鸡腿蘑菇图片 鸡腿蘑菇图片 野生

请问这是野生鸡腿蘑菇吗?能吃吗?怎么这么大!

1、该蘑菇一般可食用。但含有石碳酸等胃肠道刺激物。单独食用/无/毒/，但在食用时同时饮酒容易引起/中/毒/，因此食用后1~3天内尽量不要饮酒。因为成熟快，容易出现菌褶液化，必须掌握采摘时间。

2、可以吃。科研人员发现了鸡腿蘑菇中降糖活性因子的化学结构，2型早期患者或血糖持续较高的患者在连续食用1-3个月后，降糖效果显著。鸡腿蘑菇又叫鸡腿蘑，因其菇体形似鸡腿，肉质肉味如鸡丝而得名。学名毛头鬼伞，属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，鬼伞属，属中偏高温型食用菌。

3、这个是野生鸡腿菇，无毒，可以食用。鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。

4、西藏等地区。食用功效该蘑菇一般可食用。但含有石碳酸等胃肠道刺激物，还含有腺嘌呤，胆碱，精胺，酪胺和色胺等多种生物碱以及甾醇脂等。食后可能引起中毒，与酒类如啤酒同吃容易引起中毒。毛头鬼伞可人工栽培，不过因为成熟快，容易出现菌褶液化，必须掌握采摘时间。

5、野生鸡腿菇存在毒性，不可食用。由于生长环境的恶劣和有害物质的积累，野生鸡腿菇含有毒素，因此不可食用。同时，很多与野生鸡腿菇外观相似的野生菌类也有毒，人们难以辨别，贸然食用可能有害。关于其他几种蘑菇的食用性 毒杯伞：有毒，不可食用。 橙盖鹅膏菌：味美，可食用。

6、这个当然能吃呀，这个是云南的鸡枞菌。鸡枞菌有好多种，这个算是中等型号的吧，不算很大也不算太小。

鸡腿炖蘑菇的家常做法

1、食材：鸡腿1个、鲜蘑菇500g、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、八角适量、胡椒粒适量。把鸡腿用刀砍成块洗净。葱切段姜切片八角胡椒粒洗净备用。葱姜蒜切好备用。锅里加水把鸡腿倒入放葱姜胡椒八角炖10分钟捞出。把蘑菇撕成条洗净。

2、鸡腿洗净切块，用盐和料酒腌制10分钟。鲜蘑菇洗净备用。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。放入鸡腿煸炒至变色。加入清水，加盖煮开后转小火炖煮30分钟。加入鲜蘑菇，继续炖煮10分钟。加入生抽和老抽调味，翻炒均匀即可。

3、步骤：将鸡腿洗净，剁成块状。葱切长段，蒜切片，姜切片。锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒。炒至肉色变白，倒入开水，放入香叶、桂皮，大火烧开。撇去浮沫，盖上锅盖转小火，炖15分钟。土豆去皮，洗净，切滚刀块。

鸡腿蘑菇长大是这个样子吗?确定可以吃吗?

该蘑菇一般可食用。但含有石碳酸等胃肠道刺激物。单独食用/无/毒/，但在食用时同时饮酒容易引起/中/毒/，因此食用后1~3天内尽量不要饮酒。因为成熟快，容易出现菌褶液化，必须掌握采摘时间。

该蘑菇一般可食用。但含有石碳酸等胃肠道刺激物，还含有腺嘌呤，胆碱，精胺，酪胺和色胺等多种生物碱以及甾醇脂等。

你好这位朋友，我经常在我家果树林里看到鸡腿蘑，是可以吃的，不管哪里长出来的鸡腿蘑，只是确定是鸡腿蘑就可以吃，放心好了。在不确定的前提下，千万不要轻易去吃蘑菇，以免造成中毒。

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