成分流失。一般来说，将切好的胡萝卜和其他蔬菜放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢炖30-40分钟即可。调味：为了使胡萝卜汤更加美味，可以适当加入一些调料。例如，可以在炖煮过程中加入少量的盐、鸡精、胡椒粉等，以提升汤的口感。

4、将胡萝卜、洋葱和土豆洗净，切成块状。鸡肉或牛肉切块，用开水焯一下去除血水。锅中加入适量的清水，放入焯好的肉块，大火煮沸后转小火炖煮。待肉煮至半熟时，加入胡萝卜、洋葱和土豆块。继续煮至所有食材熟透，汤汁浓郁。根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。最后撒上香菜或葱花增加风味。

青红萝卜汤的做法大全

青胡萝卜切片，猪骨头出水量。放水和猪骨头进锅，大火烧至水开，转中文火，煮大约1钟头以后，添加切完的青胡萝卜和小枣，若有苞米也可添加苞米。再煮1钟头，加适当的盐调料，即成。

做法：把猪舌放入热水中烫过，刮去舌苔，洗净。青、红萝卜去皮洗净切角块。陈皮浸软，刮去瓤，洗净。把适量清水煲开，放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣，煲1小时，加入猪舌，再煲至猪舌够稔为止，下盐调味。功效：此汤是秋冬季节的合时汤水。

猪肉洗净，飞水五分钟，并用清水洗净。青、红萝卜均去皮，洗净，切块。陈皮浸软。水沸后，放进全部材料，待水再沸后，改用文火煲两小时，加盐调味即成。