凉拌粉条的家常做法，绿豆芽凉拌粉条的家常做法？

白菜凉拌粉条的家常做法有哪些?

准备材料：将干粉条提前用温水泡发至软，切成适合食用的长度；大白菜洗净切成细丝；胡萝卜去皮切成细丝；香菜洗净切碎备用。烫白菜：将切好的白菜丝放入沸水中焯水，焯至白菜变软后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分。

粉条的准备：将干粉条提前用温水泡发，泡至软糯，时间大约在30分钟左右，泡发后捞出沥干水分备用。白菜的处理：将新鲜白菜洗净，切成细丝，放入大碗中，加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟左右，让白菜出水。胡萝卜的处理：将胡萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。

主料：白菜适量、绿豆粉丝一捆。辅料：辣椒油适量、调料：精盐适量、鲜酱油2匙、白米醋2匙、白糖1匙。凉拌粉丝白菜心的做法步骤：准备食材。粉丝先用清水泡软，下热水锅烫一下既刻捞出过凉水，不要煮的时间长，太软烂就不好吃了。用凉水反复投凉，用剪刀剪开几段，不然太长了。

制作时间10-20分钟 步骤/方法 1 大白菜洗净，切好，备用 2 锅里放油，油热，下大蒜爆香锅 3 炒至大白菜变软 4 放干粉条入锅 5 开锅后，瘦肉入锅，煮熟 6 待水滚开，粉条煮烂 7 放盐，生抽，黑胡椒粉，搅拌均匀 END 注意事项 炖粉条的时候，要多加一些水，粉条是干的，比较吸水。

做法：1，白菜切丝。注意，要选用白菜心，不要用那种老帮子。粉条煮软。烤好的猪耳朵切条。猪耳朵就是从烧烤店买的那种。把加工好的白菜、粉条和猪耳朵放在一个大碗里，加入蒜泥、味极鲜酱油、香醋、十三香、鸡精和盐，搅拌均匀，装盘。

- 步骤： 粉条用温水浸泡，注意水温不宜过高。 白菜洗净切段备用。 五花肉焯水去腥，切肉片备用。 热油炒香五花肉，加入调料翻炒均匀。 加水炖煮40分钟，加入泡软的粉条和白菜，调味后炖至粉条熟透。

在家怎么做粉条凉拌

1、凉拌粉条做法步骤：第1步、红薯粉条用温水泡半小时。第2步、姜蒜切碎。第3步、小葱和小米辣切好备用。第4步、粉条冷水下锅开始煮。第5步、水费以后煮两分钟即可个人比较喜欢有韧性一点的。

2、凉拌粉丝 食材：红薯粉条、菠菜、葱蒜、辣椒面、白芝麻、调味料。具体步骤：粉条温水泡30分钟，菠菜去根洗净备用、葱蒜，小米辣切碎。碗中放入小米辣、蒜末、花椒、葱花，加入一勺白芝麻，两勺辣椒面，淋入热油。加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、一勺陈醋，少许盐和白糖搅拌均匀。

3、主料：粉条1把、尖椒1根、生抽2勺、蚝油1勺、白醋1勺、绵白糖少许、盐1大勺、辣椒面适量、大蒜适量、葱花适量2人份。辅料：白芝麻少许、油炸花生米少许、麻油少许。粉条泡软，放入锅中焯熟，然后过凉水。尖椒、葱花、蒜末分别切好。

4、准备好所需材料，把绿豆芽的豆皮挑掉，所有食材清洗干净。锅中加入适量的水，烧开。加入粉丝，将粉丝烫至柔软透明。然后把有热水的粉条倒入大碗中，加入一些凉开水，变成温水，让粉条泡在温水中，直到粉条没有硬心，再泡十分钟。直接用冷水泡粉条需要很长时间，1-2个小时。

凉拌粉条芹菜怎么做好吃,凉拌粉条芹菜的家常做法

步骤 ；凉拌粉条芹菜的做法步骤1芹菜洗净，切小段，过水焯 ；凉拌粉条芹菜的做法步骤2两三分钟后捞出，放到清水容器里过凉 ；凉拌粉条芹菜的做法步骤3再放粉条，待粉条煮软后，捞出 ；凉拌粉条芹菜的做法步骤4开始调酱了，这个可以根据个人喜好，适当添加。

调料：辣椒油10克，香油5克，盐2克，味精1克 教您红油凉粉条怎么做，如何做红油凉粉条才好吃 先将凉粉切成长宽各2公分的条块状；芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净，均切成末。 锅中放入3杯水，再放进凉粉烧开，烧开后继续滚煮约1分钟，捞出凉粉块。

加入花椒爆香 然后将花椒油过滤后倒入芹菜叶、胡萝卜和粉丝中 加入盐、糙米醋搅拌均匀即可！小诀窍 芹菜是风味比较独特的蔬菜，有些人很喜欢有些人就很排斥。不过我还是建议大家多吃吃芹菜。

肉馅取出来解冻后，放上酱油拌一下这样入味去腥。开火放油，花椒大量葱姜，有啥都放点，总之是香。然后把肉馅炒一下，再放上芹菜，翻炒一下，最后放粉条。这时千万不要炒糊粉条，要放些水，盐，味精，然后小炒一会或炖一下。一会水差不多吸收完了就停火。

教您凉拌芹菜怎么做，如何做凉拌芹菜才好吃 择去芹菜根、叶，洗净，切成约4厘米长的段。锅内放水，用旺火烧开，把芹菜放入锅内烫一下，即要烫熟同时又要保持脆嫩，捞出沥去水后，加入香油、食盐和白糖，拌匀即成。

有哪些粉条的家常做法值得推荐?

酸辣粉条 这是一道简单又开胃的家常菜。首先将粉条用温水泡发，然后煮熟沥干。接着准备一些蔬菜，如黄豆芽、青菜等，焯水备用。在锅中加入适量的油，放入蒜末、辣椒炒香，再加入酱油、醋、盐、糖等调味料，倒入煮好的粉条和蔬菜，快速翻炒均匀即可。粉条炖肉 这道菜肴适合喜欢肉食的朋友。

蒜蓉肉末粉条：材料：猪肉末、粉条、大蒜、葱、酱油、料酒、糖、盐、植物油。做法： a. 粉条泡软备用，大蒜切成蒜蓉。 b. 锅中放油，蒜蓉炒香。 c. 加入猪肉末翻炒至变色，加入酱油、料酒调味。 d. 加入适量的水，放入粉条煮至软糯。 e. 加入糖和盐调整口味，出锅前撒上葱花增香。

炒红薯粉条 这是一道简单的家常菜，需要准备的食材有红薯粉条、胡萝卜丝、青椒丝、豆芽、葱花、盐、酱油和食用油。首先将红薯粉条泡发煮熟，沥干水分。锅中加油，放入葱花爆香，再加入胡萝卜丝、青椒丝和豆芽翻炒均匀，然后加入粉条，加入适量的酱油和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

山药粉条炖汤 山药粉条可以用来炖制各种汤品。例如，可以与排骨、红枣、枸杞一起炖制，既能补充蛋白质，又能享受山药的滋补效果。炖汤时，山药粉条吸收了汤汁的精华，口感更加鲜美。酸辣山药粉条 喜欢酸辣口味的朋友可以尝试这种做法。

粉条豆腐丝是一道简单美味的家常菜，主要由粉条和豆腐皮制成，辅以各种蔬菜和调味料。这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合素食者和喜欢尝试不同口味的朋友。

粉耗子，又称粉丝、粉条、红薯粉等，是一种常见的食材，主要由绿豆、红薯、土豆或者豌豆淀粉制成。它的口感滑嫩，能吸收各种美味的汤汁，是很多中式菜肴中不可或缺的配料。

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1、第1步、红薯粉条用温水泡半小时。第2步、姜蒜切碎。第3步、小葱和小米辣切好备用。第4步、粉条冷水下锅开始煮。第5步、水费以后煮两分钟即可个人比较喜欢有韧性一点的。

2、准备好所需材料，把绿豆芽的豆皮挑掉，所有食材清洗干净。锅中加入适量的水，烧开。加入粉丝，将粉丝烫至柔软透明。然后把有热水的粉条倒入大碗中，加入一些凉开水，变成温水，让粉条泡在温水中，直到粉条没有硬心，再泡十分钟。直接用冷水泡粉条需要很长时间，1-2个小时。

3、倒在粉条碗里拌匀放置10分更入味即成。8 凉拌粉条即成。

4、干煸粉条：将粉条炸至酥脆，加入肉丝、蔬菜丝、辣椒丝翻炒，香脆可口。粉条火锅：在火锅汤底中加入粉条，煮至入味，吸收汤汁精华，软糯劲道。粉条炒鸡蛋：鸡蛋打散后倒入锅中炒至嫩滑，加入煮好的粉条翻炒均匀，简单快捷又美味。

5、酸辣粉条的做法步骤：1 1鸡蛋分成蛋黄和蛋白，煎熟后切丝；洋葱、胡萝卜、蘑菇用橄榄油轻微煸炒一下，生菜切丝。酸辣粉条的做法步骤：2 2粉条用开水煮熟后立即用凉水过几遍，淋净水后盛入自己喜欢的盘内，在粉条上按图片依次放置配菜，淋上调好的酱汁，O了。

6、食材准备：粉丝 1 把 黄瓜 1 根 胡萝卜 1 根 花生米 50 克 香菜 适量 生抽 2 勺 香醋 1 勺 白糖 1 勺 食盐 少许 芝麻油 适量 制作步骤：泡发粉丝 取一把粉丝，放入大碗中，用温水浸泡 10 分钟左右，直到粉丝变软变透明。取出粉丝，沥干水分，放入盘中备用。

不重样家常美食

不重样家常菜 葱香小酥肉： 准备食材见图； 葱花开水烫熟捞出剁葱茸，里脊肉切块； 适量花椒粉胡椒粉和盐，半勺姜末，放葱茸抓匀； 一包小酥肉粉，一个鸡蛋，一勺清水搅拌均匀； 油热下锅，炸至金黄酥脆，即可开吃。

家常菜一周不重样。一．尖椒鸡蛋1，制作方法：先煎4个焦香焦香的荷包蛋，青椒切段，放入一丢丢盐煎出虎皮，放入蒜瓣翻炒片刻。加入一勺老干妈，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽放入荷包蛋翻炒均匀。

一周不重样的家常菜 香辣鸭胗：鸭胗洗净切片，加葱姜，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，少许盐和胡椒粉，抓拌均匀，腌制30分钟。油温七成热下锅，中小火慢炸五分钟，继续油温升高，大火复炸两分钟左右即可出锅，撒上烧烤料、辣椒粉、孜然粉即可开吃。